Công thức làm bánh mì phô mai tỏi kiểu gì cũng ngon

Có rất nhiều cách làm bánh mù phô mai tỏi nhưng với những bước đơn giản dưới đây, dù vụng về vẫn có thể ra thành quả hoàn hảo.

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai bơ tỏi

6-8 cái bánh mì tròn

200gr kem phô mai

100gr kem tươi - whipping cream

25gr đường bột

Sốt bơ tỏi

200gr tỏi băm nhỏ

100gr bơ nhạt

20gr kem tươi

25gr đường bột

3gr muối

Ít lá thơm mixed herbs của Ý

banh mi pho mai bo toi

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai bơ tỏi (Ảnh minh họa)

Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi

Sốt phô mai

Để kem phô mai ra ngoài để hết lạnh. Khi kem mềm, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp nhất.

Khi kem phô mai đã mịn mượt, cho kem tươi và rây đường bột vào. Tiếp tục đánh ở tốc độ thấp, khi các nguyên liệu hòa quyện và đặc sệt thì dừng lại. Nếu không có máy đánh trứng các bạn có thể đánh bằng tay.

Sốt bơ tỏi

 
banh miii

Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi (Ảnh minh họa)

Cho 200gr bơ vào nồi đế dày, để lửa vừa phải.

Khi bơ tan chảy thì cho tỏi vào. Đảo nhẹ tay đến khi tỏi hết mùi hăng, vẫn còn màu trắng, chưa chuyển sang vàng thì tắt bếp, để nguội.

Cho số bơ còn lại vào lò vi sóng quay 1 chút để bơ mềm hơn. Lưu ý không nên quay quá lâu tránh để bơ bị chảy nước.

Cho kem tươi, đường, muối, tỏi đã phi vào trộn đều cùng với phần bơ vừa quay. Nêm lại gia vị cho vừa miệng nếu cần. Bạn cũng có thể cho hỗn hợp này vào lò vi sóng quay 1 phút để nó mềm ra nhưng không chảy nước.

Làm bánh

banh mingon

Bánh mì phô mai bơ tỏi vị béo ngậy, hấp dẫn (Ảnh minh họa)

Bước 1: Làm nóng lò ở 180 độ C.

Bước 2: Dùng dao cắt bánh mì thành 6 phần bằng nhau, cắt đến gần sát đáy bánh.

Bước 3: Lấy chổi quét 1 lớp bơ tỏi mỏng vừa vào khắp bên trong bánh mì.

Bước 4: Cho sốt phô mai vào túi bắt kem, phun 1 đường vào giữa 2 múi bánh.

Bước 5: Quét 1 lớp bơ bên ngoài vỏ bánh, sau đó rắc thêm ít lá thơm lên trên bánh.

Bước 6: Nướng bánh trong 7 phút ở 180 độ. Bỏ bánh ra, thấy vỏ bánh giòn thơm, phô mai chảy ra là được.

Vậy là hoàn thành xong bánh mì phô mai bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn vơi vị béo béo, mặn mặn, ngọt ngọt độc đáo.

Theo giadinhvietnam.com

 
List comment
 
 
Tỉnh nào bắn pháo hoa, tổ chức Countdown Tết dương lịch 2021?
icon

Vào dịp Tết dương lịch 2021, nhiều tỉnh thành tổ chức bắn pháo hoa và lễ hội Countdown (đếm ngược) chào đón năm mới như: Hà Nội, TP.HCM, Huế, Đà Nẵng...

 
 
4 địa điểm bắn pháo hoa Tết dương lịch 2021 tại TP.HCM
icon

Tết dương lịch 2021, TP.HCM bắn pháo hoa tại đường hầm sông Sài Gòn, tòa nhà Landmark 81, khu vực Công viên Central Park và công viên Văn hóa Đầm Sen.

 
 
Địa điểm bắn pháo hoa Tết dương lịch 2021 tại Hà Nội
icon

Dịp Tết dương lịch 2021, TP Hà Nội sẽ bắn pháo hoa tầm cao tại 3 điểm là: hồ Hoàn Kiếm, Công viên Thống Nhất và Mỹ Đình.

 
 
Vào bếp trổ tài với món gà om nấm đảm bảo hết bay nồi cơm mùa lạnh
icon

Trời lạnh làm món gà om nấm bằng nồi đất thì không gì phù hợp hơn. Món gà này có thể ăn cùng cơm hoặc nấu cùng mỳ tươi thành món mỳ gà nấm rất ngon.

 
 
Năm 2021 là năm con gì, có nhuận không?
icon

Năm 2021 sắp tới, cùng tìm hiểu xem năm mới có gì thú vị về Âm lịch và Dương lịch nhé! 

 
 
Vẫn là sườn chua ngọt, nhưng ngon hơn lại giảm dầu mỡ tối đa!
icon

Chỉ là món sườn chua ngọt quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao miếng sườn vừa mềm ngon, thấm đều gia vị xốt. Vì vậy, bạn hãy thử ngay công thức dưới đây nhé

 
Vợ chồng Thúy Hạnh decor biệt thự 200m2 trước đêm Noel như cung điện lung linh
icon

Biệt thự ở quận 9, TP.HCM của vợ chồng Thúy Hạnh - Minh Khang mới được trang hoàng lộng lẫy nhân dịp Giáng sinh 2020.

 
3 bước đơn giản làm kẹo chip chip rực rỡ sắc màu
icon

Các bạn có thể tự làm món kẹo dẻo chip chip vô cùng hấp dẫn các bạn nhỏ theo công thức đơn giản của chị Hà Việt Anh, một bà mẹ có rất nhiều bí kíp làm các món ăn ngon và bắt mắt.

 
Ức gà luộc rất khô, nấu kiểu này vừa ngon lại thơm nức mũi
icon

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã hô biến món ức gà khô thành món ngon tuyệt hảo, hương vị thơm nức mũi.

 
Cách kho cá trắm ngon như làng Vũ Đại tại nhà
icon

Bạn đã nhiều lần nghe nói về món cá kho làng Vũ Đại (Hà Nam) nổi tiếng thơm ngon. Nếu chưa có điều kiện thưởng thức bản gốc thì bạn có thể thử làm theo hướng dẫn cách kho cá ngon tuyệt dưới đây xem sao nhé!