Bữa cơm gia đình chỉ 2-3 món, nhìn đã thấy ngon

Tuy không nấu nhiều món ăn vì nhà ít người những món nào của Quỳnh Anh cũng ngon, trình bày đẹp mắt.

Dù bận bịu công việc nhưng ngày nào Quỳnh Anh (28 tuổi, Hải Phòng) cũng nấu ăn cho gia đình. Cô tâm sự, bản thân thích vào bếp từ nhỏ. Ngày bé, lúc đang học lớp 3, ông nội của Quỳnh Anh đã dạy cô các kỹ năng cơ bản để vào bếp như vo gạo, rửa rau, sơ chế đồ ăn.

Nhờ có những bài học đơn giản, gần gũi của ông mà đến lớp 7, 9X ngày ấy đã có thể tự nấu một bữa cơm gia đình hoàn chỉnh rồi. Tuy nhiên, do phải đi học nên bà nội cô vẫn luôn là người nấu ăn chính trong nhà.

Sau này, khi lập ra đình riêng, để chồng luôn được thưởng thức những món ăn hấp dẫn, mới lạ, 9X thường tham khảo các công thức trên mạng, sách báo... nhờ thế hiện tại, rất ít món ăn có thể làm khó cô. Do công việc của hai vợ chồng rất bận nên Quỳnh Anh chỉ nấu bữa tối. Cả ngày mới được ăn chung một bữa nên cô vô cùng tâm huyết cho bữa ăn này.

Nhà chỉ có 3 người, 2 vợ chồng cùng con gái 4 tuổi nên thường mỗi bữa Quỳnh Anh sẽ nấu từ 2-3 món trong khoảng 1 tiếng. Hôm nào có món ăn cầu kỳ, thì thời gian chế biến có thể lên đến 2-3 tiếng. Mỗi bữa ăn như vậy cô sẽ để chi phí trung bình 100 nghìn đồng. Riêng cuối tuần, 9X thưởng cải thiện bữa ăn, do đó chi phí có thể lên tới 200-250 nghìn đồng. Tuy bữa cơm ít món nhưng lại được cô trình bày rất đẹp mắt và hấp dẫn.

Do con còn nhỏ, cần bổ sung nhiều dinh dưỡng nên khi nấu, cô luôn xen kẽ phong phú, đa dạng thực phẩm để con tập làm quen và không kén ăn.

Quỳnh Anh cho biết, khi nấu ăn, bản thân thích nấu theo chủ đề. "Chẳng hạn, hôm nay mình mua tôm, mình sẽ nấu các món liên quan đến tôm. Hoặc như ốc, hàu, vịt, mình cũng chế biến thành 3 món. Trong đó có ít nhất 1 món rau hoặc canh hợp với món mặn chính".

9X cũng thường xuyên đi siêu thị mua thực phẩm cho 2-3 ngày. Ngoài ra, cô lên sẵn thực đơn để tránh mua những nguyên liệu chưa dùng đến. Các loại thực phẩm mua về cô sẽ sơ chế, bảo quản trong tủ lạnh để khi nấu không mất nhiều thời gian.

Quỳnh Anh bật mí, gia đình rất thích thịt, có thể ăn thịt cả tuần mà không chán. Do đó, cô cố gắng thay đổi thực đơn hàng ngày cho phong phú. Ví dụ, hôm nay nhà ăn thịt gà thì mai sẽ là thịt bò, tiếp đến là tôm, cá, hải sản. Cô có thể lên thực đơn trước cả tuần để các món không trùng nhau. Hoặc cùng 1 loại thực phẩm nhưng 9X sẽ thay đổi cách chế biến.

Ngoài các bữa cơm chính, thỉnh thoảng bà mẹ 1 con còn làm bánh, nấu các món chè hay các món bún tôm, phở gà để ăn sáng. Có lẽ, nhờ sự đảm đang, khéo léo mà bữa cơm gia đình Quỳnh Anh luôn hấp dẫn. Chẳng thế mà chồng 9X thường nói "cả ngày mệt mỏi chỉ mong nhất đến lúc về nhà ăn cơm với vợ con”.

Với 9X, bữa cơm gia đình rất quan trọng. "Khi trải qua một ngày làm việc căng thẳng, cùng nhau ăn cơm, nói những chuyện trong cuộc sống, thấy chồng con ăn ngon miệng và háo hức mỗi ngày là niềm hạnh phúc rất lớn đối với mình", bà mẹ 28 tuổi chia sẻ.

Khi chia sẻ những mâm cơm của mình lên mạng, Quỳnh Anh được hội chị em khen ngợi hết lời. Ai cũng phải nhận định, dù mỗi bữa chỉ 2-3 món nhưng đều ngon và xuất sắc.

“Chồng nhà người ta” trổ tài nấu cơm cữ cho vợ khiến hội chị em ghen tỵ

“Chồng nhà người ta” trổ tài nấu cơm cữ cho vợ khiến hội chị em ghen tỵ

Những mâm cơm ở cữ vừa ngon mắt vừa giàu dinh dưỡng được anh Nguyễn Trung Quân (Thường Tín, Hà Nội) nấu bằng tất cả sự yêu thương dành cho vợ khiến không ít chị em hâm mộ.

Theo phunuvietnam.vn

Lừa đảo trực tuyến đang nhắm đến trẻ em và người cao tuổi

Không chỉ là nạn nhân trực tiếp của các vụ lừa đảo trực tuyến, trẻ em và người già còn có thể bị các đối tượng xấu sử dụng thông tin cá nhân để tấn công lừa đảo những người thân của họ.

Á hậu tiết lộ bí quyết gắn kết tình cảm vợ chồng khi hôn nhân căng thẳng

Sau sinh, Á hậu Ngọc Khánh có dấu hiệu trầm cảm, chồng của cô cũng căng thẳng do con khó nuôi. Để hâm nóng tình cảm, cả hai đặt ra quy tắc nắm tay nhau trong lúc ngủ.

Tạm giữ kẻ tống tiền người tình đã có chồng bằng clip ân ái

Trong thời gian yêu nhau, Phạm Viết Khoa đã quay lại nhiều video clip ân ái với người tình rồi dùng nó để đe dọa, tống tiền người tình.

Có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Thiên hạ vẫn đang bàn đủ thứ chuyện về giáo dục, môn nào chính, môn nào phụ, nên học môn nào, bỏ môn nào; nhưng có môn nào dạy cho người ta bớt buông lời cay nghiệt không?

Lời chúc Ngày Gia đình Việt Nam hay, ý nghĩa

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, hãy gửi tới người thân yêu của chúng ta những lời chúc tốt đẹp nhất.

6 tác động xấu đối với đàn ông khi quá lâu không làm 'chuyện ấy'

Một số nghiên cứu chỉ ra đàn ông quan hệ tình dục đều đặn có thể tăng cường sức khỏe, tăng tuổi thọ. Như vậy, nếu họ lười làm "chuyện ấy" có thể gặp một số bất lợi về cả thể chất lẫn tinh thần.

Những điều kiêng kỵ và nên làm trong tết Đoan ngọ 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, trong tết Đoan ngọ, ngoài chuẩn bị mâm cúng chu đáo để dâng lên tổ tiên, thần linh mọi người cần chú ý những việc sau để nhận về may mắn, tránh xui xẻo.

Khung giờ vàng cúng tết Đoan ngọ năm 2023

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà, có 4 khung giờ đẹp để cúng tết Đoan ngọ năm 2023.

Tết Đoan ngọ 2023 rơi vào ngày nào?

Hàng năm, tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch. Năm 2023, tết Đoan ngọ rơi vào thứ Năm, ngày 22/6 dương lịch.

Thoát khỏi địa ngục bạo hành sau đám cưới cổ tích làm dâu hào môn

Từ câu chuyện của Thủy Hương, chuyên gia tâm lý cảnh báo, mỗi phụ nữ khi bị bạo hành thì đừng cam chịu. Hãy phá vỡ sự im lặng, tìm đến trợ giúp pháp lý, chuyên gia tâm lý hoặc cơ quan công an để được tư vấn, bảo vệ kịp thời.

Đang cập nhật dữ liệu !