Bật mí cách làm trà sữa trân châu hoa quả khiến trẻ thích mê

Trà sữa trân châu là một món được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng nhau bắt tay làm ngay món thức uống ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu:

- 1-2 gói trà túi lọc (có thể dùng trà ô long, trà đen hoặc trà xanh)

- 2-4 muỗng sữa đặc có đường

- 30g bột năng

- 15g bột ca cao

- 500g đường cát trắng

- 1 lít nước sôi

Thực hiện:

Bước 1: Pha chế trà sữa

- Cho trà túi lọc vào nước sôi, để khoảng 3-5 phút cho trà ngấm.

- Sau đó cho 2 muỗng sữa đặc vào tách trà đã pha, khuấy đều, để nguội hẳn rồi cho vào bình, bảo quản trong tủ lạnh.

Bước 2: Làm trân châu

- Rây phần bột năng và bột ca cao vào một tô sạch, trộn đều tay, cho nước nóng từ từ vào trộn đều tay cho hỗn hợp dẻo mịn. Lưu ý, hỗn hợp không được quá khô hay quá nhão.

- Đợi bột nguội hẳn, dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn, vo bột thành những viên nhỏ.

- Bắc nồi nước sôi, cho trân châu vừa nặn vào nồi nấu trong khoảng 3 phút.

- Hòa tan 500gr đường cát trắng với 700 ml nước nóng, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.

- Trân châu chín, vớt ra, cho vào tô nước đường vừa pha. Nên dùng trân châu trong ngày.

Trà sữa trân châu xoài chuối

Nguyên liệu:

Hoa trái ngọt ngào trong ly trà sữa trân châu - Ảnh 1.

- 1/2 quả xoài chín - 1/2 trái chuối chín

- 20g sữa bột - 30g đường

- 100ml nước trà đã pha (ở bước 1)

- Trân châu đã làm (ở bước 2)

Cách làm:

- Xoài và chuối bỏ phần vỏ, phần thịt cắt miếng nhỏ vừa ăn.

- Cho xoài, chuối, sữa bột, đường cùng 100ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

- Cho trà sữa, sinh tố xoài chuối, đá viên vào, lắc hoặc khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Lấy 1 chiếc ly cao, múc trân châu vào ly, sau đó rót hỗn hợp trà sữa vào ly, thưởng thức.

Trà sữa trân châu khoai môn

Hoa trái ngọt ngào trong ly trà sữa trân châu - Ảnh 2.

 Nguyên liệu:

- 20 bột khoai môn

- 20g sữa bột, 30g đường

 

- 100ml nước trà đã pha (ở bước 1)

- Trân châu đã làm (ở bước 2)

Cách làm:

- Cho bột khoai môn, sữa bột, đường vào cốc, cho thêm 100ml nước sôi vào, khuấy đều để bột khoai môn và đường tan.

- Cho trà sữa, nước khoai môn, đá viên vào, lắc hoặc khuấy đều cho các

nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Lấy 1 chiếc ly cao, múc trân châu vào ly, sau đó rót hỗn hợp trà sữa vào ly, thưởng thức.

Trà sữa trân châu chanh dây

Hoa trái ngọt ngào trong ly trà sữa trân châu - Ảnh 3.

 Nguyên liệu:

- 2 quả chanh dây hoặc 30ml nước cốt chanh dây

- 20g sữa bột, 30g đường

- 100ml nước trà đã pha (ở bước 1)

- Trân châu đã làm (ở bước 2)

Cách làm:

- Chanh dây bổ đôi, tách lấy phần ruột, cho vào máy xay sinh tố, xay nhẹ. Sau đó lược qua rây, bỏ hạt, lấy phần nước cốt.

- Cho nước cốt chanh dây, sữa bột, đường, 50ml nước ấm vào cốc, khuấy đều để đường và sữa tan hết. Có thể điều chỉnh vị ngọt tùy theo sở thích.

- Cho trà sữa, nước chanh dây vừa pha, đá viên vào, lắc hoặc khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Múc trân châu vào ly, sau đó rót hỗn hợp trà sữa vào ly, thưởng thức.

Trà sữa trân châu hoa hồng

Nguyên liệu:

Hoa trái ngọt ngào trong ly trà sữa trân châu - Ảnh 4.

- 20 bông hoa hồng sấy khô, nên chọn hoa hồng hữu cơ

- 20g sữa bột, 30g đường

- 100ml nước trà đã pha (ở bước 1)

- Trân châu đã làm (ở bước 2)

Cách làm:

- Dùng 15 bông hoa hồng khô, hãm cùng 100ml nước sôi như hãm trà, đợi

hoa hồng ngấm. 5 bông hoa hồng còn lại ngắt lấy cánh.

- Cho phần nước hoa hồng vừa pha vào cùng đường, sữa bột, khuấy đều.

- Cho trà sữa, nước hoa hồng, đá viên vào, lắc hoặc khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Lấy 1 chiếc ly cao, múc trân châu vào ly, sau đó rót hỗn hợp trà sữa vào ly. Rắc cánh hoa hồng khô lên trên để trang trí.

2 cách nấu trà sữa đơn giản tại nhà giải quyết cơn ghiền trong 1 nốt nhạc

2 cách nấu trà sữa đơn giản tại nhà giải quyết cơn ghiền trong 1 nốt nhạc

Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như sữa tươi, trân trâu, bột matcha, đường đen... rồi áp dụng tỷ lệ pha trà sữa "chuẩn đét" là bạn có thể biến tấu 2 món đồ uống hot nhất mùa hè: trà sữa Thái và trà sữa trân châu đường đen.

Theo phunuvietnam.vn

 
List comment
 
 
Cách chọn size giày nam, nữ và cho bé chính xác theo chuẩn US, UK, VN và TQ
icon

Trên thị trường hiện nay bày bán các loại giày dép đánh số kích cỡ theo chuẩn Việt Nam, Trung Quốc, US hoặc UK... Vậy làm cách nào để chọn size giày nam, nữ và cho bé chính xác theo các chuẩn này?

 
 
Bữa tiệc tóp mỡ
icon

Giờ đây, hễ nhìn thấy liễn mỡ nước, chúng tôi lại hồi tưởng về tuổi thơ nghèo khó quây quần bên bếp lửa của mẹ, lại thấy bùi ngùi, rưng rưng.

 
 
3 bước xong ngay thịt bằm rim khoai tây sánh mịn, đậm đà
icon

Thịt bằm rim khoai tây với bước sốt đậm đà, thịt bằm mềm mà ngọt, khoai tây dẻo sánh càng ăn càng thấy mê. Bí quyết nằm gọn dưới đây.

 
 
11 món ăn từ nồi chiên không dầu 'siêu ngon' lại cực dễ làm
icon

Món ăn hay bánh nào của Thanh Hoa làm từ nồi chiên không dầu cũng ngon xuất sắc, ai thấy cũng muốn thử thực hiện ngay.

 
 
4 cái ôm để tồn tại, 8 cái ôm để duy trì và 12 cái ôm để phát triển
icon

Đôi khi điều tốt nhất bạn có thể làm cho một người đơn giản chỉ là cái ôm. Và đó là 4 cái ôm để tồn tại, 8 cái ôm để duy trì và 12 cái ôm để phát triển mỗi ngày.

 
 
Cách làm hoa hồng 'siêu đẹp' từ vỏ múi bưởi dành cho hội khéo tay hay làm
icon

Đâu ai nghĩ rằng vỏ múi bưởi có thể làm ra bông hoa hồng đẹp thế này chứ!

 
Tiến sĩ giáo dục lên tiếng: Người cần thương cảm là hai mẹ con V.A, Quỳnh Trang 'thiếu kỹ năng dạy dỗ' sao không trả bé cho mẹ ruột?
icon

Thay vì tiếc thương thủ phạm, đổ lỗi cho các nguyên nhân khách quan dẫn đến hành vi đó thì cần phải đặc biệt lên tiếng phản đối hành động xấu xa.

 
9 sai lầm khi giặt máy khiến quần áo mới mua đã hỏng
icon

Giặt máy giúp tiết kiệm thời gian và nhiều tiện dụng. Nhưng nhiều người mắc phải những sai lầm khi giặt máy dẫn đến hậu quả làm quần áo mau hỏng và xấu đi.

 
Sân nhà trồng 5 loại cây này, con cháu cả năm hưởng phú quý
icon

Tục ngữ có câu: “Sân nhà trồng 5 cây, con cháu đời đời hưởng phúc”. Câu nói này rốt cuộc có ý nghĩa như thế nào?

 
Bạn đã thử qua bao nhiêu loại bánh gói lá?
icon

Nhân ngày đầu năm, xin dông dài một chút về các món bánh gói lá của người Việt.