Tất bật cho Tết ông Công ông Táo ở làng nuôi cá chép đỏ lớn nhất xứ Thanh

Từ xưa, làng Tân Cổ (ở Thanh Hóa) được xem là nuôi cá chép đỏ lớn nhất xứ Thanh, chuyên phục vụ cá chép cho ngày ông Táo về chầu trời, phục vụ cho người dân các địa phương trong cả nước...

Đã thành thông lệ, hàng năm cứ gần đến ngày 23 tháng Chạp (23 Âm lịch), người dân làng Tân Cổ, Bái Trúc... xã Quảng Tân trước đây, nay là thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) lại tất bật chuẩn bị thu hoạch "phương tiện" phục vụ cho ông Táo về chầu trời.

Theo đó, từ ngày 21/12 Âm lịch, nhiều gia đình đã hút nước ao, đánh bắt cá chép để phục vụ cho nhân dân địa phương và thương lái mang đi nơi khác tiêu thụ.

Không chỉ nhập cho các thương lái trong tỉnh mà cá chép ở đây còn được đưa đi các tỉnh Bắc miền Trung như Quảng Bình, Hà Tĩnh, Nghệ An... và cả miền Nam.

Cá chép nơi đây được nhiều người ưa chuộng vì có màu đỏ óng, không có đốm đen trên người và to đều nhau.

Anh Nguyễn Trọng Chiến, thôn Bái Trúc cho biết: Gia đình anh năm nay cho thu hoạch hơn 1 tấn cá chép, ít hơn so với mọi năm. Do thời tiết thuận lợi nên giá bán cá chép đỏ năm nay cũng rẻ hơn, chỉ dao động từ 80-100 nghìn đồng/1kg.

Cũng theo người dân Tân Cổ, bắt đầu từ ngày 22 tháng Chạp thì cá sẽ được người dân đánh bắt nhiều hơn và nhộn nhịp nhất là những đầm cá lớn dọc 2 bên đường đi vào làng, cá chép đỏ được bày bán nhiều phục vụ thương lái đến thu mua và mang đi.

 

Để có cá chép đỏ phục vụ cho ngày ông Táo, từ cuối tháng 7 Âm lịch người dân bắt đầu thả giống nuôi. Sau hơn 4 tháng nuôi khi thu hoạch cá có kích thước bằng 2-3 ngón tay là phù hợp.

Được biết, toàn thị trấn Tân Phong có hơn 400 hộ gia đình nuôi cá với diện tích 60 ha, mỗi năm cung cấp gia thị trường khoảng 80 tấn cá chép để phục vụ Tết ông Công ông Táo.

Nhiều thương lái đã đến đây lựa chọn cho mình những con cá khỏe, đẹp đưa đi phục vụ thị trường.


Trần Nghị
Từ khóa: Thanh Hóa 23 tháng Chạp Cá chép Tân Cổ Tân Phong Bái Trúc Quảng Xương Nguyễn Trọng Chiến Nghề nuôi cá Phục vụ ông Táo về trời
Chủ đề :

thanh hóa

 
List comment
 
Hà Tĩnh: Xe 'dù' hoạt động rầm rộ, xe chính tuyến ế ẩm, bến trăm tỉ vắng teo
icon

Nhiều doanh nghiệp vận tải trên địa bàn Hà Tĩnh đang hết sức đau đầu vì vấn nạn 'xe dù, bến cóc'. Họ mong muốn Sở GTVT và các đơn vị liên quan xử lý dứt điểm tình trạng trên, để đảm bảo sự cạnh tranh công bằng giữa các đơn vị kinh doanh.

 
Lịch thi đấu Asian Cup 2019 chi tiết các trận đấu của đội tuyển Việt Nam
icon

Theo Lịch thi đấu Vòng chung kết Asian Cup 2019, đội tuyển bóng đá Việt Nam có trận đấu đầu tiên với đội tuyển Iraq vào ngày 8/1/2019.

 
Hội sách trực tuyến quốc gia 2020: hơn 50% độc giả mua sách tới từ vùng sâu vùng xa
icon

 Với chủ đề 'Đọc sách, nâng cao trí tuệ, vượt qua nỗi lo dịch bệnh', Hội sách trực tuyến quốc gia 2020 lần đầu tiên được tổ chức đã diễn ra từ 19/4 đến ngày 20/5/2020 tại địa chỉ book365.vn

 
Thị trường du lịch sắp phá băng, bước vào thời điểm vàng để bùng nổ
icon

Người Việt đang có nhu cầu du lịch sau một thời gian dài bị cầm chân ở nhà. Trong khi ấy, thị trường đang xuất hiện liên tiếp những gói kích cầu chưa từng có. Du lịch nội địa đang đứng trước cơ hội vàng phá băng sau mùa Covid-19.

 
Vụ Bí thư giết cháu, đốt xác: Nợ đầm đìa vì 'lên sàn' cà phê, buôn đất?
icon

Nhiều nguồn tin cho thấy Đỗ Văn Minh (49 tuổi, Bí thư Đảng uỷ xã Liên Hà, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng) nợ nần nhiều do “lướt sóng” trên sàn giao dịch cà phê và vay tiền mua đất.

 
Quảng Nam: Phát hiện người phụ nữ câm điếc chết bất thường
icon

Trưa 16/5, thiếu tướng Nguyễn Đức Dũng – Giám đốc Công an tỉnh Quảng Nam xác nhận, các đơn vị nghiệp vụ đang điều tra làm rõ một trường hợp tử vong bất thường xảy ra trên địa bàn.

Quảng Nam: Níu kéo hôn nhân, chồng cắt cổ vợ rồi tự sát
icon

Sáng 16/5, Toàn án nhân dân tỉnh Quảng Nam đã mở phiên xét xử sơ thẩm bị cáo Trần Anh Quốc (SN 1999, trú xã Bình Triều, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam) về tội giết người

Nhiều nhân viên Điện lực Đà Nẵng nhặt được của rơi trả lại người mất!
icon

Chiều 15/5, lãnh đạo Công ty TNHH MTV Điện lực Đà Nẵng có buổi gặp mặt, biểu dương và khen thưởng 04 người lao động trong thời gian qua đã có những hành động đẹp “nhặt được của rơi trả lại cho người mất”.

Hà Nội: Vui bạn bè uống 20 cốc bia rồi lái xe, gặp ngay CSGT
icon

Chở sếp về, tài xế đi uống 20 cốc bia, khi bị lực lượng Đội CSGT số 6 kiểm tra, lái xe này đã vi phạm 1.030 miligam/1 lít khí thở.

CSGT phát hiện lái xe container dương tính với ma tuý trên cao tốc
icon

Tổ công tác liên ngành của Cục CSGT tiến hành dừng ô tô đầu kéo container, kiểm tra test nhanh phát hiện tài xế dương tính với ma tuý.