4 món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình hôm nay

Hôm nay ăn gì? Gà nướng bằng nồi chiên không dầu, canh chua sấu thịt băm, đậu rán tẩm hành và ngọn su su xào tỏi là 4 món ngon dễ làm giúp cả nhà ngon miệng ngày hè.
món ngon dễ làm
Gợi ý thực đơn 4 món cho bữa cơm gia đình 

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 600g

- Thịt heo xay: 200g

- Đậu phụ tươi: 3 bìa

- Ngọn rau su su: 500g

- Hành hoa, tỏi, quả sấu tươi

- Gia vị, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, đường.

Cách làm thực hiện một thực đơn bữa cơm gia đình 4 món như sau:

1. Gà nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu

món ngon dễ làm

- Thịt gà có thể dùng đùi hoặc cánh gà thùy theo sở thích, sơ chế sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

Ướp thịt gà với tỏi băm, ngũ vị hương, gia vị, 1 thìa đường và dầu hào. Đảo đều để khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

món ngon dễ làm

- Các bạn có thể chiên gà trực tiếp trên chảo với dầu ăn cho tới khi thịt gà chín vàng các mặt hoặc dùng nồi chiên không dầu sẽ rất ngon và tiện lợi.

Cho thịt gà đã ướp gia vị xếp vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 trong vòng 10 phút cho thịt gà chín vàng một mặt.

món ngon dễ làm

- Tiếp tục lật miếng thịt gà nướng trong nồi chiên không dầu và nướng tiếp 10 phút ở 160 độ. Sau đó các bạn tăng lên 200 độ và nướng thêm khoảng 2 phút cho thịt gà vàng giòn là được.

món ngon dễ làm
Thịt gà nướng bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon, nhanh gọn.

- Thịt gà nướng thơm mùi tỏi lại ngọt đậm đà luôn là món khoái khẩu của các bé. Cách dùng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đứng bếp và món ăn đỡ ngấm nhiều dầu mỡ hơn cách chiên thông thường.

2. Canh chua sấu thịt băm viên

 

Các bạn có thể tham khảo cách nấu canh chua sấu thịt viên tại đây

món ngon dễ làm
Canh chua sấu thịt viên.

3. Đậu phụ rán tẩm hành

món ngon dễ làm

- Đậu phụ tươi cắt miếng vừa ăn cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn cả 2 mặt.

món ngon dễ làm

- Hành hoa cắt nhỏ, thêm vào phần hành hoa khoảng 2 thìa dầu ăn nóng đang rán đậu, đảo đều để hành hoa chín tái.

Thêm vào bát hành hoa 2 thìa nước mắm ngon và 1 thìa nước trắng để tẩm đậu.

ăn gì hôm nay

- Khi đậu rán vàng giòn và còn nóng, các bạn thả trực tiếp từng miếng đậu vào bát mỡ hành nước mắm, nhúng đều để đậu thấm nước mắm mỡ hành, làm lần lượt tới hết phần đậu đã chuẩn bị và cho lên đĩa sâu lòng. Trút toàn bộ phần mỡ hành còn lại lên trên đĩa đậu.

ăn gì hôm nay
Đậu rán tẩm hành đậm đà ngon miệng.

- Đậu phụ rán tẩm hành rất thơm ngon và đưa cơm. Nếu ăn được cay, lúc làm mỡ hành, các bạn cho thêm vài lát ớt sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

4. Ngọn su su xào tỏi

ăn gì hôm nay

- Ngọn su su mua tước bỏ sơ, rửa sạch, để ráo nước. Nếu không có thời gian tự nhặt, các bạn có thể mua ngọn su su nhặt sẵn có bán rất nhiều tại các chợ dân sinh.

ăn gì hôm nay
Ngọn su su xào tỏi giòn xanh

- Tỏi bóc vỏ đập dập, phi thơm với mỡ hành, cho ngọn su su vào xào với lửa to cho ngọn su su chín tới, giữ được độ giòn ngon của rau tươi.

ăn gì hôm nay

Bữa cơm hôm nay với các món rất đơn giản nhưng đảm bảo rất ngon miệng, đưa cơm!

Phương Anh

Mẹ khéo tay làm ngay 'list' đồ ăn vặt ngon tuyệt cho con

Mẹ khéo tay làm ngay 'list' đồ ăn vặt ngon tuyệt cho con

Với mong muốn tự tay làm cho con những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, chị Vân không ngần ngại vào bếp trổ tài mỗi ngày.

 
List comment
 
 
Tết Nguyên đán 2021 vào ngày nào dương lịch?
icon

'Mùng 1 Tết Nguyên đán 2021 vào ngày nào dương lịch? Lịch nghỉ Tết âm 2021 bao nhiêu ngày? Còn bao nhiêu ngày nữa là tới Tết?'... là những câu hỏi nhiều người quan tâm dịp cuối năm này.

 
 
Bé gái 10 ngày tuổi tử vong vì chất kịch độc trong mật ong, lương y cảnh báo sai lầm nhiều gia đình mắc phải
icon

Trường hợp bé gái 10 ngày tuổi tử vong sau khi được mẹ cho dùng mật ong là bài học cảnh tỉnh cho tất cả các phụ huynh đang nuôi con nhỏ.

 
 
Nhận biết hồng Trung Quốc
icon

Làm thế nào để nhận biết được đâu là quả hồng trong nước, đâu là hồng nhập từ Trung Quốc? - Phạm Trâm Anh (Hà Nội)

 
 
3 nguyên liệu làm món đồ uống đánh tan mỡ bụng
icon

Món đồ uống này có nguyên liệu cực kỳ đơn giản, dễ kiếm. Nếu bạn uống thường xuyên sẽ giúp giảm mỡ bụng đi trông thấy đấy!

 
 
Thịt ba chỉ chiên mắm, thời tiết nào ăn cũng ngon
icon

Dù trời nóng hay lạnh, chỉ cần có món thịt ba chỉ chiên mắm này trên mâm cơm thì chắc chắn không người nào có thể biếng ăn.

 
 
Chồng nên có mặt lúc vợ 'vượt cạn' hay không?
icon

Một số người đàn ông sẽ vui vẻ chào đón đứa con của họ và giúp đỡ bạn đời của họ trong quá trình sinh nở, nhưng có một số người trong số họ không muốn có mặt trong lúc đó.

 
Công thức làm bánh mì phô mai tỏi kiểu gì cũng ngon
icon

Có rất nhiều cách làm bánh mù phô mai tỏi nhưng với những bước đơn giản dưới đây, dù vụng về vẫn có thể ra thành quả hoàn hảo.

 
Khu vườn sân thượng 20m2 xanh mướt rau quả của gia đình Sài Gòn
icon

Dù bận rộn với công việc kinh doanh nhưng chị Ngọc Trân vẫn hàng ngày chăm sóc khu vườn sân thượng tươi tốt với đủ loại rau, củ, quả.

 
Chuẩn mực 'đàn ông đích thực' đè nặng lên vai nam giới Việt Nam
icon

Nghiên cứu chỉ ra rằng những chuẩn mực truyền thống về nam tính và giới đã ăn sâu trong nếp nghĩ của nhiều nam giới Việt Nam. Những chuẩn mực này đã làm sai lệch nhận thức của nam giới.

 
Mẹo làm kho quẹt - nước chấm 'thần kỳ' của tất cả các món ăn
icon

Chỉ với 4 bước đơn giản là bạn có thể làm món kho quẹt ngon chuẩn vị để chấm với các món luộc rồi.