Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình

Vừa bận rộn công việc kinh doanh vừa chăm sóc chồng mất sức lao động và con trai nhưng chị Loan vẫn đều đặn nấu cơm ngày 3 bữa, thay đổi thực đơn khiến ai nấy đều ngưỡng mộ.

Bữa sáng có vai trò vô cùng quan trọng, đặc biệt là với trẻ nhỏ. Là một người mẹ, một người vợ, chị Loan Trần (30 tuổi, Hòa Bình) luôn chú ý đến dinh dưỡng khi lên thực đơn bữa sáng cho các thành viên trong gia đình.

Để tiết kiệm thời gian và công sức, trước các bữa ăn và đặc biệt là bữa sáng chị Loan thường chuẩn bị sẵn nguyên liệu và dành khoảng 20-45 phút hoàn thiện. Người mẹ trẻ cũng sử dụng thêm máy móc nhà bếp để việc nấu nướng thường ngày trở nên dễ dàng hơn.

Từ những món đơn giản cho đến phức tạp, chị Loan đều nấu thành thạo. Thực đơn cũng được thay đổi thường xuyên và luôn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng nhất là bữa sáng gần như chị làm không bữa nào trùng bữa nào.  

Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Bận rộn nhưng chị Loan luôn dành thời gian nấu bữa sáng cho cả nhà

“Một bữa ăn sáng lành mạnh là một bữa ăn cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất, không nên ăn nhiều các loại thực phẩm chứa nhiều đường hấp thu nhanh như bánh kẹo, nước ngọt có ga. Các món ăn sáng không cần quá cầu kì hay khó làm, thậm chí có thể đơn giản nhưng quan trọng là đủ chất dinh dưỡng”, chị Loan nói.

Có mẹ khéo tay và làm đồ ăn ngon như vậy nên bé Hiếu - con chị Loan ăn rất ngon miệng. Bữa sáng nào bé cũng hào hứng không biết hôm nay mẹ sẽ nấu món gì, sau đó thì ăn hết và còn khen mẹ nấu rất ngon nữa. Thấy con trai vui như vậy chị Loan càng thêm đam mê và có động lực để nấu nướng cho gia đình.

Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Chị Loan Trần (Hòa Bình)

Về bí quyết nấu nướng, bà mẹ một con chia sẻ chị nấu rất nhiều món, bao gồm cả món tự sáng tạo và học hỏi thêm mọi người. "Tuy nhiên mình muốn bật mí là để nấu nướng ngon thì cần phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình", chị Loan chia sẻ.

Ngoài những món ăn tự sáng tạo, chị Loan cũng tham khảo thêm thông tin trên mạng internet để bổ sung đa dạng cho thực đơn mỗi ngày. Tiêu chí nấu ăn của người phụ nữ tuổi 30 cũng khá đơn giản nhưng phải đảm bảo thực phẩm tươi sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 

Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Bánh mì nguyên cám kẹp thập cẩm
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Bữa sáng được chú trọng yếu tố dinh dưỡng

Bữa sáng của chị Loan có cách chế biến không quá cầu kỳ, ưu tiên cắt giảm lượng dầu mỡ, muối, hạn chế đồ chiên rán để cả gia đình vừa được ăn ngon mà lại đảm bảo sức khỏe.

“Vào bếp không đơn thuần là nấu nướng mà còn là cách để mình giải tỏa căng thẳng, tạm gác những bộn bề cuộc sống và lấy lại tinh thần. Nhiều người cho rằng công việc bếp núc vất vả, tốn thời gian nhưng nếu đặt tâm huyết vào nó, coi như một thú vui xua tan mệt mỏi hiệu quả thì sẽ thấy nấu ăn không hề khó khăn. Chỉ cần thấy chồng và con vui vẻ, hào hứng chờ đợi và chén sạch mọi món ăn mình làm là mình lại có thêm động lực", chị bày tỏ.

Nhiều mẹ bỉm sữa cũng xuýt xoa, trầm trồ với tài nấu nướng của chị Loan, đúng là việc nấu nướng sao cho phù hợp là điều vô cùng quan trọng.

 

Cùng tham khảo thêm bữa sáng nhà chị Loan Trần nhé:

Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Gợi ý những bữa sáng hấp dẫn, không trùng nhau của mẹ đảm Hòa Bình
Những thực đơn cơm nhà hấp dẫn, nhiều món ngon khiến trẻ thích mê

Những thực đơn cơm nhà hấp dẫn, nhiều món ngon khiến trẻ thích mê

"Hôm nay ăn gì?", "Nấu gì cho trẻ con?"... là những câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu mỗi ngày. Vậy thì chị em hãy tham khảo ngay những mâm cơm hấp dẫn của chị Nguyễn Hải, một bà mẹ 9X ở Thanh Hóa nhé!

Hoàng Thanh

 
List comment
 
 
Thực đơn cuối tuần đầy màu sắc, tưởng nấu khó hóa ra lại cực dễ, ai cũng có thể làm theo!
icon

Xanh - đỏ - tím - vàng có đủ cả, mâm cơm cuối tuần này quá ấn tượng luôn!

 
 
Mẹ xây “nhà trên cây” làm quà tặng mừng con vào lớp 1
icon

Công trình nhà trên cây nằm trong một con hẻm nhỏ gần trường tiểu học, chủ yếu dùng làm nơi nghỉ trưa cho mẹ và con gái vì nhà chính cách xa trường học, nơi làm việc.

 
 
Trầm trồ mẫu bánh Giáng sinh cupcake phủ tuyết rơi của ông bố trẻ Hà Nội
icon

Từng là người không biết làm việc nhà hay nội trợ nhưng những ngày nghỉ vì dịch bệnh ông bố đảm Hoàng Ánh đã gây bất ngờ khi làm ra những chiếc bánh cupcake phủ tuyết rơi bắt 'trend' Giáng sinh chẳng khác nào đầu bếp.

 
 
Những mẫu bánh Giáng sinh trang trí đơn giản dễ làm tại nhà
icon

Việc trang trí bánh Giáng sinh sẽ đơn giản hơn nhiều nhờ sự trợ giúp của chocolate M&M, bánh quy gừng...

 
 
Những bữa cơm nhà 'điểm 10' của mẹ đảm Sài Gòn
icon

Dù bận bịu với công việc kinh doanh nhưng bà mẹ hai con Bùi Thu Thủy (49 tuổi, TP.HCM) vẫn chăm chỉ vào bếp, nấu rất nhiều bữa cơm ngon cho gia đình.

 
 
6 mẹo diệt côn trùng tại nhà không cần dùng hóa chất
icon

Sâu bọ, côn trùng có thể biến ngôi nhà của bạn thành một bãi chiến trường. 6 mẹo đơn giản này giúp bạn diệt côn trùng không cần dùng hóa chất.

 
9X Tuyên Quang làm bánh quy 'siêu đáng yêu' khiến không ai nỡ ăn
icon

Những chiếc bánh quy (cookies) dưới bàn tay sáng tạo của 9X Tuyên Quang đã trở nên vô cùng đẹp mắt, không ai nỡ ăn.

 
Món gỏi đu đủ Thái hấp dẫn được Google tôn vinh có cách làm rất đơn giản
icon

Được coi là món ăn 'quốc hồn quốc túy' của đất nước Chùa Vàng, thật dễ hiểu khi món gỏi đu đủ Thái Lan được Google tôn vinh hôm nay. Dưới đây là cách làm món gỏi đu đủ Thái - món gỏi được bình chọn là ngon nhất thế giới.

 
8X Hà Nội khéo léo làm cây thông Noel bằng sen đá
icon

Lâu nay, dùng cây sen đá trang trí cho bàn làm việc, góc căn hộ... đã quá quen thuộc nhưng dùng sen đá kết thành cây thông Noel thì không phải ai cũng nghĩ ra.

 
15 phút xong ngay cơm chiên hoàng bào phong cách cung đình Huế
icon

Cơm chiên hoàng bào khiến bạn liên tưởng tới một món cao lương mĩ vị nào đó được chế biến rất cầu kì, nhưng thật ra món ăn này lại vô cùng giản dị.