Thích mê vườn rau sân thượng đẹp như tranh của vợ chồng kiến trúc sư Đà Nẵng

Gia đình chị Ánh Minh (SN 1991, Đà Nẵng) bắt đầu mô hình trồng rau sạch trên sân thượng được 1 năm chủ yếu bằng những thùng xốp và gieo hạt. Sau đó, vợ chồng chị chia sân thượng diện tích 150m2 ra thành nhiều khu để trồng đa dạng các loại cây.

Chị Ánh Minh bên khu vườn sân thượng.

Nông sản từ khu vườn sân thượng của gia đình chị Ảnh Minh

Chị Minh kể, khi thiết kế thì khu đầu tiên được đổ đất tràn khắp bề mặt chiều sâu khoảng 1,5m như một cái vườn trên nóc nhà. Ở đây, chị Minh trồng nhiều khóm hoa hồng và dự định trồng thêm các loại cây khác như sung, ổi, chanh, đu đủ.

Quả chín mọng và căng bóng từ khu vườn

Khu tiếp theo, gia đình chị tận dụng để trồng bầu bí và rau ngắn ngày. Khu thứ ba rộng hơn 100m2 thì hai vợ chồng chị Minh tự đóng chậu gỗ, chậu tre để ươm dưa lưới hoặc các loại rau theo mùa vụ phục vụ nhu cầu cho cả gia đình.

Hai vợ chồng chị Minh đều là kiến trúc sư nên có những ý tưởng hay khi thiết kê khu vườn.

"Vì vợ chồng mình là kiến trúc sư nên cũng khá am hiểu về cấu tạo thoát nước cũng như tỷ lệ chậu, giàn sao cho cân đối. Thiết kế không quá khó khăn nhưng do không có thợ làm mộc nên các chi tiết nhỏ vẫn còn lỗi. Trên cơ bản, bọn mình hài lòng 90% với thành phẩm.

Làm vườn thực sự gây nghiện. Mình bắt đầu 'tham lam' cứ muốn trồng hết cây này đến cây khác, chinh phục cả những giống cây khó trồng và khó chăm sóc nhất", chị Minh nói.

Rau gì cũng có trên khu vườn sân thượng xanh ngắt.

Chị Minh chia sẻ, để có một khu vườn xanh tốt phải chọn lựa rất kỹ từ khâu mua đất trồng để đảm bảo dinh dưỡng cho cây phát triển.

Thậm chí, chị cẩn thận mua đất ở quê, sau đó tự trộn với các giá thể, phân bón theo tỉ lệ thích hợp với từng loại cây trồng như cây lấy quả, rau, cây thân gỗ lâu năm.

Trước khi trồng cây, đất được phơi nắng vài ngày, sau đó xử lý bằng vôi bột tránh mầm sâu hại ủ trong đất. Hạt giống mua về cũng không gieo trực tiếp mà ngâm nước ấm 50 độ. Tùy loại hạt ngâm dài hay ngắn, sau đó rửa sạch bỏ vào khăn ẩm rồi bọc kín, qua đêm hạt nứt rồi mới cho vào bầu ươm.

Đều đặn mỗi ngày, cứ 5h30' hai vợ chồng chị lại cùng nhau lên sân thượng tưới cây rồi bới lá tìm sâu. Nhiều đợt, cây bị sâu và ốc sên tấn công, hai vợ chồng còn soi đèn diệt bắt trong đêm.

Những bó rau xanh mướt ai nhìn cũng thích mê.

Ngoài ra, để bảo vệ khu vườn, chị Minh còn áp dụng các mẹo khác như phun nước tỏi ớt hoặc sữa pha loãng để bướm không đẻ trứng. Trường hợp cần thiết lắm, chị Minh dùng chế phẩm sinh học phun phòng, trừ, tuyệt đối không phun thuốc hóa học.

Vì mong muốn khu vườn của mình phát triển theo hướng hữu cơ nên gia đình chị Minh tự ủ phân vi sinh từ đậu nành, chuối, trứng, sữa...

Nhờ vậy khu vườn ngày một xanh tốt với hàng chục loại rau quả theo mùa. Gia đình 4 người của chị Minh hầu như không phải lo nghĩ về chuyện đi chợ mua rau, kể cả những ngày khu nhà thuộc diện phong tỏa để phòng chống dịch Covid-19.

Bữa ăn với những loại rau củ quả tự trồng và thu hoạch ngay tại nhà cũng khiến các thành viên cảm thấy an tâm và ngon miệng hơn.

"Trước đây, mình không phải là người quá chăm nấu ăn. Nhưng từ khi có vườn rau trong nhà, tần suất gia đình ăn cơm nhà tăng lên rõ rệt. Cứ có rau củ mới thu hoạch là mình lại lên mạng tìm kiếm các công thức để chế biến món ăn, nước ép, bánh mứt tại nhà", chị Minh nói.

Cùng ngắm thêm khu vườn sân thượng tuyệt vời nhà chị Minh nhé:

Khu vườn sân thượng ‘cái gì cũng có’ của bố đảm Sài thành

Nhờ có vườn rau quả trên sân thượng mà gia đình anh Nguyễn Bằng có thể ung dung trong mùa dịch, không phải lo mua thực phẩm tích trữ.

Hoàng Thanh