Chef Hùng Râu hướng dẫn làm món khoai tây nghiền đút lò vô cùng đơn giản

Tiếp theo chuyên đề các món ăn từ nông sản "giải cứu" cho bà con Hải Dương, đầu bếp Nguyễn Văn Hùng (Hùng Râu) tiếp tục giới thiệu qua Infonet cách làm món khoai tây nghiền đút lò vô cùng hấp dẫn. 

{keywords}
Nguyên liệu cho món khoai tây nghiền đút lò. 


Nguyên liệu:

Khoai tây (10 củ)

Bơ 60g

Muối 2 thìa cà phê

Xúc xích 2-3 cây

Sữa tươi không đường 1 hộp nhỏ (muốn ăn ngọt thì cho loại có đường)

Kem tươi whipping 100ml (1/2 hộp nhỏ)

Phô mai bào sợi 50g.

Cách làm món khoai tây nghiền đút lò như sau:

Bước 1:

Khoai tây gọt sạch, luộc chín, lấy ra ép hoặc giã nhuyễn rồi cho bơ, muối vào dùng thìa  tán tiếp cho thật nhuyễn với nhau.

Phần này có thể làm sẵn khoai tây rồi để tủ đông dùng dần. Khi dùng thì chỉ cần dùng lò vi sóng quay cho mềm, hết lạnh là có thể thực hiện được các công đoạn tiếp theo.

Bước 2:

{keywords}
Cà rốt băm nhỏ. Xúc xích 2-3 cây thái mỏng hoặc thái hạt lựu nhỏ. Sau đó, cho bơ vào chảo xào cà rốt, xúc xích 1 phút cho săn.

 

{keywords}
Cho khoai tây, sữa tươi, kem tươi vào đảo nhanh tay, xào thêm 2,3 phút cho các gia vị quện với nhau. Có thể tăng giảm độ béo bằng cách tăng giảm kem tươi.
{keywords}
Lấy hỗn hợp ra cho vào đĩa chịu nhiệt, tiếp tục rắc đều phô mai bào lên trên.
{keywords}
Cho đĩa khoai tây vào lò nướng rồi nướng cho phô mai chảy đều...
{keywords}
tới xém vàng là được.
{keywords}
Con trai đầu bếp Nguyễn Văn Hùng háo hức thưởng thức món khoai tây nghiền đút lò do bố thực hiện.

 

Su hào, bắp cải vừa ngon vừa rẻ, làm ngay món củ quả ngũ sắc ngâm thảo mộc

Su hào, bắp cải vừa ngon vừa rẻ, làm ngay món củ quả ngũ sắc ngâm thảo mộc

Với mong muốn chung tay cùng bà con nông dân Hải Dương tiêu thụ nông sản theo cách riêng, đầu bếp Nguyễn Văn Hùng đã chia sẻ công thức đặc biệt làm món củ quả ngũ sắc ngâm thảo mộc.

Huyền Anh

 

Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi

Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.

Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng

Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.

Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái

Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.

Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.

6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'

Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.

Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.

Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.

Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?

Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Đang cập nhật dữ liệu !