Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

Gà hấp xì dầu với cách làm khá đơn giản nhưng giữ được độ ngọt của thịt gà lại rất đậm đà ngon miệng khi thưởng thức.
mon ngon mỗi ngày
Món gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 600g

- Xì dầu: 30ml

- Gừng tươi

- Hành hoa

- Dầu hào, đường hoặc mật ong

Cách làm gà hấp xì dầu thơm ngon đậm đà:

cach làm gà hấp xì dầu

- Thịt gà các bạn có thể dùng nguyên con gà hoặc nửa con, dùng đùi, cánh tùy theo sở thích gia đình. Sơ chế thật sạch thịt gà, bóp muối để tẩy hết mùi hôi rồi để thật ráo nước.

gà hấp

- Gừng tươi gọt sạch vỏ, cắt lát mỏng.

thịt gà hấp

- Thịt gà sau khi cơ chế sạch, dùng dao khứa nhẹ lên thịt gà vài khứa để khi ướp thị gà ngấm đều gia vị.

 
Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Ướp thịt gà với xì dầu, gừng tươi cắt lát, 1 thìa dầu hào và 1 thìa mật ong. Đảo đều để thịt gà ngấm gia vị trong khoảng 30 phút. Tỉ lệ ướp sẽ tăng lên nếu bạn dùng nhiều thịt gà hơn và nếu dùng nguyên con gà thì bạn nên ướp qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh để gà được ngấm kỹ gia vị ướp.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Có 2 cách hấp gà: Hấp gà bằng nồi hấp cách thủy trong khoảng 20 phút cho tới khi gà chín mềm. Cách này bạn nên dùng nếu hấp gà nguyên con hoặc không có lò vi sóng.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Cách thứ 2 là bạn cho thịt gà đã ướp vào đĩa hoặc bát chịu nhiệt dùng được trong lò vi sóng, bọc kỹ thịt gà bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng quay trong khoảng 8 phút với nhiệt độ vừa và để thịt gà nghỉ trong khoảng 5 phút. Tiếp tục quay thêm khoảng 5 phút nữa với nhiệt độ cao nhất cho thịt gà chín mềm. Cách này bạn có thể áp dụng khi chế biến phần đùi, cánh gà sẽ rất nhanh và tiện lợi.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Cuối cùng các bạn thêm phần hành hoa cắt khúc vào thịt gà và hấp hoặc quay lò vi sóng thêm một vài phút cho hành chín tái là được.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

- Gà hấp xì dầu có hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt gà giữ được nước ngọt nhưng vẫn mềm và đặc biệt không gây ngán.

Gà hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng

Cách làm gà hấp xì dầu rất đơn giản nhưng đây là món ngon cho thực đơn cơm chiều, chị em bận rộn có thể thực hành làm món ăn này ngay hôm nay nhé!

Linh Chi

 
List comment
 
 
Dụng cụ nhà bếp kỳ lạ khiến dân mạng ngẩn ngơ không biết gọi tên là gì
icon

Trên mạng xã hội, chị em nội trợ hỏi nhau về tên gọi của dụng cụ nhà bếp kỳ lạ, lai giữa thìa và nĩa.

 
 
Cách làm kem xôi lá nếp chiêu đãi cả nhà
icon

Kem xôi lá nếp với phần kem vani tươi béo ngậy, mát lạnh kết hợp xôi lá nếp dẻo dai, thơm lừng là món tráng miệng hấp dẫn mùa hè.

 
 
Phân biệt pha lê và thủy tinh
icon

Pha lê khác thủy tinh như thế nào? Làm sao để phân biệt được? - Cao Thanh Hiếu (Thanh Hóa)

 
 
Thịt lợn nướng dùng phần nào ngon nhất?
icon

Thịt lợn (heo) nướng là món ăn phổ biến ở tất cả các vùng miền. Tuy nhiên việc chọn đúng phần thịt sẽ giúp món ăn tăng lên về độ ngon.

 
 
Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt thanh mát hương vị mùa hè
icon

Cuối tuần này xin giới thiệu tới các bạn một món ngon mùa hè: gỏi ngó sen tôm thịt. Cách làm gỏi ngó sen rất đơn giản nhưng tạo nên hương vị thanh mát cực hợp mùa hè.

 
 
Khu vườn 'trong mơ' rực rỡ bốn mùa rộng 300m2 của mẹ Việt tại Mỹ
icon

Nhìn khu vườn rộng rãi được bài trí đẹp mắt, ngập sắc màu hoa lá, ai nấy đều ngưỡng mộ trước đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ gần 60 tuổi người Việt đang sinh sống tại Mỹ.

 
Thực đơn bữa cơm gia đình 4 món ngon khó cưỡng hôm nay
icon

Canh chua hến nấu khế, lòng non xào dưa chua, thịt ba chỉ chiên sả, su su xào trứnng là 4 món ngon miệng trong gợi ý thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay.

 
Ông bố trẻ tự chụp bộ ảnh du lịch gia đình đẹp như tranh vẽ
icon

Trong chuyến khám phá Phan Thiết, anh Mạnh Huy và gia đình nhỏ của mình đã thực hiện bộ ảnh lung linh chẳng kém gì những bức họa lãng mạn hay những thước phim ngôn tình.

 
Tối nay ăn gì: Canh sườn chua nấu nấm thanh mát giải nhiệt
icon

Nếu bạn còn chưa biết tối nay ăn gì thì có thể tham khảo cách nấu món canh sườn chua nấu nấm kim châm nhé. Món canh này trong veo mang vị chua thanh nhẹ rất ngon miệng trong những bữa cơm ngày hè.

 
Mâm cơm chiều 4 món ngon dễ làm phù hợp mùa hè
icon

Canh rau chùm ngây nấu thịt viên, thịt ba chỉ chiên giòn, nộm dưa chuột và thạch vải là gợi ý thực đơn những món ngon bữa cơm chiều mùa hè.