Bạc Liêu và những đổi mới trong công tác bán trú

Hiểu được khó khăn của các trường, từ năm 2012. Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng Bộ Giáo dục & Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế phối hợp triển khai Dự án Bữa ăn học đường. Trong đó, Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng là một trong những nội dung trọng tâm.

Đối với học sinh bậc tiểu học, dinh dưỡng học đường đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Đây là giai đoạn trẻ cần đủ năng lượng cho các hoạt động cần thiết hàng ngày cũng như tích lũy dưỡng chất chuẩn bị cho giai đoạn dậy thì. Tuy nhiên, các trường bán trú hiện nay vẫn còn đang gặp nhiều khó khăn trong công tác xây dựng thực đơn bữa trưa bán trú.

Bữa ăn bán trú cân bằng dinh dưỡng giúp trẻ phát huy tối đa tiềm năng về trí tuệ và thể chất.

Ngày 10/9 vừa qua, tại Bạc Liêu, Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Sở Giáo dục, Khoa học và Công nghệ tỉnh Bạc Liêu tổ chức hội nghị triển khai phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho 15 trường tiểu học bán trú trên toàn địa bản tỉnh.

Ông Diệp Hồng Thanh - Phó trưởng phòng Giáo dục Tiểu học – Giáo dục Mần non Sở Giáo dục, Khoa học và Công nghệ tỉnh Bạc Liêu phát biểu tại hội nghị.

Tại hội nghị, Ban Dự án đã chia sẻ các tính năng và hướng dẫn các trường sử dụng phần mềm trong công tác bán trú. Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng đinh dưỡng cung cấp một ngân hàng thực đơn đa dạng và phong phú, gồm 120 bộ thực đơn sẵn có với trên 360 món ăn không lặp lại cho bữa trưa, đã được cân bằng dinh dưỡng theo nhu cầu lứa tuổi, đa dạng và ngon miệng; Được phân chia theo 3 khu vực Bắc, Trung và Nam. Từ ngân hàng này, các trường có thể tạo ra thực đơn mới tùy thuộc vào nguồn nguyên liệu có sẵn ở địa phương. Phần mềm cũng có tính năng giúp các trường quản lý và tính toán chi phí bán trú.

Khẩu phần ăn mẫu được chuẩn bị theo thực đơn của phần mềm Dự án.

Song song với đó, Dự án cũng phát triển bộ áp phích "Ba phút thay đổi nhận thức" nhằm giáo dục kiến thức dinh dưỡng cơ bản cho các em học sinh. Với những thông tin dinh dưỡng được minh họa sinh động bằng hình ảnh,áp phích giúp các em hiểu rõ những lợi ích thiết thực của thực phẩm đối với sức khỏe, từ đó hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, với đa dạng các loại thực phẩm, đặc biệt là các loại rau, củ, quả.

Sau hội nghị, đại diện Ban Dự án sẽ đến làm việc trực tiếp với từng trường để hỗ trợ và hướng dẫn nhà trường triển khai các nội dung của Dự án.

Tính đến tháng 7/2019, Dự án đã mang đến bữa trưa bán trú cân bằng dinh dưỡng cho học sinh tại 3.123 trường tiểu học tại 50 tỉnh/thành phố trên toàn quốc và nhận được những phản hồi tích cực từ phía nhà trường cùng phụ huynh. Được biết, trong tháng 9/2019, các trường tiểu học bán trú tại tỉnh Ninh Thuận và Hà Nam bắt đầu triển khai áp dụng các nội dung Dự án trong công tác bán trú.

Phương Dung
Từ khóa: Ajinomoto Bạc Liêu Dự án Bữa ăn học đường

Cuộc thi sáng tạo STEM thu hút hàng trăm nghìn giáo viên, học sinh tham gia

Cuộc thi nhằm đem đến cho các em học sinh cơ hội ứng dụng kiến thức giáo dục STEM liên quan đến các lĩnh vực khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học để tìm ra và hiện thực hóa các giải pháp sáng tạo.

Hồ Quỳnh Hương tiết lộ bạn trai hơn 2 tuổi, yêu mặn nồng nhưng chưa muốn cưới

Dịp trở lại âm nhạc với MV 'Cứ để cho em', ca sĩ Hồ Quỳnh Hương xác nhận đang yêu một người đàn ông hơn 2 tuổi.

Giảng viên trình độ giáo sư, tiến sĩ phía Bắc nhiều hơn các vùng khác cộng lại

Theo Bộ GD-ĐT, hiện nay quy mô và chất lượng giảng viên được nâng lên rõ rệt trong những năm qua. Riêng vùng Đồng bằng sông Hồng, số người có trình độ tiến sĩ bằng cả nước cộng lại.

Cô gái miền Tây đổi đời nhờ vịt con duyên dáng, bất ngờ nổi tiếng châu Á

Câu chuyện cô gái Vĩnh Long đổi đời nhờ vịt con nở ra từ quả trứng hỏng được chọn làm thành phim, công chiếu trên kênh Discovery Asia đang thu hút sự chú ý của nhiều người châu Á.

Gác bằng thạc sĩ, chàng trai Cần Thơ về quê làm nông dân kiếm 1 tỷ đồng/năm

Có 2 bằng đại học, 1 bằng thạc sĩ nhưng Dương Đình Tuyễn ở TP Cần Thơ vẫn quyết định về quê chăm sóc khu vườn của gia đình, nhờ vậy anh có doanh thu cả tỷ đồng/năm.

'Khóc ròng' ở trường quốc tế học phí tiền tỷ: Đi không được, ở cũng không xong

Tin tưởng nhà trường, không ít phụ huynh ‘xuống tiền’ cho vay từ vài tỷ đến chục tỷ. Đổi lại, học sinh sẽ được học tập với mức chi phí 0 đồng. Đây cũng là nguồn cơn khiến nhiều phụ huynh ‘khóc ròng’ vì chờ mòn mỏi nhưng không đòi được “nợ”.

Học sinh lớp 11 Hà Nội lọt nhóm đầu tư chứng khoán xuất sắc tại trường Mỹ

Trong vòng 1 tháng khi tham gia trên sàn giao dịch chứng khoán ảo, Thái Toàn làm tăng khối lượng “tài sản” từ 1 triệu USD lên 7,5 triệu USD.

Tình tiết lạ vụ học sinh nghi bị thầy giáo đánh phù nề vùng đầu

Một số học sinh khẳng định thầy giáo có dùng que nhỏ đánh vào đầu Q., nhưng số khác cho biết do Q. đi xe đạp buông hai tay nên bị ngã ra đường.

Dòng họ nức tiếng có 3 cha con cùng đỗ tiến sĩ, nhiều năm làm quan lớn

Dòng họ Phan Huy ở Hà Tĩnh vang danh cả nước về truyền thống hiếu học, khoa bảng, có nhiều hiền tài được sử sách lưu danh. Trong đó, có 3 cha con Phan Huy Cẩn cùng đỗ tiến sĩ, đóng góp nhiều công trạng cho đất nước.

Ý kiến trái chiều về đề xuất người dưới 18 tuổi đi xe máy điện phải có bằng lái

Đại diện Uỷ ban An toàn giao thông quốc gia đề nghị bổ sung quy định người từ 16 đến dưới 18 tuổi đi xe máy điện, xe máy dưới 50 phân khối (50cc) phải có bằng lái nhưng nhiều ý kiến không đồng tình.

Đang cập nhật dữ liệu !