Bữa cơm gia đình 4 món ngon phù hợp ngày hè

Ăn gì tối nay vừa ngon vừa lạ miệng? Tôm hấp lá sen, gà rang sả ớt, rau muống luộc, sa lát hoa quả sẽ là thực đơn gợi ý tuyệt vời để các bạn tham khảo.

Thực đơn cơm tối ngon với 4 món gồm tôm hấp lá sen, gà rang sả ớt, sa lát hoa quả, rau muống luộc sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình trong những ngày hè nắng nóng. 

thực đơn hàng ngày ngon miệng
Bữa cơm ngon với nhiều món lạ miệng.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 400g

- Thịt gà: 600g

- Rau muống: 1 mớ

- Lá sen tươi: 2 lá to

- Củ sả, tỏi, ớt, chanh

- Dưa chuột, táo, củ đậu, cà rốt, dứa

- Sốt mayonnaise

- Gia vị, dầu ăn, dầu hào.

Hướng dẫn thực hiện thực đơn bữa tối

1. Tôm hấp lá sen

món ngon mỗi ngày tôm hấp lá sen

Tôm tươi mua về sơ chế sạch. Lá sen rửa sạch, đem cắt sợi nhỏ 1 cái lá sen. Ướp tôm đã sơ chế với lá sen cắt sợi và 1 thìa hạt nêm, trộn đều để ngấm khoảng 10 phút.

Bữa cơm gia đình 4 món ngon phù hợp ngày hè

Dùng cái lá sen còn lại gói toàn bộ phần tôm đã ướp ở trên vào. Hấp cách thủy gói lá sen bọc tôm trong khoảng 20 phút cho tôm chín.

thực đơn cơm tối với tôm hấp
Tôm hấp lá sen thơm ngon hấp dẫn

Tôm hấp lá sen chín tới, tôm ngọt dai lại thơm mùi lá sen rất hấp dẫn. Đang mùa sen, các bạn hãy thử làm ngay món này để cả nhà cùng thường thức nhé.

2. Thịt gà rang sả ớt

ăn gì hôm nay gà rang sả ớt

Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với tỏi băm, sả băm, 1 thìa dầu hào và gia vị, để ngấm khoảng 15 phút.

 
món ngon bữa tối gà rang

Dùng 1 phần sả và tỏi băm cho vào nồi phi thơm với dầu ăn, cho phần thịt gà đã ướp vào xào cho tới khi thịt gà chín và cạn hết nước. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, có thể thêm ớt tươi tùy theo khẩu vị gia đình.

gợi ý thực đơn cơm chiều
Thịt gà rang sả ớt.

3. Rau muống luộc

rau muống luộc cơm tối

-Rau muống nhặt rửa sạch. Đun nước sôi với 1 thìa cà phê muối rồi thả rau vào luộc với lửa to để rau chín đều và giữ được màu xanh non.

Với nước rau muống luộc, các bạn vắt thêm chanh tươi vào để làm nước canh chua rất ngon miệng.

4. Sa lát hoa quả trộn sốt mayonnaise

cách làm sa lát hoa quả ngon mát

Các loại rau củ quả có thể thay đổi theo sở thích của gia đình hoặc tận dụng các loại hoa quả có sẵn tại nhà như: dưa chuột, cà rốt, táo, lê, củ đậu, dứa, dưa hấu...

Trong bài này sử dụng dưa chuột, cà rốt, táo, củ đậu và dứa.

Các loại hoa quả sơ chế và gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn. Các bạn trộn 1/2 thìa cà phê muối hạt vào phần hoa quả đã cắt miếng, trộn đều rồi để khoảng 10 phút cho ra bớt nước.

Bữa cơm gia đình 4 món ngon phù hợp ngày hè

Chắt bỏ nước từ hoa quả. 

sa lát hoa quả sốt mayonnaise

Các bạn để hoa quả vào ngăn mát tủ lạnh và khi ăn mới trộn sốt mayonnaise để giữ cho sa lát hoa quả được mát lạnh và giòn khi thưởng thức.

4 món ngon ngày hè

Như vậy là bạn đã hoàn thành bữa cơm ngon phù hợp với khẩu vị ngày hè nóng nực rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với thực đơn cơm ngon gia đình này!

Món ngon mùa hè: Thạch hoa quả trong suốt, mát lạnh

Món ngon mùa hè: Thạch hoa quả trong suốt, mát lạnh

Danh sách những món ngon mùa hè không thể thiếu món thạch rau câu hoa quả giòn dai, mát lạnh. Sự kết hợp giữa thạch rau câu và hoa quả tạo ra một món tráng miệng hấp dẫn, cung cấp nước và vitamin cho cơ thể ngày nắng nóng.

Ngân Hà

 
List comment
 
 
15 mẹo vặt giúp việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn
icon

Nấu ăn trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian hơn nếu bạn vận dụng những mẹo vặt trong bếp dưới đây.

 
 
Không dùng đường tinh luyện để nấu ăn
icon

Khi nấu ăn tôi có thói quen cho đường, xin hỏi chọn loại đường nào thì tốt? - Hoàng Khánh Minh (Hà Nội)

 
 
Món ngon mùa hè: Thạch hoa quả trong suốt, mát lạnh
icon

Danh sách những món ngon mùa hè không thể thiếu món thạch rau câu hoa quả giòn dai, mát lạnh. Sự kết hợp giữa thạch rau câu và hoa quả tạo ra một món tráng miệng hấp dẫn, cung cấp nước và vitamin cho cơ thể ngày nắng nóng.

 
 
Làm sạch nữ trang bạc và đồng
icon

Xin hỏi làm thế nào để đồ nữ trang bằng bạc, đồng, nhôm, giữ được độ sáng? - Nguyễn Kiều Liên (Thái Nguyên)

 
 
Thực đơn 4 món ngon mùa hè cho bữa cơm gia đình tròn vị
icon

Ăn gì hôm nay? Chúng tôi xin giới thiệu thực đơn 4 món ngon mùa hè cho bữa cơm chiều vừa chế biến nhanh, đầy đủ dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí.

 
 
Thịt gà rang lá mắc mật thơm ngon đậm vị
icon

Thịt gà rang chín mềm, đậm đà gia vị lại thơm mùi lá mắc mật là gợi ý món mặn nên có trong thực đơn mâm cơm chiều nay.

 
Ngắm ngôi nhà cong độc đáo giữa Sài Gòn
icon

Vì không có nhu cầu sử dụng các tầng bên trên, nên gia chủ quyết định làm thon dần lên để giảm áp lực diện tích xây dựng.

 
Thực đơn cơm chiều vừa ngon, vừa bắt mắt, lại dễ làm
icon

Thực đơn với nhiều món ngon cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần thật đủ chất và vừa miệng cả nhà lại rất đơn giản với nguyên liệu dễ mua. Các bạn cùng tham khảo để chuẩn bị một bữa cơm quây quần ngày cuối tuần thật hấp dẫn.

 
Cánh gà chiên giòn thơm ngon cuối tuần, cả nhà cùng thích
icon

Cánh gà chiên là món ngon mà hầu như từ người lớn hay trẻ em đều thích. Với cách chiên cánh gà này, cánh gà sẽ vừa giòn vừa thơm ngọt rất bắt mắt khi thưởng thức.

 
Chè hạt sen đậu xanh thơm mát giải nhiệt ngày hè
icon

Nấu chè hạt sen và đậu xanh ăn chung với nhau sẽ mang lại hương vị thơm ngon, thanh mát hấp dẫn, có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp dễ ngủ trong những ngày hè nóng nực.