Làng cá chép lớn nhất xứ Thanh tất bật cho ngày ông Công ông Táo

Đã thành thông lệ, hàng năm cứ từ ngày 20-22 tháng Chạp (Âm lịch), người dân làng Tân Cổ, xã Quảng Tân, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) lại tất bật chuẩn bị “phương tiện” cho ông Táo về trời.

Từ 20-22 tháng Chạp, người dân xứ làng cá Tân Cổ đã chống cá để cung ứng ra thị trường.

Từ xưa đến nay làng cá Tân Cổ được xem là làng nuôi cá chép cho ông Táo về trời lớn nhất xứ Thanh.

Ngay từ ngày 20 tháng chạp (Âm lịch) hàng năm, các hộ nuôi cá đã bắt đầu hút ao và kéo cá lùa vào các lưới để bán cho các thương lái và người dân trong tỉnh đồng thời nhập cho các thương lái ở các tỉnh như Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình…

Cá chép ở làng Tân Cổ được nhiều người lựa chọn do cá có màu óng và không có đốm đen.

Cứ đến dịp này, làng Tân Cổ lại tất bật xe cộ đi lại mua cá, các thương lái trong tỉnh thường dùng xe máy để vận chuyển cá về các địa phương bán lại, còn ở các tỉnh khác thì chủ trại cá đóng bì bơm ô xi gửi xe khách, xe tải cho các thương lái.

Cá chép đỏ ở làng Tân Cổ được nhiều người gần xa ưa chuộng vì cá chép đỏ óng, không có đốm đen trên người và to đồng đều nhau.

Người dân dùng lưới để kéo cá.

Đa số mỗi nhà đều có một cái ao để nuôi cá chép, nhà nhiều thì 3-4 ao. Có mặt tại làng, đa số các hộ dân đã kéo cá chống lưới để chuẩn bị cung cấp ra thị trường.

Theo người dân làng Tân Cổ cho biết, để nuôi cá chép cung cấp cho thị trường thì người dân phải bắt tay nuôi từ tháng 7 Âm lịch đến ngày ông Táo về chầu trời thì thu hoạch bán cho người tiêu dùng.

Các thương lái trong tỉnh chủ yếu dùng xe máy đến lấy cá đi tiêu thụ.

Có mặt tại nhà ông Lê Hùng Cường (làng Tân Cổ) khi gia đình ông đang dùng lưới kéo cá dưới ao đưa vào trong lưới cung cấp cho thương lái.

“Năm nay khách đặt hết rồi, số lượng cá năm nay ít đi do bị ảnh hưởng của đợt bão lụt vừa qua nên cá bị thất thoát một ít, do vậy giá bán cũng cao hơn so với năm trước, dao động từ 100.000-150.000 đồng/kg” - ông Cường cho biết thêm.

Hàng năm đến ngày ông Công ông Táo, làng Tân Cổ cung ứng ra thị trường hàng chục tấn cá chép đỏ.

Ông Lê Hữu Dũng – (chủ một đại lý cá giống ở làng) cho hay: “Năm nay gia đình tôi thu mua được 3 tấn cá chép đỏ, ít hơn những năm trước rất nhiều do ảnh hưởng của thời tiết bão lụt khiến các ao nuôi cá bị tràn bờ đi hết nên hiếm hơn, giá chúng tôi bán cho thương lái là 130.000 đồng/kg và bán lẻ là 150.000 đồng/kg. Đến thời điểm hiện tại gia đình tôi cũng chỉ đủ cung cấp cho các thương lái đã đặt từ trước”.

Cũng tại gia đình ông Dũng, chúng tôi bắt gặp nhiều người đến làm công, người thì xúc cá, người đóng bì, người bơm ô xi... hàng chục bì lớn để chuẩn bị gửi xe vào Quảng Bình cho các thương lái.

Cá chép đỏ Tân Cổ được đóng bì vận chuyển đi các tỉnh lân cận.

Năm nay do ảnh hưởng của bão lụt nên số lượng cá cung ứng ra thị trường ít hơn.

Theo người dân địa phương, trước kia người dân chủ yếu cúng cá chép đen nhưng khoảng 10 năm nay thì đổi mới theo xu hướng thị trường và phát triển kinh tế nên người dân chuyển sang dùng cá chép đỏ.

“Năm nào cũng vậy, cứ vào sáng 22 tháng Chạp là ngày cả làng nhộn nhịp nhất vì đi dọc 2 bên đường vào làng người dân dùng áo mưa, bạt quây thành những ao nhỏ đổ cá vào bày bán, nhìn 2 bên đường như bức tranh màu đỏ”, một người dân cho hay.

Tuy cá chép ít hơn nhưng giá bán cá lại tăng hơn so với cùng kỳ năm ngoái.

Được biết, làng cá Tân Cổ là làng cá chép giống truyền thống có từ xa xưa đến nay.

Trần Nghị

400 học sinh Đồng Nai nhận học bổng ‘Cho em đến trường’

Quỹ học bổng “Cho em đến trường” đã trao 400 suất học bổng trị giá 540 triệu đồng cho những em có hoàn cảnh khó khăn, không ngừng phấn đấu vươn lên trong học tập.

Hồ Quỳnh Hương tiết lộ bạn trai hơn 2 tuổi, yêu mặn nồng nhưng chưa muốn cưới

Dịp trở lại âm nhạc với MV 'Cứ để cho em', ca sĩ Hồ Quỳnh Hương xác nhận đang yêu một người đàn ông hơn 2 tuổi.

Cô gái miền Tây đổi đời nhờ vịt con duyên dáng, bất ngờ nổi tiếng châu Á

Câu chuyện cô gái Vĩnh Long đổi đời nhờ vịt con nở ra từ quả trứng hỏng được chọn làm thành phim, công chiếu trên kênh Discovery Asia đang thu hút sự chú ý của nhiều người châu Á.

Gác bằng thạc sĩ, chàng trai Cần Thơ về quê làm nông dân kiếm 1 tỷ đồng/năm

Có 2 bằng đại học, 1 bằng thạc sĩ nhưng Dương Đình Tuyễn ở TP Cần Thơ vẫn quyết định về quê chăm sóc khu vườn của gia đình, nhờ vậy anh có doanh thu cả tỷ đồng/năm.

Cụ ông 80 tuổi qua đời, con cháu phát hiện 'kho tiền' được chôn dưới lòng đất

Sau khi qua đời, gia đình ông tình cờ phát hiện ra số tiền lớn nhưng khi đào lên thì tiền bị mốc, hỏng hơn một nửa.

Học lỏm nghề lạ, cậu bé mồ côi thành người giàu thứ 3 Sài Gòn xưa

Mồ côi cả cha lẫn mẹ, cậu thiếu niên 13 tuổi học lỏm được nghề lạ, từng bước thoát nghèo rồi trở thành bá hộ, độc chiếm vị trí thứ 3 trong số tứ đại phú hào Sài Gòn xưa.

Gia tộc xưa có trăm nhà mặt phố, căn phòng bí mật nuôi gia nhân chỉ để đếm tiền

Đầu óc nhạy bén, khéo léo sử dụng “quyền lực” trong tay, vị phú hào sở hữu khối gia sản khổng lồ khiến người Pháp phải ngạc nhiên.

Người giàu nhất Sài Gòn xưa, giai thoại thuê nhân công phơi tiền cho khỏi mốc

Trong thời kỳ cực thịnh, gia đình Huyện Sỹ nắm trong tay toàn bộ vùng đất trù phú ở Gò Công, Long An, Tiền Giang kéo dài đến tận biên giới Campuchia.

Ngôi làng tỷ phú ở Vĩnh Phúc, người dân 'hái ra tiền' xây lâu đài nhờ một nghề

Tại xã Vân Xuân, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc có một ngôi làng nhỏ nhưng biệt thự mọc lên như nấm. Người dân quanh đây gọi nơi này là làng tỷ phú.

Ý kiến trái chiều về đề xuất người dưới 18 tuổi đi xe máy điện phải có bằng lái

Đại diện Uỷ ban An toàn giao thông quốc gia đề nghị bổ sung quy định người từ 16 đến dưới 18 tuổi đi xe máy điện, xe máy dưới 50 phân khối (50cc) phải có bằng lái nhưng nhiều ý kiến không đồng tình.

Đang cập nhật dữ liệu !