Cháo lươn cho bé ăn dặm nấu với rau gì?

Thịt lươn rất giàu các vitamin giúp trẻ phát triển xương chắc khỏe. Để cháo lươn không tanh, thơm ngon bổ dưỡng thì cháo lươn nên nấu với các loại rau củ như: rau ngót, bí đỏ, đậu xanh, cà rốt hoặc khoai môn...

Sơ chế thịt lươn để giảm mùi tanh

Cháo lươn cho bé ăn dặm nấu với rau gì?
- Dùng giấm làm sạch phần nhớt của lươn.

- Cho lươn vào nồi luộc chín.

- Tách riêng thịt và xương, nước luộc. Xương lươn đem xay giã nhuyễn rồi hòa vào nước luộc, lọc lại lấy nước cốt để nấu cháo.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi trút thịt lươn vào xào qua. Có thể thêm chút xíu nghệ để món ăn có màu vàng đẹp.

Cách bổ hoa quả đơn giản đẹp mắt

Cách bổ hoa quả đơn giản đẹp mắt

Chỉ với vài mẹo nhỏ, chúng ta đã có một món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp.

Cách nấu cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu: 25g gạo tẻ, 15g thịt lươn (sơ chế như hướng dẫn phía trên), 15g cà rốt băm nhuyễn, dầu ăn, nước mắm, muối iốt.

 

Cháo lươn cho bé ăn dặm nấu với rau gì?
 
Thực hiện: Hầm nhừ cháo cùng cà rốt để có 1 bát con cháo đặc. Đổ cháo ra nồi sữa trẻ em, thêm nước luộc lươn, nước mắm, muối rồi đảo đều, đun sôi cháo. Cuối cùng cho thịt lươn đã xào vào đảo đều. Tùy theo khả năng nhai nuốt của trẻ mà có thể dằm nhuyễn thịt lươn hoặc để thô hơn.

Múc cháo lươn ra bát, cho trẻ ăn cháo khi còn ấm.

Cách nấu cháo lươn rau ngót

Nguyên liệu: 25g gạo tẻ, 15g thịt lươn (sơ chế như hướng dẫn phía trên, không thêm nghệ), 15g rau ngót xay hoặc thái chỉ, dầu ăn, nước mắm, muối iốt.

 Cháo lươn cho bé ăn dặm nấu với rau gì?
Thực hiện: Ninh nhừ gạo để có 1 bát con cháo trắng đặc. Đổ cháo sang nồi sữa trẻ em, thêm nước luộc lươn, mắm, muối vừa đủ rồi đảo đều. Nấu cháo sôi trở lại thì thêm rau ngót nấu thêm 2 phút cho rau chín. 

Bước cuối cùng là thêm thịt lươn đã xào vào nồi cháo đảo đều.

Múc cháo ra bát cho trẻ dùng khi còn ấm.

Lan Ngọc (t/h)

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Vợ bế con nhỏ bị ngã, chồng phản xạ 'xuất thần' cứu nguy cho em bé
icon

Phản ứng nhanh như chớp của ông bố giúp cho em bé không bị thương nghiêm trọng vì cú ngã.

 
 
Chị chồng không lập gia đình, muốn làm 'single mom'
icon

Má chồng không hiểu nổi sao chị xinh đẹp, giỏi giang, mà chuyện chồng con lại... dở tệ.

 
 
Nín thở xem clip 2 cháu bé ngã xuống ao, nhiều phụ huynh quyết tâm cho con học bơi ngay mùa hè này
icon

Đoạn clip chưa tới 1 phút do camera an ninh ghi lại hình ảnh 2 em nhỏ chới với dưới hồ nước khiến người xem quặn thắt lòng, nín thở dõi theo.

 
 
Đột nhiên bác hàng xóm muốn làm giúp việc không lương nhưng kèm điều kiện khiến tôi tái mặt
icon

Bác hàng xóm có lương, con cái thành đạt, sao lại muốn làm giúp việc cho nhà tôi?

 
 
Mâm cơm cuối tuần 5 món nấu nhanh mà ngon đẹp như ăn nhà hàng
icon

Đúng chuẩn thực đơn cuối tuần cho những ngày hè nắng nóng đây rồi!

 
 
Buổi ra mắt căng như dây đàn, cô gái không ngờ mẹ chồng tương lai lại dùng 'kịch bản' đó
icon

Hoa quyết định về ra mắt nhà Kiên sau hơn 2 năm yêu nhau. Cả hai sắp chạm mốc 30 tuổi nên chuyện cưới xin sẽ được tiến hành ngay sau khi hai nhà gật đầu đồng ý.

 
Bàng hoàng khi thấy mẹ đẻ đưa hẳn cuốn sổ tiết kiệm nửa tỷ cho chồng tôi nhưng anh từ chối
icon

Muốn giúp chồng, tôi tự mình về nhà hỏi vay mẹ ruột 100 triệu, hứa trả tiền lãi theo lãi ngân hàng mỗi tháng. Bà không chịu, còn mắng tôi dại.

 
Lạ miệng món mì xào cà tím ngon “nuốt lưỡi”, ăn một lần mê luôn
icon

Chỉ với vài thao tác đơn giản, món mì xào cà tím cực ngon chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa cơn thèm ăn.

 
Khi vợ… cầm dao
icon

Không tiếp tục sống với nhau được thì chia tay, đừng để mâu thuẫn đến mức xô xát, gây thương tích cho nhau như vậy.

 
Một lần quên điện thoại trong phòng ngủ, tôi phát hiện bí mật khủng khiếp của chồng
icon

Sáng đi làm quên điện thoại, quay xe về lấy đồ, vừa bước vào phòng ngủ của hai vợ chồng, tôi sững sờ choáng váng, không thể ngờ chồng có thể làm chuyện khủng khiếp ấy.