'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

Chỉ 5 phút chế biến xong món 'bạch tuyết vừng dừa' món nộm thanh mát rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

NGUYÊN LIỆU

- Củ đậu: 500-700g;

- Chanh tươi: 1 quả;

- Vừng vàng: 10g;

- Dừa tươi nạo: 50g;

- Rau mùi: 1 mớ;

- Ớt tươi, gia vị, nước mắm, đường.

'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

CÁCH LÀM MÓN NỘM 

1/ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Củ đậu rửa sạch, gọt vỏ, thái con chì.

 

- Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

- Vừng rang chín (có thể rang bằng lò vi sóng trong 40 giây);

- Ớt thái lát mỏng;

- Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

2/ Bước 2: Trộn nộm

Cho tất cả củ đậu đã thái con chì cùng ớt, nước cốt chanh, 1 thìa cơm( loại 15ml) đường, 1 thìa cơm nước mắm, 1 thìa cà phê gia vị. Trộn đều, gia giảm độ chua cay mặn ngọt tùy khẩu vị.

'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

Để khoảng 20-30 phút cho nộm ngấm cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều, bày ra đĩa, rắc vừng và dừa nạo lên trên rồi thưởng thức.

Chúc bạn làm món nộm "bạch tuyết vừng dừa" thành công!

Cách làm nộm gà hành tây chua ngọt giòn ngon

Cách làm nộm gà hành tây chua ngọt giòn ngon

Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là có được một món thịt gà mới, vừa tận dụng được thịt gà dịp Tết vừa làm thành một món ăn nhậu hay chống ngán cho cả nhà thưởng thức.

Hà Việt Anh

Chủ đề :

cách làm

 
List comment
 
 
Rùng mình sán dài đến gang tay được lôi ra từ lòng lợn trắng phau và lời cảnh báo của chuyên gia về món ăn 'vạn người thích'
icon

Tiktok đang truyền tay nhau clip liên quan đến lòng lợn. Theo đó, chủ tài khoản viết lời dẫn đầy tính tò mò: 'Sáng đi chợ mua lòng heo ăn với nước mắm và cái kết...'.

 
 
8 loại hải sản đắt nhất thế giới, đôi khi có tiền cũng không mua được
icon

Nếu bạn thắc mắc tại sao người ta có thể bỏ ra vài triệu đồng để ăn đĩa cá hay một con tôm thì hãy tìm hiểu giá trị của những món hải sản đắt đỏ nhất thế giới dưới đây nhé.

 
 
Vườn rau xanh mướt trên ban công chung cư 4m2 tại thủ đô nước Pháp
icon

Với diện tích khoảng 4m2 nhưng vườn rau trên ban công chung cư của một người phụ nữ sinh sống ở Pháp cung cấp đủ loại rau củ và trái cây cho gia đình.

 
 
Ngày Quốc tế Hạnh phúc, xin chúc nhau ba chữ: Cân bằng đầy
icon

Cân bằng đầy chính là cách để hạnh phúc trong ngày Quốc tế Hạnh phúc, và cho cả 364 ngày còn lại mỗi năm.

 
 
Mẹo nấu cơm vừa dẻo, thơm lại giữ nguyên dinh dưỡng của người Nhật
icon

Nếu từng đến Nhật, chắc hẳn bạn đã được thưởng thức bát cơm vừa dẻo, thơm. Vậy người Nhật có bí quyết gì để nấu cơm ngon như vậy?

 
 
Trà bí đao lá nếp giải nhiệt mùa hè
icon

Trời chuẩn bị oi nóng rồi, bạn hãy cùng Infonet thực hành cách nấu trà bí đao thơm ngon chuẩn vị giải nhiệt giải khát mùa hè nào. 

 
Vẫn công thức 'bột mì + pate' nhưng 2 loại bánh này xứng đáng vào danh sách món tủ của bà nội trợ
icon

Sự kết hợp bánh mì và pate vốn đã là công thức hoàn hảo, tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì Pateso và bánh mì mini nhân Pate để nâng tầm hương vị này.

 
Tự làm trân châu tươi 'mix' 5 đồ uống mùa hè cực ngon
icon

Trong tiết trời mùa hè, thưởng thức cốc đồ uống yêu thích cùng những viên trân châu giòn dai sần sật thì còn gì thú vị hơn. Mời bạn vào bếp cùng làm món trân châu tươi nhé!

 
Cuối tuần, làm ngay gà xào phô mai béo ngậy chiêu đãi cả nhà
icon

Gà xào phô mai là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi vị thơm ngon của thịt gà kết hợp cùng vị ngọt giòn của bắp cải hòa quyện cùng phô mai béo ngậy.

 
3 bước làm bánh da lợn thơm bùi đậu xanh lá dứa, cốt dừa
icon

Nếu bạn yêu thích món bánh da lợn thấm đẫm hương vị tuổi thơ với lớp bánh dẻo dai thơm phức mùi cốt dừa, lá nếp và đậu xanh thì có thể tự tay làm theo hướng dẫn đơn giản dưới đây nhé!