Thịt ba chỉ chiên nước mắm đậm đà thơm mùi hành tỏi cả nhà khen ngon

Món thịt chiên nước mắm với cách làm đơn giản, thịt giòn giòn cháy cạnh, thấm đẫm vị sốt mặn ngọt, lạ miệng, đưa cơm những ngày thu về.

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt ba chỉ

- Nửa chén bột chiên giòn

- Tỏi, ớt, hành tím (băm nhỏ)

- 1 muỗng bơ thực vật

- Gia vị (đường, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, tiêu, sa tế, ngò)

Cách làm:

Bước 1: Thịt cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm, tiêu và đầu ngò cắt nhuyễn. Cho bột vào thịt xóc đều.

Bước 2: Đun dầu nóng, cho thịt vào chiên giòn với lửa vừa, thịt vàng giòn vớt ra để ráo dầu.

 

Bước 3: Phi tỏi và hành tím cho thơm, cho vào bơ, 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng sa tế, 3 muỗng nước lọc, đun với lửa nhỏ đến khi sệt thì cho thịt vào, đảo thịt để sốt bám đều.

Bước 4: Cho ra đĩa, ăn kèm dưa leo và cơm nóng.

Thành phẩm: Thịt giòn vỏ đậm đà ngon miệng, dậy mùi hành tỏi thơm lừng, ăn với cơm nóng rất ngon miệng.

Nếu ăn được cay, các bạn có thể cho thêm 1 thìa ớt băm nhỏ vào xào cùng trong bước 4 thì  càng ngon hơn nhiều.

Đây cũng là món ngon hàng ngày với phần chế biến rất nhanh và tiện lợi cho những ngày bận rộn.

Chúc các bạn thành công với món thịt chiên nước mắm đậm đà thơm ngon này!

Bạch Linh (TH)
Từ khóa: thịt ba chỉ thịt ba chỉ chiên nước mắm thịt chiên nước mắm thịt chiên món ngon hàng ngày
Chủ đề :

thịt ba chỉ

 
List comment
 
 
Vì sao Tết Đoan ngọ còn gọi là Tết diệt sâu bọ?
icon

Tết Đoan ngọ là một ngày lễ tết truyền thống ở Việt Nam. Dân gian thường gọi Tết Đoan ngọ là Tết diệt sâu bọ có lẽ vì ngày này liên quan trực tiếp tới văn hóa nông nghiệp.

 
 
Con gái bị dân mạng dọa hiếp dâm, bố mẹ lập tức tìm ra kẻ giấu mặt
icon

Sau khi chỉ trích vấn nạn hiếp dâm và tư duy đổ lỗi cho nạn nhân ở Philippines, con gái ngôi sao giải trí Sharon Cuneta đã bị một cư dân mạng công khai đe dọa.

 
 
5 món thịt vịt nhìn là muốn ăn ngay, chị em có thể làm cho Tết Đoan Ngọ
icon

Món thịt vịt nào cũng ngon và hấp dẫn, chị em hãy thử nấu để Tết Đoan Ngọ thêm ý nghĩa nhé!

 
 
Vì sao không nên ăn cá vẹt?
icon

Cá vẹt là một loại đặc sản biển nhưng nghe các chuyên gia nói không nên ăn, vì sao? - Trần Hồng Thinh (Hà Nội)

 
 
Chị gái đẩy ngã em và phản ứng ngược đời của nữ diễn viên khiến ai cũng bất ngờ
icon

Giả Tịnh Văn đã hành động ngược lại với phản ứng thông thường của các bà mẹ.

 
 
Mẹo vặt nhà bếp giúp công việc nội trợ của bạn trở nên dễ dàng hơn
icon

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp công việc nội trợ của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

 
Cách nấu canh chua thịt viên với quả sấu giúp ngon cơm ngày nóng
icon

Canh chua thịt viên quả sấu kèm những cọng dọc mùng giòn ngon sẽ rất hấp dẫn khi thưởng thức cùng cơm hoặc bún trong những ngày hè nóng nực.

 
Khu vườn hoa trái của cô gái thành phố ao ước cuộc sống nông thôn
icon

Cô gái trẻ 23 tuổi ở Ấn Độ sống ở thành phố nhưng luôn ao ước có được khu vườn thiên nhiên cung cấp thực phẩm tươi sạch cho gia đình.

 
Xử lý vết chai chân
icon

Chân tôi có vết chai rất dày, xin hỏi cách nào để xử lý? - Phạm Kiều Loan (Hà Nội)

 
Giáo viên mầm non khuyến cáo 3 kiểu quần áo mẹ đừng mặc cho bé khi đi học
icon

Không chỉ là vấn đề thời trang, có những bộ đồ trẻ mặc tới trường thực sự không an toàn.