Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu

Khi thủy triều xuống, người dân huyện Thăng Bình (tỉnh Quảng Nam) rủ nhau lội bùn để mò sìa. Con sìa nhìn không bắt mắt nhưng lại là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chế biến được nhiều món ăn dân dã ngon miệng.

Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Những ngày này, tầm 5-6h sáng, người dân huyện Thăng Bình rủ nhau ra sông Trường Giang để mò sìa, hay còn gọi là con vọp, dộp dộp. Nghề mò sìa không thường xuyên, chỉ làm vào mùa nắng và khi thủy triều xuống.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Nếu trúng, người dân có thể thu cả tạ sìa sau vài tiếng, giúp cải thiện bữa cơm gia đình hoặc đem bán.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Ông Hồ Văn Tám cho biết, đây là thời điểm vào mùa sìa, nếu chịu khó lội sâu vào bãi bùn lớn có thể thu hoạch được nhiều hơn.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Với hơn 50kg sìa mò trong buổi sáng, ông bỏ lại 20kg để ăn, còn lại 30kg đem bán được gần 300.000 đồng.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Người dân cho hay, sìa di chuyển chậm, mỗi khi có tiếng động là chui xuống bùn để trốn. Song bắt sìa tương đối dễ, người thợ chỉ cần đi thụt lùi và dùng chân sục dưới lớp bùn. Khi cảm nhận con sìa đụng vào chân thì thò tay xuống mò bắt. Có nhiều người “liều hơn” thì ngụp lặn dưới chỗ nước sâu để mò được sìa to.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Ông Lê Tấn Dũng chia sẻ, người làm nghề này phải chịu khó, bởi khom người nhiều nên rất mỏi lưng chứ không hề nhẹ nhàng. Ngoài ra, mò sìa còn phải đi chân đất nên đôi khi đạp trúng mảnh chai, cây gai hay mảnh sìa sắc nhọn gây chảy máu.
 
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
“Sìa bám rất nhiều bùn đất nên sau khi bắt về phải rửa qua nhiều nước để làm sạch. Với khoảng 1 tạ sìa bắt được, tôi để lại một nửa chế biến món ăn, còn lại mamg bán với giá 10.000 đồng mỗi ký”, ông Dũng nói.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Theo chia sẻ của các tiểu thương, sìa muốn bán được trước tiên phải còn sống, chọn con có vỏ nhẵn, hơi phồng lên, đó chính là dấu hiệu của những con nhiều ruột, chắc thịt nên được người mua ưa chuộng.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Sìa sau khi thu mua sẽ được đem đi tách ruột, trung bình cứ 7kg sìa thì thu được 1kg ruột. Ruột sìa đã làm sạch có giá khoảng 100.000 đồng/kg.
Khom lưng lội bùn mò sìa, vài giờ được cả tạ đem bán thu tiền triệu
Sìa là loại chuyên sinh sống ở môi trường nước ngọt, có hai mảnh vỏ thuộc loài nhuyễn thể. Sìa được dùng để chế biến món luộc gừng, hấp sả… Sìa thoạt nhìn có hình dáng giống nghêu nhưng kích thước lớn hơn.

Hồ Ca

 
List comment
 
 
Người đàn ông sinh sống ở Nghệ An tử vong bất thường tại nhà mẹ đẻ ở Hà Tĩnh
icon

Trưa 12/5, trao đổi với PV Infonet, lãnh đạo xã Sơn Lâm (huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) xác nhận, trên địa bàn vừa có một người đàn ông tử vong không rõ nguyên nhân.

 
 
Quảng Nam: Đối tượng liên quan đến vụ nổ súng ra trình diện
icon

Sáng 12/5, Công an TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) cho biết một trong hai đối tượng liên quan đến vụ nổ súng xảy ra ngày 9/5 vừa qua tại đã ra trình diện.

 
 
Vụ đâm dã man bạn gái vì không chịu đi nhà nghỉ: Nhiều tình tiết cần làm rõ
icon

Để kết tội Luân giết người, cơ quan điều tra cần làm rõ nhiều tình tiết như dao hung có chuẩn bị từ trước không, ý định, mục đích ban đầu của đối tượng đến rủ chị X đi nhà nghỉ để làm gì...

 
 
Tìm thấy thi thể người đàn ông mất tích khi tắm thác 7 tầng
icon

Sau hơn 2 ngày tìm kiếm, thi thể người đàn ông mất tích ở thác 7 tầng ở Nghệ An đã được lực lượng chức năng tìm thấy.

 
 
Sát hại bạn gái vì không chịu đi nhà nghỉ
icon

Luân tìm đến nơi làm việc của chị X. và rủ bạn gái đi nhà nghỉ nhưng cô gái sinh năm 2.000 từ chối. Nghi phạm sau đó dùng dao đâm nạn nhân nhiều nhát rồi tẩu thoát.

 
 
Hà Nội: Bảo vệ đang dắt xe SH cho khách đột ngột bị giật chìa khóa, cướp xe
icon

Trong lúc người bảo vệ đang dắt xe cho khách thì từ đâu có một nam thanh niên bất ngờ giật chiếc xe SH màu trắng của anh Tuấn đang dắt và phóng xe ra khỏi bãi bỏ chạy.

 
Đang lo đám tang cho vợ, người chồng treo cổ tự tử bỏ lại 2 con thơ
icon

Trong lúc mọi người lo đám tang cho người vợ thì người chồng tên T. lặng lẽ bỏ ra phía sau khu rẫy vắng rồi treo cổ tự tử.

 
Tìm kiếm người đàn ông mất tích khi tắm thác 7 tầng ở Nghệ An
icon

Trong lúc tắm thác 7 tầng ở xã biên giới Nghệ An, một người đàn ông không may bị nước cuốn, mất tích. Lực lượng chức năng khẩn trương tổ chức tìm kiếm nhưng vẫn chưa có kết quả.

 
Vụ nổ súng ở Quảng Nam: Hé lộ nguyên nhân
icon

Bước đầu, cơ quan công an đã xác định được nguyên nhân xảy ra vụ nổ súng, đồng thời đang nỗ lực các đối tượng gây án ra đầu thú.

 
Nửa đêm xông vào nhà đánh người: Bác sĩ phụ khoa bị phạt hành chính, Phó công an phường bị cho ra khỏi ngành
icon

Trưa 10/5, trao đổi với PV Infonet, Đại tá Vũ Hồng Quang, Giám đốc Công an tỉnh Cao Bằng cho biết: 'Đã kỷ luật cách chức với ông Đoàn và cho thôi phục vụ trong lực lượng công an nhân dân, bị xử phạt hành chính vì đánh phụ nữ'.