Cháo phô mai cho bé biếng ăn, chậm tăng cân

Cháo phô mai là món ăn không thể thiếu cho bé ăn dặm bởi sự thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, cha mẹ nên lưu ý nấu cháo phô phai kết hợp với một số loại thực phẩm, rau củ phù hợp.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai

Phô mai là một sản phẩm được làm từ sữa. Mặc dù trên thị trường có hàng trăm loại phô mai khác nhau nhưng phổ biến nhất là phô mai làm từ sữa bò và sữa dê.

dinh dưỡng của phô mai
Phô mai rất giàu dinh dưỡng (ảnh: internet)

Loại thực phẩm này có ưu điểm là giữ lại được phần lớn đạm, khoáng chất và vitamin của sữa (canxi, phốt pho, vitamin A...).

Phô mai cũng là nguồn cung cấp dồi dào canxi và vitamin D cho cơ thể. Các khoáng chất trong phô mai hỗ trợ cho việc phát triển của xương, răng và sức khỏe của toàn cơ thể.

Đặc biệt, phô mai không chứa đường nên được xem như một thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ được sử dụng phổ biến cho trẻ em và cả người lớn tuổi.

Cháo phô mai kết hợp với gì?

Với đặc tính mềm mịn, giàu dinh dưỡng, phô mai được các mẹ cho trẻ ăn dặm sử dụng theo hình thức ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món ăn khác nhau. Điển hình trong số đó là món cháo phô mai.

Cháo phô mai có thể kết hợp cùng một số loại thực phẩm, rau củ như: trứng gà, tôm, thịt bò, thịt lợn, thịt gà, cá hồi, bông cải xanh, măng tây, cà rốt, khoai tây, khoai lang, rau ngót…

Nhiều mẹ cho hay kinh nghiệm cháo phô mai không nên nấu với lươn, cua, rau dền, rau cải, rau mồng tơi vì hương vị không được thơm ngon.

cháo phô mai kết hợp với rau gì
Cháo phô mai có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm, rau củ khác cho bé ăn dặm. (ảnh: internet)

Cháo phô mai được xem là món ăn giúp trẻ tăng cân nhưng không nên cho trẻ ăn quá nhiều vì dễ nảy sinh nguy cơ béo phì. Tùy theo độ tuổi của trẻ mà cha mẹ có thể cân nhắc lượng phô mai cho con ăn mỗi lần.

Trẻ từ 7 – 8 tháng có thể ăn 12-14g/lần, trẻ 9-11 tháng 14g/lần, trẻ 12-19 tháng 14-17g/lần khi dùng phô mai miếng hoặc viên.

 

Trẻ 5 – 6 tháng có thể ăn 13g/lần, trẻ 7 – 11 tháng 20 – 24g/lần, trẻ 12 – 18 tháng 24-29g/lần khi dùng phô mai tươi màu trắng dạng kem.

Cách nấu cháo trứng gà phô mai

Cháo trứng gà phô mai là món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm. Với món cháo này mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 1 bát con cháo trắng chín nhừ, 1 quả trứng gà, 15g cà rốt, 1 miếng phô mai con bò cười, dầu ăn và nước mắm dùng cho trẻ em.

cháo phô mai trứng gà
Cách nấu cháo phô mai trứng gà rất đơn giản.

Cách nấu cháo trứng gà phô mai như sau:

Cà rốt hấp hoặc luộc chín mềm, xay nhuyễn.

Bắc nồi nhỏ lên bếp, cho cháo trắng và cà rốt xay vào nồi, có thể thêm nước vào để bước sau thêm trứng gà vào cháo vừa đủ độ đặc như ý.

Khi cháo sôi nhẹ, mẹ đập trứng, gạn bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ cho vào nồi cháo khuấy đều và nhanh để trứng không bị vón cục. Đun cháo trứng chín kỹ, nêm mắm trẻ em (với những trẻ đã trên 1 tuổi).

Cháo chín thì tắt bếp, cho miếng phô mai vào nồi cháo tán đều tới khi tan vào cháo. Thêm dầu ăn trẻ em vào trộn đều.

Món cháo trứng gà phô mai nên cho trẻ ăn khi còn ấm nóng.

Cháo gà ác nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon miệng?

Cháo gà ác nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon miệng?

Thịt gà ác có tính ấm, mùi thơm, vị ngọt có tác dụng bổ dương, ích khí, giảm đau, đặc trị các bệnh về phổi, thận, thiếu máu…

Ngọc Khánh

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP – Bừng vị ngon cho từng món ăn
icon

Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP với sự kết hợp nguyên liệu hoàn hảo giữa bột ngọt AJI-NO-MOTO®, bột chiết xuất xương thịt heo cùng các nguyên liệu chọn lọc giúp bừng vị ngon cho từng món ăn.

 
 
 
 
Món canh củ su su 'độc lạ' khiến dân mạng hoang mang
icon

Quả su su và ngọn rau su su đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta qua các món ăn thơm ngon, nhưng bạn đã khi nào nghe tới canh củ su su chưa?

 
 
Các mẹo vặt dọn dẹp nhà cửa vừa sạch sẽ vừa tiết kiệm thời gian
icon

Một số mẹo vặt dưới đây thực sự hiệu quả cho những ai muốn tiết kiệm thời gian trong việc dọn dẹp nhà cửa.

 
 
Bà mẹ sở hữu vườn hồng cổ tích: 'Mê hoa như cơn dịch lây lan nhanh'
icon

Khu vườn tuyệt đẹp với hơn 20 loại hoa hồng của bà mẹ Việt tại Mỹ khiến ai nhìn vào cũng ao ước, trầm trồ.

 
 
Kỹ sư dầu mỏ bỏ việc đưa vợ con về quê làm vườn để 'thay đổi thế giới bắt đầu từ điều nhỏ nhất'
icon

Rob Avis là một kỹ sư giàu kinh nghiệm nhưng rồi một ngày anh quyết định từ bỏ mọi thứ để về quê làm vườn với hi vọng tạo ra môi trường sống xanh sạch đẹp cho gia đình và xã hội.

 
Mê tít những đĩa đồ ăn “hoa lá cành” của mẹ Việt
icon

Dưới bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà thành, những món hoa quả đơn giản trở nên đẹp hút hồn, mang trong mình nhiều hình thù thú vị, ngộ nghĩnh.

 
Siêu phẩm bánh mì khiến cư dân mạng cười 'rớt răng' là có thật
icon

Một đoạn clip khoe thành quả làm bánh mì được chia sẻ trên mạng xã hội khiến ai nấy đều cười nghiêng ngả.

 
Lạ miệng nộm mề gà chua cay, lai rai với nộm sứa xoài xanh
icon

Nộm mề gà chua cay là món ngon lạ miệng phù hợp để làm đồ nhậu cho các quý ông hoặc đổi bữa cho mâm cơm gia đình.

 
Mẹ Việt ở Nhật nấu ăn đẹp như nghệ nhân, món nào cũng 'chất' như nhà hàng cao cấp
icon

Những món ăn hay những chiếc bánh mang đậm màu sắc Nhật Bản của mẹ Việt này khiến ai nhìn thấy cũng trầm trồ khen ngợi.