4 món ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình hôm nay

Hôm nay ăn gì? Gà nướng bằng nồi chiên không dầu, canh chua sấu thịt băm, đậu rán tẩm hành và ngọn su su xào tỏi là 4 món ngon dễ làm giúp cả nhà ngon miệng ngày hè.
món ngon dễ làm
Gợi ý thực đơn 4 món cho bữa cơm gia đình 

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 600g

- Thịt heo xay: 200g

- Đậu phụ tươi: 3 bìa

- Ngọn rau su su: 500g

- Hành hoa, tỏi, quả sấu tươi

- Gia vị, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, đường.

Cách làm thực hiện một thực đơn bữa cơm gia đình 4 món như sau:

1. Gà nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu

món ngon dễ làm

- Thịt gà có thể dùng đùi hoặc cánh gà thùy theo sở thích, sơ chế sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

Ướp thịt gà với tỏi băm, ngũ vị hương, gia vị, 1 thìa đường và dầu hào. Đảo đều để khoảng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

món ngon dễ làm

- Các bạn có thể chiên gà trực tiếp trên chảo với dầu ăn cho tới khi thịt gà chín vàng các mặt hoặc dùng nồi chiên không dầu sẽ rất ngon và tiện lợi.

Cho thịt gà đã ướp gia vị xếp vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 trong vòng 10 phút cho thịt gà chín vàng một mặt.

món ngon dễ làm

- Tiếp tục lật miếng thịt gà nướng trong nồi chiên không dầu và nướng tiếp 10 phút ở 160 độ. Sau đó các bạn tăng lên 200 độ và nướng thêm khoảng 2 phút cho thịt gà vàng giòn là được.

món ngon dễ làm
Thịt gà nướng bằng nồi chiên không dầu rất thơm ngon, nhanh gọn.

- Thịt gà nướng thơm mùi tỏi lại ngọt đậm đà luôn là món khoái khẩu của các bé. Cách dùng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thời gian đứng bếp và món ăn đỡ ngấm nhiều dầu mỡ hơn cách chiên thông thường.

2. Canh chua sấu thịt băm viên

 

Các bạn có thể tham khảo cách nấu canh chua sấu thịt viên tại đây

món ngon dễ làm
Canh chua sấu thịt viên.

3. Đậu phụ rán tẩm hành

món ngon dễ làm

- Đậu phụ tươi cắt miếng vừa ăn cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn cả 2 mặt.

món ngon dễ làm

- Hành hoa cắt nhỏ, thêm vào phần hành hoa khoảng 2 thìa dầu ăn nóng đang rán đậu, đảo đều để hành hoa chín tái.

Thêm vào bát hành hoa 2 thìa nước mắm ngon và 1 thìa nước trắng để tẩm đậu.

ăn gì hôm nay

- Khi đậu rán vàng giòn và còn nóng, các bạn thả trực tiếp từng miếng đậu vào bát mỡ hành nước mắm, nhúng đều để đậu thấm nước mắm mỡ hành, làm lần lượt tới hết phần đậu đã chuẩn bị và cho lên đĩa sâu lòng. Trút toàn bộ phần mỡ hành còn lại lên trên đĩa đậu.

ăn gì hôm nay
Đậu rán tẩm hành đậm đà ngon miệng.

- Đậu phụ rán tẩm hành rất thơm ngon và đưa cơm. Nếu ăn được cay, lúc làm mỡ hành, các bạn cho thêm vài lát ớt sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

4. Ngọn su su xào tỏi

ăn gì hôm nay

- Ngọn su su mua tước bỏ sơ, rửa sạch, để ráo nước. Nếu không có thời gian tự nhặt, các bạn có thể mua ngọn su su nhặt sẵn có bán rất nhiều tại các chợ dân sinh.

ăn gì hôm nay
Ngọn su su xào tỏi giòn xanh

- Tỏi bóc vỏ đập dập, phi thơm với mỡ hành, cho ngọn su su vào xào với lửa to cho ngọn su su chín tới, giữ được độ giòn ngon của rau tươi.

ăn gì hôm nay

Bữa cơm hôm nay với các món rất đơn giản nhưng đảm bảo rất ngon miệng, đưa cơm!

Phương Anh

Mẹ khéo tay làm ngay 'list' đồ ăn vặt ngon tuyệt cho con

Mẹ khéo tay làm ngay 'list' đồ ăn vặt ngon tuyệt cho con

Với mong muốn tự tay làm cho con những món ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm, chị Vân không ngần ngại vào bếp trổ tài mỗi ngày.

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Cách làm bánh mì gối trắng mềm xốp mịn như nhà hàng
icon

Bánh mì gối ăn kèm với trứng xúc xích, pa- tê, bơ sữa,... sẽ là một bữa sáng nhanh gọn mà đầy đủ dinh dưỡng cho mỗi gia đình. Cách làm bánh mì gối tại nhà không khó lắm đâu các bạn!

 
 
Rùng mình sán dài đến gang tay được lôi ra từ lòng lợn trắng phau và lời cảnh báo của chuyên gia về món ăn 'vạn người thích'
icon

Tiktok đang truyền tay nhau clip liên quan đến lòng lợn. Theo đó, chủ tài khoản viết lời dẫn đầy tính tò mò: 'Sáng đi chợ mua lòng heo ăn với nước mắm và cái kết...'.

 
 
8 loại hải sản đắt nhất thế giới, đôi khi có tiền cũng không mua được
icon

Nếu bạn thắc mắc tại sao người ta có thể bỏ ra vài triệu đồng để ăn đĩa cá hay một con tôm thì hãy tìm hiểu giá trị của những món hải sản đắt đỏ nhất thế giới dưới đây nhé.

 
 
Ngày Quốc tế Hạnh phúc, xin chúc nhau ba chữ: Cân bằng đầy
icon

Cân bằng đầy chính là cách để hạnh phúc trong ngày Quốc tế Hạnh phúc, và cho cả 364 ngày còn lại mỗi năm.

 
 
'Bạch tuyết vừng dừa' món ăn thanh mát ngày hè
icon

Chỉ 5 phút chế biến xong món 'bạch tuyết vừng dừa' món nộm thanh mát rất phù hợp cho những ngày hè nóng bức.

 
 
Vườn rau xanh mướt trên ban công chung cư 4m2 tại thủ đô nước Pháp
icon

Với diện tích khoảng 4m2 nhưng vườn rau trên ban công chung cư của một người phụ nữ sinh sống ở Pháp cung cấp đủ loại rau củ và trái cây cho gia đình.

 
Mẹo nấu cơm vừa dẻo, thơm lại giữ nguyên dinh dưỡng của người Nhật
icon

Nếu từng đến Nhật, chắc hẳn bạn đã được thưởng thức bát cơm vừa dẻo, thơm. Vậy người Nhật có bí quyết gì để nấu cơm ngon như vậy?

 
Trà bí đao lá nếp giải nhiệt mùa hè
icon

Trời chuẩn bị oi nóng rồi, bạn hãy cùng Infonet thực hành cách nấu trà bí đao thơm ngon chuẩn vị giải nhiệt giải khát mùa hè nào. 

 
Tự làm trân châu tươi 'mix' 5 đồ uống mùa hè cực ngon
icon

Trong tiết trời mùa hè, thưởng thức cốc đồ uống yêu thích cùng những viên trân châu giòn dai sần sật thì còn gì thú vị hơn. Mời bạn vào bếp cùng làm món trân châu tươi nhé!

 
Cuối tuần, làm ngay gà xào phô mai béo ngậy chiêu đãi cả nhà
icon

Gà xào phô mai là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi vị thơm ngon của thịt gà kết hợp cùng vị ngọt giòn của bắp cải hòa quyện cùng phô mai béo ngậy.