Hải Phòng: Về làng Tú Đôi, cùng dân làng đi bắt chuột đồng mùa lúa chín

Từ lâu đời, cứ vào khoảng thời gian từ giữa tháng 9 đến giữa tháng 11 âm lịch (mùa lúa chín), người dân làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc, Kiến Thụy, Hải Phòng lại 'hò nhau'đi bắt chuột đồng.

Từ lâu đời, khoảng tháng 9 đến giữa tháng 11 âm lịch khi vào mùa lúa chín tại địa phương, người dân làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc, Kiến Thụy, Hải Phòng lại "hò nhau "đi bắt chuột đồng. Đây là thời điểm lũ chuột đồng béo mập vì được ăn no thóc lúa ngoài đồng.

Cú bắt chuột điệu nghề của người dân làng Tú Đôi.

Ông Phạm Đăng Minh, 61 tuổi, người làng Tú Đôi (một "chuyên gia" bắt chuột) cho biết, công việc này gắn với họ từ rất lâu đời. Địa điểm tổ chức bắt chuột lần này của nhóm ông Minh chính là cánh đồng tại xã Hữu Bằng (Kiến Thụy) với bãi cỏ mọc hoang, xung quanh lúa bị chuột cắn nhiều.

Người dân bắt chuột tại cánh đồng xã Hữu Bằng (Kiến Thụy).
Người dân làng Tú Đôi không có điểm bắt chuột cố định, chỉ thấy nơi nào "khả nghi" có chuột là sẽ dừng lại quan sát dấu chân, vùng lúa xung quanh.
Khi nghe tiếng chuột kêu, gần cánh đồng thì mới xác định có nhiều chuột hay không, chuột có "sạch" hay không, chứ không bắt chuột nhà (bẩn, hôi...). Có thời điểm các nhóm dân làng Tú Đôi còn về tận Hải Dương để bắt chuột.

Để bắt chuột, người dân chỉ cần mang theo cuốc, lưới, giỏ đựng, găng tay..

Có nhiều con chuột béo múp, nặng tới 5 hoặc 6 lạng.

Mội ngày các nhóm có thể bắt được tầm 30 đến 40 kg chuột.

Sau khi mang về làm sạch, người dân bán với giá 150 nghìn đồng/1kg.

 

Theo người dân làng Tú Đôi, thịt chuột có thể luộc, hấp, nấu giả cày hoặc rán..., ngon hơn thịt gà.

Thịt chuột được người dân bày bán tại chợ và được coi là một đặc sản ở nhiều khu vực tại Hải Phòng, Thái Bình, Hà Nam, Nam Định (phía Bắc); An Giang, Đồng Tháp, Tây Ninh (phía Nam).

Nguyên Trung
Từ khóa: Hải Phòng Kiến Thụy Kiến Quốc Tú Đôi bắt chuột đồng thịt chuột đồng
Chủ đề :

hải phòng

 
List comment
 
 
Đốt rác giữa trưa nắng gắt, cụ bà tử vong thương tâm
icon

Thấy ngọn lửa cháy lan sang lô cỏ bên cạnh, cụ bà 67 tuổi (ở huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An) vội chạy sang dập lửa thì không may bị lửa bắt vào người.

 
 
Miền Bắc và Bắc Trung Bộ nắng nóng 42 độ C
icon

Dự báo, từ ngày 23-24/6, Bắc Bộ và Trung Trung Bộ có nắng nóng gay gắt và đặc biệt gay gắt với nền nhiệt độ cao nhất phổ biến 37-40 độ, có nơi 41-42 độ; nắng nóng sẽ dịu dần từ ngày 25/6.

 
 
Hành vi của thám tử tư vụ bắt cóc, cướp 35 tỷ của doanh nhân
icon

Giữa tháng 5, một nhóm kinh doanh tiền điện tử thua lỗ đã thuê thám tử, xã hội đen theo dõi một doanh nhân để bắt cóc, uy hiếp nạn nhân, cướp 35 tỷ đồng. Vụ việc gây chấn động vì có bàn tay của thám tử tư

 
 
Chỉ số tia tử ngoại ở Đà Nẵng hôm nay rất cao
icon

Theo Đài Khí tượng thủy văn Trung Trung bộ, ngày hôm nay (22/6), chỉ số tia UV (tia cực tím, tia tử ngoại) ở Đà Nẵng có giá trị từ 8 - 9 với mức ảnh hưởng nguy cơ gây hại rất cao đối với cơ thể con người.

 
 
'Tè bậy' nơi công cộng: Phạt nặng bằng cách này sẽ không ai dám 'tiểu đường'
icon

Ở Singapore, người tiểu bậy có thể bị phạt lên đến 1.000 SGD. Chẳng nói đâu xa, khi thực hiện Nghị định 100, phạt nặng và “bêu tên” tài xế uống rượu bia, người dân có ý thức hơn hẳn…

 
 
Vì sao xe khách giường nằm liên tục cháy?
icon

Việc lắp thêm các thiết bị điện không theo thiết kế của nhà sản xuất là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây cháy, nổ xe giường nằm.

 
Nhật thực kỳ thú kéo hàng trăm người Hà Nội ra khỏi nhà để chiêm ngưỡng, bất chấp nắng nóng gay gắt
icon

Chiều nay 21/6, hiện tượng nhật thực hiếm đã 'lôi' được hàng trăm người dân ra khỏi nhà, bất chấp nắng nóng để theo dõi hiện tượng thiên nhiên chục năm mới lặp lại này

 
Nắng nóng gay gắt còn kéo dài bao nhiêu ngày?
icon

Dự báo của TTKTTV TƯ cho biết, nắng nóng gay gắt ở Bắc và Trung Bộ sẽ còn xảy ra từ ngày 22-24/6 với nền nhiệt có nơi trên 39 độ C. Riêng Bắc và Trung Trung Bộ nền nhiệt có nơi 41-42 độ.

 
Hình ảnh đầu tiên về nhật thực hình khuyên hiếm gặp ở Hà Nội, Đà Nẵng, Hưng Yên
icon

Khoảng 14h, tại Hà Nội diễn ra hiện tượng nhật thực với tỉ lệ che phủ Mặt trời đạt mức 20%....

 
Hà Nội: Hàng phong trổ lá xanh tươi giữa hè nắng gắt
icon

Giữa hè nắng gay gắt, hàng phong lá đỏ trên đường Nguyễn Chí Thanh và Trần Duy Hưng sau thời gian trơ trụi khẳng khiu đã bật lá xanh non, dần thích nghi với khí hậu Hà Nội.