Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

Gà hấp xì dầu với cách làm khá đơn giản nhưng giữ được độ ngọt của thịt gà lại rất đậm đà ngon miệng khi thưởng thức.
mon ngon mỗi ngày
Món gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 600g

- Xì dầu: 30ml

- Gừng tươi

- Hành hoa

- Dầu hào, đường hoặc mật ong

Cách làm gà hấp xì dầu thơm ngon đậm đà:

cach làm gà hấp xì dầu

- Thịt gà các bạn có thể dùng nguyên con gà hoặc nửa con, dùng đùi, cánh tùy theo sở thích gia đình. Sơ chế thật sạch thịt gà, bóp muối để tẩy hết mùi hôi rồi để thật ráo nước.

gà hấp

- Gừng tươi gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng.

thịt gà hấp

- Thịt gà sau khi cơ chế sạch, dùng dao khứa nhẹ lên thịt gà vài khứa để khi ướp thị gà ngấm đều gia vị.

 
Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Ướp thịt gà với xì dầu, gừng tươi cắt lát, 1 thìa dầu hào và 1 thìa mật ong. Đảo đều để thịt gà ngấm gia vị trong khoảng 30 phút. Tỉ lệ ướp sẽ tăng lên nếu bạn dùng nhiều thịt gà hơn và nếu dùng nguyên con gà thì bạn nên ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh để gà được ngấm kỹ gia vị ướp.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Có 2 cách hấp gà: Hấp gà bằng nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút cho tới khi gà chín mềm. Cách này bạn nên dùng nếu hấp gà nguyên con hoặc không có lò vi sóng.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Cách thứ 2 là bạn cho thịt gà đã ướp vào đĩa hoặc bát chịu nhiệt dùng được trong lò vi sóng, bọc kỹ thịt gà bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 8 phút với nhiệt độ vừa và để thịt gà nghỉ trong khoảng 5 phút. Tiếp tục quay thêm khoảng 5 phút nữa với nhiệt độ cao nhất cho thịt gà chín mềm. Cách này bạn có thể áp dụng khi chế biến phần đùi, cánh gà sẽ rất nhanh và tiện lợi.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Cuối cùng các bạn thêm phần hành hoa cắt khúc vào thịt gà và hấp hoặc quay lò vi sóng thêm một vài phút cho hành chín tái là được.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Gà hấp xì dầu có hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt gà giữ được nước ngọt nhưng vẫn mềm và đặc biệt không gây ngán.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

Cách làm gà hấp xì dầu rất đơn giản nhưng đây là món ngon cho thực đơn cơm chiều, chị em bận rộn có thể thực hành làm món ăn này ngay hôm nay nhé!

Linh Chi

Chủ đề :

món ngon mỗi ngày

 
List comment
 
 
8 loại hải sản đắt nhất thế giới, đôi khi có tiền cũng không mua được
icon

Nếu bạn thắc mắc tại sao người ta có thể bỏ ra vài triệu đồng để ăn đĩa cá hay một con tôm thì hãy tìm hiểu giá trị của những món hải sản đắt đỏ nhất thế giới dưới đây nhé.

 
 
Ngày Quốc tế Hạnh phúc, xin chúc nhau ba chữ: Cân bằng đầy
icon

Cân bằng đầy chính là cách để hạnh phúc trong ngày Quốc tế Hạnh phúc, và cho cả 364 ngày còn lại mỗi năm.

 
 
Vườn rau xanh mướt trên ban công chung cư 4m2 tại thủ đô nước Pháp
icon

Với diện tích khoảng 4m2 nhưng vườn rau trên ban công chung cư của một người phụ nữ sinh sống ở Pháp cung cấp đủ loại rau củ và trái cây cho gia đình.

 
 
Mẹo nấu cơm vừa dẻo, thơm lại giữ nguyên dinh dưỡng của người Nhật
icon

Nếu từng đến Nhật, chắc hẳn bạn đã được thưởng thức bát cơm vừa dẻo, thơm. Vậy người Nhật có bí quyết gì để nấu cơm ngon như vậy?

 
 
Trà bí đao lá nếp giải nhiệt mùa hè
icon

Trời chuẩn bị oi nóng rồi, bạn hãy cùng Infonet thực hành cách nấu trà bí đao thơm ngon chuẩn vị giải nhiệt giải khát mùa hè nào. 

 
 
Tự làm trân châu tươi 'mix' 5 đồ uống mùa hè cực ngon
icon

Trong tiết trời mùa hè, thưởng thức cốc đồ uống yêu thích cùng những viên trân châu giòn dai sần sật thì còn gì thú vị hơn. Mời bạn vào bếp cùng làm món trân châu tươi nhé!

 
Cuối tuần, làm ngay gà xào phô mai béo ngậy chiêu đãi cả nhà
icon

Gà xào phô mai là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi vị thơm ngon của thịt gà kết hợp cùng vị ngọt giòn của bắp cải hòa quyện cùng phô mai béo ngậy.

 
Tuyệt chiêu làm bánh bột lọc cấp tốc không cần lá chuối
icon

Tuyệt chiêu làm bánh bột lọc tôm thịt cấp tốc không cần lá chuối, không cần nhồi bột, bạn có tin được không? Hãy thử xem nhé!

 
3 bước làm bánh da lợn thơm bùi đậu xanh lá dứa, cốt dừa
icon

Nếu bạn yêu thích món bánh da lợn thấm đẫm hương vị tuổi thơ với lớp bánh dẻo dai thơm phức mùi cốt dừa, lá nếp và đậu xanh thì có thể tự tay làm theo hướng dẫn đơn giản dưới đây nhé!

 
Những cách cắm hoa mao lương đẹp, tươi lâu 10-15 ngày
icon

Hoa mao lương ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi màu sắc rực rỡ và có ý nghĩa mang lại may mắn, thịnh vượng cho chủ nhà.