Nấm đùi gà xào nhiều cũng nhàm, chế biến kiểu này giòn ngon hơn hẳn

Nấm đùi gà chế biến kiểu này có vị chua cay mặn ngọt ngon, giòn giòn, lạ miệng lại thanh mát chắc chắn ai ăn cũng thích.

Nguyên liệu:

- 3 cây nấm đùi gà to, 6g ớt, 10g tỏi, ớt 6g (tùy theo khẩu vị, có thể tăng hoặc giảm ớt), 15g gừng, 5g muối ăn, 30g hành, 30,l dầu mè, 30ml nước tương hải sản, 10g đường trắng, 30 ml giấm trắng

Cách làm:

Nấm đùi gà rửa sạch rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 10 phút.

Sau khi hấp chín, dùng đũa tách đôi từng cái nấm ra rồi để nguội.

Sau đó xé nấm đùi gà thành từng dải nhỏ bằng nhau.

Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, gừng cạo vỏ, rửa sạch băm nhỏ, ới thái lát. Sau đó cho tất cả những nguyên liệu này vào bát nấm đùi gà đã xé.

 

Cho dầu mè, nước tương hải sản, nước tương, giấm trắng, đường, muối vào một bát khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp gia vị này vào bát nấm, trộn đều là được.

Bày nấm đùi gà trộn chua cay mặn ngọt ra đĩa rồi thưởng thức.

Như vậy, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã làm xong món nấm đùi gà chua cay mặn ngọt ngon, giòn giòn, lạ miệng lại thanh mát cho cả nhà thưởng thức rồi!

Chúc các bạn thành công!

Canh cá trắm dọc mùng cho bữa cơm gia đình thêm vị

Canh cá trắm dọc mùng cho bữa cơm gia đình thêm vị

Canh cá trắm dọc mùng rất đơn giản chỉ cần vài bước xong ngay món này với vị chua nhẹ thanh mát phù hợp với bữa cơm gia đình dịp cuối tuần.

Theo phunuvietnam.vn

 
List comment
 
 
Tết Đoan ngọ 2022 là ngày nào, nguồn gốc ra sao?
icon

Tết Đoan ngọ vào mùa hè oi nóng, gắn liền với văn hóa nông nghiệp của Việt Nam

 
 
Khoe bụng bầu tinh tế như MC Anh Thư trong bộ ảnh phong cách cổ điển
icon

Vừa sang trọng, kín đáo, vừa trẻ trung, thoải mái, nữ MC Anh Thư đang gây ấn tượng đặc biệt với bộ ảnh bầu đằm thắm ở tháng thứ 8 của thai kỳ. 

 
 
Đã đến lúc đi bắt cá đồng
icon

Những ngày mưa dầm dề, khi mùa hè bắt đầu ghé qua vùng quê bình yên cũng là lúc người dân quê tôi đi câu, đặt lờ... để bắt cá đồng.

 
 
Cách làm nước đường thơm ngát hương hoa nhài dùng quanh năm
icon

Nấu sẵn một nồi nước siro đường ướp hương hoa nhài, bạn có thể chế biến thành những món giải khát mùa hè ngon miệng và thơm ngát để cả gia đình thưởng thức.

 
 
Canh cá trắm dọc mùng cho bữa cơm gia đình thêm vị
icon

Canh cá trắm dọc mùng rất đơn giản chỉ cần vài bước xong ngay món này với vị chua nhẹ thanh mát phù hợp với bữa cơm gia đình dịp cuối tuần.

 
 
Vườn sân thượng đẹp như cổ tích của cô giáo dạy nấu ăn
icon

Thay vì trồng rau trong xô chậu như kiểu truyền thống, chị Huyền đã cải tạo sân thượng thành không gian thư giãn đẹp lung linh giữa lòng thành phố.

 
Mẹ đảm 8X khoe gian bếp 'siêu' gọn gàng cùng loạt món ngon hấp dẫn
icon

Không những sắp xếp gian bếp của gia đình gọn gàng, sạch sẽ, chị Nguyễn Nga Phương Thái còn khiến hội chị em trầm trồ bởi những món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt.

 
Thịt heo nướng kiểu này vừa mềm ngon lại ngọt, ăn miếng 1 lại thèm miếng 2
icon

Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến cả nhà sẽ đòi bạn làm tiếp lần sau.

 
Chàng trai 9X nấu cơm nhà như sắp cỗ, nhiều cô gái xuýt xoa 'ai lấy được anh sẽ là số hưởng'
icon

Bữa cơm nào nhà anh chàng Vũ Văn Võ (SN 1994, Bắc Ninh) cũng như đại tiệc khiến dân tình trầm trồ: “Khéo hết phần phụ nữ!”.

 
Tại sao không nên dùng 1 khăn tắm trong 2 ngày liên tiếp?
icon

Khăn tắm hấp thụ rất nhiều nước và chứa vi khuẩn có thể phát triển theo thời gian, vì vậy bạn nên giặt chúng sau 3 lần sử dụng.