Những thực phẩm cần tránh xa nếu bị bệnh gút

Thịt đỏ, động vật có vỏ, thực phẩm chế biến,…là những loại thực phẩm mà người bệnh gút nên tránh xa.

Gout (gút) là một dạng viêm khớp đau đớn, chúng phát triển khi dư thừa cid uric tích tụ và hình thành các tinh thể trong khớp. Tình trạng gây đau đột ngột, sưng và viêm khớp có thể ảnh hưởng đến các ngón chân, ngón tay, cổ tay…

Acid uric gây ra bệnh gút là chất thải do cơ thể tạo ra khi phân hủy một chất gọi là purine, có trong nhiều loại thực phẩm. Chính vì thế, một trong những điều có thể giúp quản lý bệnh gút là giảm số lượng purin trong bữa ăn hằng ngày. Những người bị bệnh gút sẽ không thể loại bỏ acid uric dư thừa khỏi cơ thể một cách hiệu quả, theo Boldsky.

Động vật có vỏ, thực phẩm chế biến,… là những loại thực phẩm mà người bệnh gút nên tránh xa. Ảnh: Internet

Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều purine, có thể sẽ giúp ngăn chặn căn bệnh này. Theo Boldsky, những thực phẩm dưới đây những người mắc bệnh gút nên tránh xa.

Thịt đỏ và nội tạng

Những loại thịt đỏ, nội tạng như gan, thận,… có chứa lượng purine cao, có thể làm tăng mức độ viêm và kích hoạt các cơn gút. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những thực phẩm có hàm lượng purine cao này là nguyên nhân chính gây ra các cơn gút ở những người bị bệnh gút.

 

Động vật có vỏ

Những loại động vật có vỏ như tôm, sò điệp, trai,... những người bị gút nên tránh tiêu thụ. Ngoài ra, những loại cá như cá cơm, cá mòi, cá thu, cá trích,... cũng nên tránh, do hàm lượng purine cao trong những loại thực phẩm này có sẽ hại cho những người bị bệnh gút.

Carbohydrate tinh chế

Bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống, đường,… có thể ảnh hưởng đến nồng độ acid uric trong cơ thể, không tốt cho những người mắc bệnh gút. Các nghiên cứu đã chỉ ra, carbohydrate tinh chế có hàm lượng đường cao, có liên quan đến béo phì, đây một yếu tố có thể liên quan đến bệnh gút.

Thực phẩm chế biến

Các thực phẩm chế biến nên tránh khi bị bệnh gút. Các nghiên cứu đã cho biết thực phẩm chế biến là một trong những loại thực phẩm có hại nhất cho những người bị bệnh gút. Những thực phẩm này có thể gây ra bệnh gút vì nó làm tăng nồng độ acid uric trong cơ thể.

Rượu

Rượu có chứa purin. Uống rượu, bia và đồ uống có cồn khác có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh gút. Theo một nghiên cứu, một mối tương quan trực tiếp giữa tiêu thụ bia và bệnh gút đã được tìm thấy.

Nguyên Võ/plo.vn
 
List comment
 
 
Lò vi sóng không phải 'trợ thủ đắc lực' mà nhiều người vẫn nghĩ
icon

Trong dịp Tết nhiều bà nội trợ thường chế biến sẵn thức ăn sau đó đến bữa cho vào lò vi sóng hâm nóng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể…

 
 
Thực hư viên giải rượu 'bùa hộ mệnh' cho ma men
icon

Ngày Tết, nhiều người tìm tới các loại viên giải rượu, viên chống say rượu để uống thoải mái mà không lo say, không lo mệt sau cuộc nhậu nhưng thực tế thuốc này chỉ làm hại cơ thể thêm.

 
 
Ngày Tết quên một viên thuốc có thể tử vong
icon

Theo các bác sĩ, ngày Tết số bệnh nhân đột quỵ, nhồi máu cơ tim tăng cao. Ngày Tết là thử thách với bệnh nhân tim mạch nếu không có các biện pháp dự phòng thì có thể xảy ra các biến cố tim mạch.

 
 
Sáng mùng 2 Tết, không có ca mắc COVID-19, Việt Nam chữa khỏi 1.531 bệnh nhân
icon

Sáng mùng 2 Tết, không có ca mắc mới COVID-19 nào được ghi nhận. Việt Nam đã chữa khỏi 1.531 bệnh nhân.

 
 
Những công dân đầu tiên năm Tân Sửu
icon

Đúng thời khắc giao thừa năm Tân Sửu, Bệnh viện Phụ sản Trung ương đón hai em bé (một trai, một gái) chào đời.

 
 
Những người đón giao thừa ở bệnh viện
icon

Bệnh viện Việt Đức, Phụ sản Trung ương đã phân công số lượng y bác sĩ trực Tết, đồng thời cũng chuẩn bị nhiều phần quà tặng bệnh nhân phải ở lại viện ăn Tết.

 
Tết ấm ở bệnh viện
icon

Chiều muộn 29 Tết, âm thanh bài hát “Ghen Covy” len lỏi trong ánh sáng sắc màu vọng ra từ BV Thể thao Việt Nam, nơi còn nhiều bệnh nhân nặng phải ăn Tết ở viện.

 
Nếu không muốn ra Tết gặp bác sĩ nam khoa, quý ông nhất định phải nhớ những điều này
icon

Rượu, cà phê, thịt mỡ, nội tạng động vật...là những thủ phạm gây rối loạn cương của các quý ông sau những ngày Tết. Thậm chí có nhiều món ăn, đồ uống rất dễ gây vô sinh nếu sử dụng quá nhiều...

 
Làm 'chuyện ấy' đêm giao thừa cần lưu ý điều gì?
icon

Dưới cái nhìn của y học hiện đại thì đêm Giao thừa cũng giống như những đêm xuân bình thường khác, không có trở ngại gì cả, nếu cả hai người đều muốn ân ái.

 
Sáng 30 Tết, 15 học sinh lớp ba được ở nhà, bé trai 2 tháng tuổi mắc Covid- 19
icon

Sáng 30 Tết, 15 học sinh trường tiểu học Xuân Phương thức dậy ở nhà nhưng cũng trong sáng bé 2 tháng tuổi phải chuyển đến bệnh viện điều trị do mắc Covid- 19, trong khi BN 2009 đối diện nguy cơ khởi tố...