Ăn uống ngày Tết như thế nào?

Những món ăn ngày tết thường hào phóng gia vị nhiều muối, đường, chất tạo ngọt và đặc biệt nhất đó là tâm lý no ba ngày tết nên nhiều người rơi vào cảnh tăng cân vù vù sau dịp Tết.

Ảnh minh họa. Nguồn Internet

Đặc biệt có những người mắc các bệnh mãn tính dịp Tết Nguyên đán nếu "thả cửa" chút có thể lãnh hậu quả nghiêm trọng.

Thạc sĩ Trương Nhật Khuê Tường, Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM chia sẻ, trong số thực phẩm mua về, nên cân đối những nhóm thực phẩm, không nên mua quá nhiều thịt, cá, những thực phẩm nhiều chất đạm, chất béo, mà cần cân bằng, và chú ý không được quên rau xanh, hoa quả.

Đặc biệt, những thức ăn, thức uống có nhiều đường như bánh kẹo, mứt, nước ngọt… mọi người nên ăn vừa phải, hạn chế, những loại hạt như hạt dưa, hạt hướng dương, hạt bí, hoa quả sấy khô, mứt sấy khô cũng cần hạn chế. Mọi người nên ăn hoa quả tươi, sẽ tốt hơn là hoa quả khô, thực phẩm sấy khô chỉ tiện cho việc tiếp khách trong ngày Tết, chứ ăn nhiều hoa quả sấy cũng không tốt cho sức khỏe.

Một điều nữa mọi người cần lưu ý khi ăn uống trong dịp Tết, không nên ăn "no dồn, đói góp", nên chia các bữa ăn ra gần giống như bình thường. Không để bữa ăn cách quá xa nhau, cũng không nên ăn nhiều quá vào một lúc bởi như thế sẽ ảnh hưởng đến tình trạng tiêu hóa cũng như là sức khỏe trong dịp Tết".

Ngoài ra, người già và trẻ em là hai đối tượng trong gia đình rất cần có chế độ ăn uống hợp lý trong ngày Tết. Đối với người già, nguy cơ mắc các loại bệnh mãn tính không lây liên quan đến dinh dưỡng rất cao như tiểu đường, huyết áp, mỡ máu… nên cần phải tuân thủ khẩu phần ăn thường ngày. Những người bị tiểu đường cũng cần phải hạn chế đồ ngọt, đồ béo và hạn chế tối đa rượu, bia.

Người già không nên ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo như giò, chân giò… bởi vì hệ tiêu hóa của người già rất kém dễ bị đầy bụng và rối loạn tiêu hóa.

Đối với trẻ em, trong những ngày nghỉ Tết, cha mẹ dù có bận cũng nên nấu những món ăn hợp với lứa tuổi của các cháu.

 
K.C
Chủ đề :
 
List comment
 
 
Biến phòng bệnh thành nơi 'bay lắc', tạm đình chỉ Giám đốc BV Tâm thần Trung ương I
icon

Bộ Y tế quyết định tạm đình chỉ công tác chuyên môn để kiểm điểm, làm rõ trách nhiệm và hợp tác với cơ quan điều tra đối với Bác sĩ Vương Văn Tịnh, Giám đốc Bệnh viện Tâm thần Trung ương I.

 
 
Bệnh nhân mặt trắng bệch, co giật rồi chết não khi cấy ghép mỡ để làm đẹp
icon

Người phụ nữ 34 tuổi đã qua đời sau ca phẫu thuật thẩm mỹ cách đây 3 ngày tại tỉnh Hải Nam, miền nam Trung Quốc.

 
 
Hơn 800.000 liều vắc xin ngừa Covid-19 COVAX FACILITY về tới Việt Nam
icon

9h sáng ngày 1/4/2021, 811.200 liều vắc xin phòng Covid-19 của COVAX Facillity thông qua UNICEF cung ứng đã về đến Sân bay Quốc tế Nội Bài.

 
 
Bị cành cây xuyên qua hốc mắt vào sọ não, người phụ nữ vẫn vượt qua 'cửa tử'
icon

Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa mổ thành công cho 1 trường hợp nữ bệnh nhân T.T.H, (40 tuổi, dân tộc Sán Chí, ở Bắc Kạn) nhập viện do tai nạn lao động bị cành cây xuyên qua hốc mắt vào sọ não.

 
 
Bệnh nhân tổ chức bay lắc, có gái gọi tại BV Tâm thần TƯ1: Lãnh đạo nói luôn tuân thủ nghiêm luật pháp
icon

Trong báo cáo gửi Cục Quản lý Khám, chữa bệnh Bộ Y tế cho biết, lãnh đạo bệnh viện Tâm thần TW 1 cho biết đã chỉ đạo khoa điều trị phải nghiêm túc kiểm điểm, làm rõ trách nhiệm của các cá nhân liên quan.

 
 
Biến phòng bệnh thành nơi 'bay lắc' trong BV Tâm thần Trung ương I: Bộ Y tế nói gì?
icon

Trao đổi qua điện thoại với phóng viên Infonet về việc bệnh nhân tâm thần biến phòng bệnh thành nơi 'bay lắc' trong BV Tâm thần Trung ương I, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn khẳng định, đây là hành động không thể chấp nhận được!

 
Vaccine ngừa Covid-19 “made-in-Vietnam” tạo kháng thể tăng 200-500 lần, sẽ được sử dụng trong quý 3
icon

Vaccine phòng ngừa Covid-19 “made-in-Vietnam” sẽ chính thức được sử dụng từ quý 3 năm nay. Thông tin này vừa được công bố trong buổi Họp báo thường kỳ quý 1/2021 của Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức chiều nay (31/3).

 
Bác sĩ chỉ ra căn nguyên 'thuốc ba đời' hút khách
icon

Với những chiêu quảng cáo hiệu quả 'trên trời' kèm theo bí quyết gia truyền, nhiều người nghĩ rằng 'thuốc ba đời gia truyền' sẽ tốt, sẽ lành, nhưng thực chất thuốc chỉ chữa được tâm lý bằng... niềm tin.

 
Đi bọc răng sứ làm đẹp, người phụ nữ phải nhập viện trong tình trạng lợi tụt, miệng hôi
icon

Mơ có hàm răng trắng, người phụ nữ đã đi bọc răng sứ nhưng sau đó chị phải đến viện trong tình trạng viêm lợi, vùng răng cửa hàm trên sau bọc răng sứ lợi tụt, miệng hôi, mất thẩm mỹ nghiêm trọng…

 
Tin vào quảng cáo “3 đời bán thuốc”, nhiều người trở thành nạn nhân, gặp biến chứng nguy hiểm
icon

Vấn nạn quảng cáo thực phẩm chức năng, quảng cáo thuốc đông y gia truyền đang nở rộ trên mạng xã hội, trên các kênh youtube.... khiến nhiều người tiền mất tật mang.