Ngày đầu năm mới 2021 vào bếp làm 2 món ngon bất bại lại ít tốn sức

Nếu bạn thuộc nhóm thích ăn ngon nhưng "lười" làm kỳ công thì có thể tham khảo cách làm 2 món dưới đây để có bữa cơm ngày đầu năm mới 2021 cực kỳ ngon miệng nhé!

1. Thịt ba chỉ chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ rút sườn, hạt nêm, dầu ăn

{keywords}
Thịt ba chỉ chiên giòn thơm ngon.

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt thành từng miếng dày 2cm rồi ướp với hạt nêm, để khoảng 1 tiếng cho ngấm.

Bước 2: Cho dầu vào chảo đun sôi, cho thịt vào chiên nhỏ lửa cho đến khi vàng đều là được.

Bước 3: Thái thịt thành miếng vừa ăn, ăn kèm kim chi.

Món ăn thành công với phần bì giòn tan, phần thịt mỡ mềm, thịt nạc đậm đà và đặc biệt là mùi thơm nức mũi.

Cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn này quá đơn giản phải không nào!

2. Gà hấp lá chanh

Nguyên liệu: Một con gà khoảng 1,5kg, 5 củ sả, 5 lá chanh, rau răm, 3 tép tỏi, 3 củ hành tím, bột nêm, hạt tiêu, giấy bạc, nồi hấp

{keywords}
Gà hấp lá chanh ngọt ngon đậm vị.

Cách làm như sau:

Bước 1: Xát muối và gừng lên gà, rửa sạch để ráo. Rau răm, lá chanh rửa sạch, sả bóc lớp vỏ bên ngoài, cắt bớt phần ngọn.

Hành tím, tỏi băm nhỏ, trộn với 1 thìa cà phê bột nêm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu bắc rồi xoa ướp đều vào thịt gà.

Đập dập các nhánh sả rồi phủ đều lên mình gà cùng rau răm, lá chanh. 

Bọc gà vào giấy bạc.

Bước 2: Đặt gà vào xửng hấp, để lửa trung bình và hấp chín gà trong vòng 30 phút.

Bước 3: Thịt gà chín thì lấy ra, để nguội bớt rồi xé hoặc chặt miếng vuông trình bày lên đĩa. 

Gà hấp kiểu này có đặc trưng thơm ngon, ngọt đậm vị khác hẳn gà luộc thông thường.

Chúc các bạn có một bữa ăn gia đình ngày đầu năm mới 2021 ngon miệng!

Vào bếp trổ tài với món gà om nấm đảm bảo hết bay nồi cơm mùa lạnh

Vào bếp trổ tài với món gà om nấm đảm bảo hết bay nồi cơm mùa lạnh

Trời lạnh làm món gà om nấm bằng nồi đất thì không gì phù hợp hơn. Món gà này có thể ăn cùng cơm hoặc nấu cùng mỳ tươi thành món mỳ gà nấm rất ngon.

Ngọc Khánh (t/h)

Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi

Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.

Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng

Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.

Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái

Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.

Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.

6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'

Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.

Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.

Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.

Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?

Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Đang cập nhật dữ liệu !