Cháo phô mai cho bé biếng ăn, chậm tăng cân

Cháo phô mai là món ăn không thể thiếu cho bé ăn dặm bởi sự thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, cha mẹ nên lưu ý nấu cháo phô phai kết hợp với một số loại thực phẩm, rau củ phù hợp.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai

Phô mai là một sản phẩm được làm từ sữa. Mặc dù trên thị trường có hàng trăm loại phô mai khác nhau nhưng phổ biến nhất là phô mai làm từ sữa bò và sữa dê.

dinh dưỡng của phô mai
Phô mai rất giàu dinh dưỡng (ảnh: internet)

Loại thực phẩm này có ưu điểm là giữ lại được phần lớn đạm, khoáng chất và vitamin của sữa (canxi, phốt pho, vitamin A...).

Phô mai cũng là nguồn cung cấp dồi dào canxi và vitamin D cho cơ thể. Các khoáng chất trong phô mai hỗ trợ cho việc phát triển của xương, răng và sức khỏe của toàn cơ thể.

Đặc biệt, phô mai không chứa đường nên được xem như một thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ được sử dụng phổ biến cho trẻ em và cả người lớn tuổi.

Cháo phô mai kết hợp với gì?

Với đặc tính mềm mịn, giàu dinh dưỡng, phô mai được các mẹ cho trẻ ăn dặm sử dụng theo hình thức ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn khác nhau. Điển hình trong số đó là món cháo phô mai.

Cháo phô mai có thể kết hợp cùng một số loại thực phẩm, rau củ như: trứng gà, tôm, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hồi, bông cải xanh, măng tây, cà rốt, khoai tây, khoai lang, rau ngót…

Nhiều mẹ cho hay kinh nghiệm cháo phô mai không nên nấu với lươn, cua, rau dền, rau cải, rau mồng tơi vì hương vị không được thơm ngon.

cháo phô mai kết hợp với rau gì
Cháo phô mai có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm, rau củ khác cho bé ăn dặm. (ảnh: internet)

Cháo phô mai được xem là món ăn giúp trẻ tăng cân nhưng không nên cho trẻ ăn quá nhiều vì dễ nảy sinh nguy cơ béo phì. Tùy theo độ tuổi của trẻ mà cha mẹ có thể cân nhắc lượng phô mai cho con ăn mỗi lần.

Trẻ từ 7 – 8 tháng có thể ăn 12-14g/lần, trẻ 9-11 tháng 14g/lần, trẻ 12-19 tháng 14-17g/lần khi dùng phô mai miếng hoặc viên.

 

Trẻ 5 – 6 tháng có thể ăn 13g/lần, trẻ 7 – 11 tháng 20 – 24g/lần, trẻ 12 – 18 tháng 24-29g/lần khi dùng phô mai tươi màu trắng dạng kem.

Cách nấu cháo trứng gà phô mai

Cháo trứng gà phô mai là món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm. Với món cháo này mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 bát con cháo trắng chín nhừ, 1 quả trứng gà, 15g cà rốt, 1 miếng phô mai con bò cười, dầu ăn và nước mắm dùng cho trẻ em.

cháo phô mai trứng gà
Cách nấu cháo phô mai trứng gà rất đơn giản.

Cách nấu cháo trứng gà phô mai như sau:

Cà rốt hấp hoặc luộc chín mềm, xay nhuyễn.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho cháo trắng và cà rốt xay vào nồi, có thể thêm nước vào để bước sau thêm trứng gà vào cháo vừa đủ độ đặc như ý.

Khi cháo sôi nhẹ, mẹ đập trứng, gạn bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ cho vào nồi cháo khuấy đều và nhanh để trứng không bị vón cục. Đun cháo trứng chín kỹ, nêm mắm trẻ em (với những trẻ đã trên 1 tuổi).

Cháo chín thì tắt bếp, cho miếng phô mai vào nồi cháo tán đều tới khi tan vào cháo. Thêm dầu ăn trẻ em vào trộn đều.

Món cháo trứng gà phô mai nên cho trẻ ăn khi còn ấm nóng.

Cháo gà ác nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon miệng?

Cháo gà ác nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon miệng?

Thịt gà ác có tính ấm, mùi thơm, vị ngọt có tác dụng bổ dương, ích khí, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, thiếu máu…

Ngọc Khánh

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Bí quyết làm bánh mì bơ sữa thơm mềm nhất
icon

Mời các bạn cùng vào bếp trổ tài làm bánh mỳ bơ sữa thơm mềm cực ngon, không những trẻ con mà người lớn cũng sẽ mê tít khi thưởng thức. 

 
 
Không phải truyền thuyết, giới quý tộc có các quy tắc lịch sự đáng học hỏi
icon

Cách ứng xử theo quy tắc hoàng gia từ dáng ngồi, ứng xử nơi công cộng, đón khách, đến ăn uống, đeo túi xách giúp bạn giống như một công nương, thể hiện sự lịch sự tôn trọng đối phương.

 
 
Những mẫu cắm hoa đẹp ngày Tết
icon

Đào, thanh liễu, tuyết mai là những loại hoa được yêu thích dịp Tết nhưng để cắm sao cho đẹp nhất thì cần một chút khéo léo.

 
 
Cành đào dáng huyền kiêu sa 'hot' nhất Tết này, nhà nhà lùng chơi
icon

Năm nay những cành đào dáng huyền (hoành), đào đuôi công được người mua ưa chuộng vì dáng vẻ lạ đẹp mắt đầy kiêu sa. 

 
 
Sự tích bánh chưng bánh giầy và sự biến mất của bánh giầy trên mâm cỗ Tết
icon

Sự tích bánh chưng bánh giầy gắn liền với thời đại trị vì của vua Hùng. Hai thức bánh tượng trưng cho trời tròn, đất vuông này đã trở thành món ăn truyền thống đậm đà giá trị bản sắc dân tộc Việt Nam.

 
 
'Sáng tạo' cách dùng máy rửa bát khiến nhà sản xuất cũng phải chào thua
icon

Máy rửa bát giờ đây không đơn thuần chỉ là công cụ giúp giải phóng sức lao động cho chị em phụ nữ sau khi đã trổ tài nấu nướng. Những 'sáng tạo' dưới đây có lẽ khiến cho nhà phát minh ra máy rửa bát cũng phải bái phục.

 
Cách chọn mua đào, quất đẹp và tươi lâu suốt Tết Nguyên đán
icon

Chỉ còn ít ngày nữa là tới Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021. Các loại hoa cây cảnh, đào quất đã được bày bán rộn ràng khắp nơi. Các bạn hãy 'bỏ túi' vài mẹo chọn đào, quất đẹp và tươi lâu để đi chợ Tết nhé!

 
Chả phượng đẹp lung linh cho mâm cỗ ngày Tết
icon

Khi nói đến “nem công, chả phượng” bạn nghĩ đó là những món ăn cầu kỳ dùng để tiến vua chúa ngày xưa, nhưng ngày nay bạn có thể tự làm với những nguyên liệu đơn giản mà lại rất đẹp mắt.

 
Những món ăn tiến vua nổi tiếng của người Việt
icon

Trong ẩm thực Việt, có một mảng rất thú vị, đó là ẩm thực cung đình. Các món tiến vua, ngoài sự đắt đỏ, còn có công thức cầu kỳ, phức tạp.

 
Ngày ông Công ông Táo năm 2021 vào thứ mấy?
icon

Theo truyền thống tín ngưỡng dân gian Việt Nam, ngày Tết ông Công ông Táo là ngày 23 tháng Chạp hằng năm (tức ngày 23/12 Âm lịch).