'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

Chỉ 5 phút chế biến xong món 'bạch tuyết vừng dừa' món nộm thanh mát rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

NGUYÊN LIỆU

- Củ đậu: 500-700g;

- Chanh tươi: 1 quả;

- Vừng vàng: 10g;

- Dừa tươi nạo: 50g;

- Rau mùi: 1 mớ;

- Ớt tươi, gia vị, nước mắm, đường.

'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

CÁCH LÀM MÓN NỘM 

1/ Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Củ đậu rửa sạch, gọt vỏ, thái con chì.

 

- Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

- Vừng rang chín (có thể rang bằng lò vi sóng trong 40 giây);

- Ớt thái lát mỏng;

- Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

2/ Bước 2: Trộn nộm

Cho tất cả củ đậu đã thái con chì cùng ớt, nước cốt chanh, 1 thìa cơm( loại 15ml) đường, 1 thìa cơm nước mắm, 1 thìa cà phê gia vị. Trộn đều, gia giảm độ chua cay mặn ngọt tùy khẩu vị.

'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè

Để khoảng 20-30 phút cho nộm ngấm cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều, bày ra đĩa, rắc vừng và dừa nạo lên trên rồi thưởng thức.

Chúc bạn làm món nộm "bạch tuyết vừng dừa" thành công!

Cách làm nộm gà hành tây chua ngọt giòn ngon

Cách làm nộm gà hành tây chua ngọt giòn ngon

Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là có được một món thịt gà mới, vừa tận dụng được thịt gà dịp Tết vừa làm thành một món ăn nhậu hay chống ngán cho cả nhà thưởng thức.

Hà Việt Anh

Chủ đề :

cách làm

 
List comment
 
 
Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP – Bừng vị ngon cho từng món ăn
icon

Bột gia vị đa năng cao cấp AJI-NO-MOTO® UP với sự kết hợp nguyên liệu hoàn hảo giữa bột ngọt AJI-NO-MOTO®, bột chiết xuất xương thịt heo cùng các nguyên liệu chọn lọc giúp bừng vị ngon cho từng món ăn.

 
 
 
 
Món canh củ su su 'độc lạ' khiến dân mạng hoang mang
icon

Quả su su và ngọn rau su su đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta qua các món ăn thơm ngon, nhưng bạn đã khi nào nghe tới canh củ su su chưa?

 
 
Các mẹo vặt dọn dẹp nhà cửa vừa sạch sẽ vừa tiết kiệm thời gian
icon

Một số mẹo vặt dưới đây thực sự hiệu quả cho những ai muốn tiết kiệm thời gian trong việc dọn dẹp nhà cửa.

 
 
Bà mẹ sở hữu vườn hồng cổ tích: 'Mê hoa như cơn dịch lây lan nhanh'
icon

Khu vườn tuyệt đẹp với hơn 20 loại hoa hồng của bà mẹ Việt tại Mỹ khiến ai nhìn vào cũng ao ước, trầm trồ.

 
 
Kỹ sư dầu mỏ bỏ việc đưa vợ con về quê làm vườn để 'thay đổi thế giới bắt đầu từ điều nhỏ nhất'
icon

Rob Avis là một kỹ sư giàu kinh nghiệm nhưng rồi một ngày anh quyết định từ bỏ mọi thứ để về quê làm vườn với hi vọng tạo ra môi trường sống xanh sạch đẹp cho gia đình và xã hội.

 
Mê tít những đĩa đồ ăn “hoa lá cành” của mẹ Việt
icon

Dưới bàn tay khéo léo của người phụ nữ Hà thành, những món hoa quả đơn giản trở nên đẹp hút hồn, mang trong mình nhiều hình thù thú vị, ngộ nghĩnh.

 
Siêu phẩm bánh mì khiến cư dân mạng cười 'rớt răng' là có thật
icon

Một đoạn clip khoe thành quả làm bánh mì được chia sẻ trên mạng xã hội khiến ai nấy đều cười nghiêng ngả.

 
Lạ miệng nộm mề gà chua cay, lai rai với nộm sứa xoài xanh
icon

Nộm mề gà chua cay là món ngon lạ miệng phù hợp để làm đồ nhậu cho các quý ông hoặc đổi bữa cho mâm cơm gia đình.

 
Mẹ Việt ở Nhật nấu ăn đẹp như nghệ nhân, món nào cũng 'chất' như nhà hàng cao cấp
icon

Những món ăn hay những chiếc bánh mang đậm màu sắc Nhật Bản của mẹ Việt này khiến ai nhìn thấy cũng trầm trồ khen ngợi.