Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

Canh chua hến nấu khế, lòng non xào dưa chua, thịt ba chỉ chiên sả, su su xào trứnng là 4 món ngon miệng trong gợi ý thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay.
thực đơn hôm nay
Bữa cơm gia đình 4 món ngon mắt, ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300g

- Lòng non: 400g

- Hến tươi: 1kg

- Trứng gà: 1 quả

- Dưa chua: 300g

- Su su, cà rốt

- Khế chua, cà chua, hành hoa, rau răm

- Các loại rau sống ăn kèm

- Củ sả, tỏi, ớt tươi, quất

- Gia vị, hạt nêm, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng:

1. Lòng non xào dưa chua

bữa cơm gia đình

- Lòng non mua về sơ chế sạch với muối hạt và quất. Cắt khúc dài chừng 3-4 cm.

món ngon mỗi ngày

- Dưa cải chọn loại chua vừa, rửa sạch vắt bỏ bớt nước chua.

ăn gì hôm nay

- Phi tỏi thơm với dầu ăn, cho lòng non vào xào to lửa cho lòng non chín tới, nêm 1 thìa gia vị, để riêng ra đĩa.

tối nay ăn gì

- Thêm tỏi và dầu ăn vào phi thơm, cho phần dưa chua vào xào cho dưa săn lại. Nêm nếm với gia vị và đường sao cho dưa chua săn lại, ngấm gia vị vừa miệng.

món ngon dễ làm

- Sau khi dưa chua đã xào săn và ngấm đều gia vị, các bạn cho phần lòng non vào xào cùng cho chín đều. Cuối cùng, các bạn thêm hành hoa và ớt tươi cắt lát vào là hoàn thành.

món xào ngon
Lòng non xào dưa chua vừa ngon miệng lại không gây ngán.

2. Thịt ba chỉ chiên sả:

Các bạn có thể tham khảo cách làm món thịt ba chỉ chiên sả tại đây.

 
Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay
Thịt ba chỉ chiên sả rất đậm đà ngon miệng.

3. Canh chua hến nấu khế

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Hến tươi mua về ngâm rửa kỹ cho sạch sạn bẩn.

món canh ngon

- Cho hến vào nước luộc chín, lọc lấy phần nước luộc hến và thịt hến để riêng.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Cho đầu hành trắng vào phi thơm với dầu ăn, thêm cà chua bổ miếng và hến vào xào cùng gia vị cho ngấm gia vị.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Các loại rau thơm sơ chế sạch, khế chua sơ chế sạch cắt lát.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Thêm phần nước luộc hến vào nồi và thả khế chua vào nấu chín. Nêm nếm lại cho vừa miệng sao cho canh chua hến có vị chua ngọt mặn tự nhiên từ các nguyên liệu và phù hợp với khẩu vị gia đình.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Cuối cùng các bạn thêm hành hoa, rau răm thái nhỏ và cho ra bát to. Canh hến nấu chua rất ngọt và thơm. Các bạn có thể chuẩn bị rau sống ăn kèm canh chua hến đảm bảo sẽ rất ngon miệng đưa cơm.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay
Canh chua hến nấu khế kèm rau sống sẽ rất đưa cơm ngày nóng.

4. Su su, cà rốt xào trứng

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Su su, cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch và dùng bàn nạo, nạo su su và cà rốt thành sợi nhỏ dài.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho su su, cà rốt vào xào nhanh tay cho rau củ chín tái.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

- Trứng gà đập ra bát đánh tan. Khi rau củ chín tới, các bạn cho phần trứng gà vào đảo đều với rau củ cho trứng chín và quyện vào phần rau củ xào.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay
Su su, cà rốt xào trứng vừa giòn vừa ngọt.

- Cuối cùng thêm hành hoa là đã hoàn thiện món ăn.

Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay

Trên đây là gợi ý các món ăn ngon trong bữa cơm gia đình, các bạn hãy lựa chọn món ngon phù hợp để thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé.

Ngân Hà

 
List comment
 
 
Ông bố trẻ tự chụp bộ ảnh du lịch gia đình đẹp như tranh vẽ
icon

Trong chuyến khám phá Phan Thiết, anh Mạnh Huy và gia đình nhỏ của mình đã thực hiện bộ ảnh lung linh chẳng kém gì những bức họa lãng mạn hay những thước phim ngôn tình.

 
 
Tối nay ăn gì: Canh sườn chua nấu nấm thanh mát giải nhiệt
icon

Nếu bạn còn chưa biết tối nay ăn gì thì có thể tham khảo cách nấu món canh sườn chua nấu nấm kim châm nhé. Món canh này trong veo mang vị chua thanh nhẹ rất ngon miệng trong những bữa cơm ngày hè.

 
 
Mâm cơm chiều 4 món ngon dễ làm phù hợp mùa hè
icon

Canh rau chùm ngây nấu thịt viên, thịt ba chỉ chiên giòn, nộm dưa chuột và thạch vải là gợi ý thực đơn những món ngon bữa cơm chiều mùa hè.

 
 
Những hộp cơm bento ‘nhìn muốn ăn ngay’ của nữ điều dưỡng 9X
icon

Tưởng chừng hộp cơm văn phòng luôn đơn giản và nhàm chán nhưng với cô nàng 9x này lại khác, mỗi ngày đi làm đồng nghiệp đều phải trầm trồ trước khả năng nấu bếp và sự khéo tay của cô ấy.

 
 
Cách làm nem Bùi thơm ngon hấp dẫn
icon

Nem Bùi thơm mùi thính lại mềm ngọt, không hề ngấy ngán. Khi ăn quấn nem với lá sung, lá đinh lăng chấm kèm nước chấm chua ngọt tỏi ớt rất hợp trong những ngày mùa hè.

 
 
Thực đơn 4 món ngon cơm gia đình
icon

Gợi ý thực đơn hôm nay có 4 món ngon gồm: sườn rim mặn ngọt, cánh gà chiên giòn, sa lát bơ trứng và canh rau dền. Đây sẽ là thực đơn ngon miệng và đủ chất cho cả gia đình sau những giờ lao động.

 
4 món ăn trị chứng sốt mùa hè cho trẻ
icon

Sốt mùa hè là loại bệnh chỉ có riêng ở trẻ nhỏ. Để chữa trị và tránh tái phát cần bổ sung dinh dưỡng đúng cách.

 
Món ngon cuối tuần: Nướng sườn cốt lết vị xá xíu bằng nồi chiên không dầu
icon

Sườn cốt lết nướng bằng nồi chiên không dầu vừa ngon lại rất nhanh gọn đơn giản, hương vị xá xíu sẽ làm món sườn nướng hấp dẫn hơn.

 
Món mới: Hạt sen 'cười' vừa nhanh vừa bổ dưỡng ngày hè đang hot rần rần trên MXH
icon

Đã từ lâu tất cả chúng ta đều biết tới công dụng của hạt sen và các món ăn hấp dẫn từ hạt sen như cháo sen, xôi sen, chè hạt sen, gà tần hạt sen... và giờ có thêm một món mới nhâm nhi ngày hè: Hạt sen cười

 
Vợ khéo tay làm cơm hộp kiểu Nhật cho chồng mang đi làm
icon

Những hộp cơm trưa đa dạng món, trình bày hấp dẫn mà chị Huyền Anh làm cho chồng mang tới cơ quan mỗi ngày khiến ai nấy đều xuýt xoa, tấm tắc khen ngợi.