4 món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình hôm nay

Hôm nay ăn gì? Gà nướng bằng nồi chiên không dầu, canh chua sấu thịt băm, đậu rán tẩm hành và ngọn su su xào tỏi là 4 món ngon dễ làm giúp cả nhà ngon miệng ngày hè.
món ngon dễ làm
Gợi ý thực đơn 4 món cho bữa cơm gia đình 

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 600g

- Thịt heo xay: 200g

- Đậu phụ tươi: 3 bìa

- Ngọn rau su su: 500g

- Hành hoa, tỏi, quả sấu tươi

- Gia vị, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, đường.

Cách làm thực hiện một thực đơn bữa cơm gia đình 4 món như sau:

1. Gà nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu

món ngon dễ làm

- Thịt gà có thể dùng đùi hoặc cánh gà thùy theo sở thích, sơ chế sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

Ướp thịt gà với tỏi băm, ngũ vị hương, gia vị, 1 thìa đường và dầu hào. Đảo đều để khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

món ngon dễ làm

- Các bạn có thể chiên gà trực tiếp trên chảo với dầu ăn cho tới khi thịt gà chín vàng các mặt hoặc dùng nồi chiên không dầu sẽ rất ngon và tiện lợi.

Cho thịt gà đã ướp gia vị xếp vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 trong vòng 10 phút cho thịt gà chín vàng một mặt.

món ngon dễ làm

- Tiếp tục lật miếng thịt gà nướng trong nồi chiên không dầu và nướng tiếp 10 phút ở 160 độ. Sau đó các bạn tăng lên 200 độ và nướng thêm khoảng 2 phút cho thịt gà vàng giòn là được.

món ngon dễ làm
Thịt gà nướng bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon, nhanh gọn.

- Thịt gà nướng thơm mùi tỏi lại ngọt đậm đà luôn là món khoái khẩu của các bé. Cách dùng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đứng bếp và món ăn đỡ ngấm nhiều dầu mỡ hơn cách chiên thông thường.

2. Canh chua sấu thịt băm viên

 

Các bạn có thể tham khảo cách nấu canh chua sấu thịt viên tại đây

món ngon dễ làm
Canh chua sấu thịt viên.

3. Đậu phụ rán tẩm hành

món ngon dễ làm

- Đậu phụ tươi cắt miếng vừa ăn cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn cả 2 mặt.

món ngon dễ làm

- Hành hoa cắt nhỏ, thêm vào phần hành hoa khoảng 2 thìa dầu ăn nóng đang rán đậu, đảo đều để hành hoa chín tái.

Thêm vào bát hành hoa 2 thìa nước mắm ngon và 1 thìa nước trắng để tẩm đậu.

ăn gì hôm nay

- Khi đậu rán vàng giòn và còn nóng, các bạn thả trực tiếp từng miếng đậu vào bát mỡ hành nước mắm, nhúng đều để đậu thấm nước mắm mỡ hành, làm lần lượt tới hết phần đậu đã chuẩn bị và cho lên đĩa sâu lòng. Trút toàn bộ phần mỡ hành còn lại lên trên đĩa đậu.

ăn gì hôm nay
Đậu rán tẩm hành đậm đà ngon miệng.

- Đậu phụ rán tẩm hành rất thơm ngon và đưa cơm. Nếu ăn được cay, lúc làm mỡ hành, các bạn cho thêm vài lát ớt sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

4. Ngọn su su xào tỏi

ăn gì hôm nay

- Ngọn su su mua tước bỏ sơ, rửa sạch, để ráo nước. Nếu không có thời gian tự nhặt, các bạn có thể mua ngọn su su nhặt sẵn có bán rất nhiều tại các chợ dân sinh.

ăn gì hôm nay
Ngọn su su xào tỏi giòn xanh

- Tỏi bóc vỏ đập dập, phi thơm với mỡ hành, cho ngọn su su vào xào với lửa to cho ngọn su su chín tới, giữ được độ giòn ngon của rau tươi.

ăn gì hôm nay

Bữa cơm hôm nay với các món rất đơn giản nhưng đảm bảo rất ngon miệng, đưa cơm!

Phương Anh

Mẹ khéo tay làm ngay 'list' đồ ăn vặt ngon tuyệt cho con

Mẹ khéo tay làm ngay 'list' đồ ăn vặt ngon tuyệt cho con

Với mong muốn tự tay làm cho con những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, chị Vân không ngần ngại vào bếp trổ tài mỗi ngày.

 
List comment
 
 
Hai bài văn khấn rằm tháng 7 trong nhà
icon

Rằm tháng 7 là một ngày lễ tiết quan trọng trong đời sống tín ngưỡng của người Việt. Bạn có thể tham khảo cách chuẩn bị lễ vật và văn khấn rằm tháng 7 cúng Thần linh, Gia tiên trong nhà dưới đây.

 
 
Cháo cua đồng nấu với gì ngon, không tanh cho bé ăn dặm từ 9 tháng?
icon

Cháo cua đồng nấu với các loại rau củ như rau ngót, rau ngót nhật, rau dền, bí đỏ, mồng tơi, mướp hương, hành lá, rau mùi… để át đi mùi tanh, giúp món cháo thơm ngon hơn.

 
 
Những thứ không thể thiếu trong lễ cúng cô hồn tháng 7
icon

Các lễ vật phổ biến trong mâm cúng cô hồn tháng 7 gồm có: cháo trắng, muối và gạo, tiền mặt, nước lọc, khoai, sắn, ngô luộc, bánh kẹo, bỏng, oản, hoa quả, nến, nhang.

 
 
Tháng cô hồn có xui xẻo thật không?
icon

Rất nhiều người kiêng ký hợp đồng và làm việc đại sự trong tháng 7 âm lịch vì cho rằng tháng cô hồn mang đến nhiều vận hạn, vậy tháng này có xui xẻo thật không?

 
 
Tiện lợi 8 mẹo vặt gia đình sử dụng bã cà phê
icon

Bã cà phê giúp xua đuổi côn trùng, giữ hoa lâu hơn... và nhiều mẹo vặt gia đình hữu ích khác mà bạn có thể áp dụng trong ngôi nhà mình thay vì vứt bỏ chúng.

 
 
Gợi ý mâm cơm chay ngon, đơn giản cúng ngày Rằm, mùng 1
icon

Cỗ chay cúng mùng 1, ngày Rằm hàng tháng ngày càng trở lên phổ biến. Đặc biệt, vào tháng 7 âm lịch, các gia đình càng chú tâm làm các món chay cúng lễ để giảm sát sinh, thể hiện lòng thành cầu mong siêu thoát cho người đã khuất.

 
Vu lan báo hiếu 2020: Ngày tri ân công ơn cha mẹ
icon

Ngày lễ Vu lan báo hiếu 2020 rơi vào ngày 2/9 dương lịch, đây là một trong 2 ngày lễ quan trọng nhất của Phật giáo. Hiện nay lễ Vu lan đã trở thành một lễ hội văn hóa tinh thần chung của xã hội.

 
Giữ hoa tươi lâu bằng nước ion đồng
icon

Hỏi: Hiện trên thị trường có chế phẩm nào giúp hoa tươi lâu sau thu hoạch không? -Lê Lam Khánh (Hà Nội)

 
5 thực phẩm giàu kẽm nhất giúp tăng cường sức khỏe thể chất
icon

Phụ nữ cần 8mg kẽm mỗi ngày, còn nam giới cần 11mg kẽm mỗi ngày. Bạn nên ăn các loại thực phẩm giàu kẽm nào để bổ sung vi chất quan trọng này?

 
Những sai lầm khi sử dụng thớt có thể rước bệnh vào thân
icon

Thớt là 1 vật dụng không thể thiếu trong căn bếp. Tuy nhiên, rất nhiều bà nội trợ mắc những thói quen sai lầm khi sử dụng thớt gây hại cho sức khỏe.