Đồng Nai: Giám sát bếp ăn tập thể tại 30 KCN

Ngày 8/2, Đoàn công tác của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ Y tế đã làm việc với Chi cục ATVSTP tỉnh Đồng Nai về tình hình kiểm tra, giám sát công tác VSATTP trên địa bàn.

Đồng Nai: Giám sát bếp ăn tập thể tại 30 KCN

BS. Nguyễn Đình Bình, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Đồng Nai nhìn nhận, nếu các ban ngành chức năng tỉnh không kiểm soát tốt 30 khu công nghiệp (KCN) gồm hơn 900 nhà máy, xí nghiệp với trên dưới 700.000 lao động, Đồng Nai luôn đứng trước nguy cơ mất ATVSTP.

Dù vậy trong năm 2011, Đồng Nai chỉ xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm tại 3 bếp ăn tập thể và 1 đám cưới với 238 ca mắc nhập viện và không có ca tử vong.

Đồng Nai: Giám sát bếp ăn tập thể tại 30 KCN

Cục trưởng Cục ATVSTP kiểm tra một bữa ăn của công nhân

Trên thực tế, qua báo cáo cho thấy nguồn lực về ATVSTP đang thiếu và năng lực còn hạn chế. Hệ thống labo kiểm nghiệm thực phẩm ở tỉnh như Trung tâm Y tế dự phòng, Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc, Mỹ phẩm và thực phẩm chức năng… còn chưa phân tích được các chỉ tiêu về chất tăng trọng, kháng sinh, hóa chất độc hại, một số kim loại nặng… và đặc biệt là thiếu nhiều các thiết bị, máy móc cơ bản để phục vụ công tác.

BS Bình cũng thừa nhận, thực phẩm kém chất lượng chưa được kiểm soát tốt, thực trạng này sẽ còn diễn biến phức tạp vì địa phương vẫn chưa có nguồn thực phẩm an toàn và ổn định cung cấp cho người dân và các KCN.

 

Các cơ sở sản xuất thực phẩm trong tỉnh phần lớn là nhỏ, lẻ, mang tính chất hộ gia đình (năm 2011, toàn tỉnh cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện cho 9839/19232 cơ sở, đạt 51,2%), các điều kiện vệ sinh tại cơ sở chưa tốt, nguy cơ gây ngộ độc hàng loạt và lây truyền bệnh qua đường thực phẩm vì thế còn cao. Hiện, công tác đảm bảo ATVSTP của tỉnh là đặt trọng tâm vào việc giám sát 339 cơ sở là bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp xuất ăn

Cục trưởng Nguyễn Công Khẩn cho biết, trong năm 2012 nhiều văn bản luật về ATVSTP có hiệu lực, nhiều dự án về ATVSTP trong Chương trình mục tiêu Quốc gia đã được phê duyệt sẽ là hành lang pháp lý và là điều kiện tốt để các địa phương kiện toàn bộ máy quản lý, giám sát về công tác đảm bảo VSATTP.

Đồng Nai: Giám sát bếp ăn tập thể tại 30 KCN

Kiểm tra bếp ăn tập thể

Đồng thời, đề nghị ngành y tế và chi cục ATVSTP tỉnh Đồng Nai cần thực hiện tốt việc giám sát, quản lý đối với các nguy cơ ngộ độc như cần đầu tư, xây dựng các bếp ăn ngay tại KCN. Ngoài ra, cần có kế hoạch tuyên truyền sâu rộng và tập trung tập huấn cho các đối tượng doanh nghiệp, những người trực tiếp chế biến, sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Về ngộ độc rượu methanol tại địa phương vừa qua, Cục cho biết việc sản xuất, buôn bán rượu pha chế có nồng độ methanol cao là nguyên nhân gây ngộ độc. Ngành y tế và chi cục VSATTP cần phối hợp với Sở Công Thương tỉnh để quản lý, kiểm tra chặt hơn.

nhã hưng

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Mưa lớn tại Lai Châu gây sạt lở nhiều tuyến giao thông
icon

Từ đêm qua đến sáng nay (26/6) trên địa bàn tỉnh Lai Châu có mưa to trên diện rộng, gây sạt lở đất trên nhiều tuyến giao thông, nguy cơ lũ quét.

 
 
Bàn giao 110 camera giám sát phương tiện trên cao tốc Hà Nội-Lào Cai
icon

Ngày 26/6, Cục CSGT (Bộ Công an) cho biết đã tổ chức lễ khánh thành, bàn giao hệ thống giám sát, xử lý vi phạm trật tự an toàn giao thông trên tuyến cao tốc Hà Nội - Lào Cai.

 
 
Rác thải bủa vây chân cầu Thăng Long suốt nhiều năm, cứ dọn rồi lại đầy
icon

Lượng rác thải khổng lồ từ nhiều nơi tập trung tại chân cầu Thăng Long (đoạn qua xã Hải Bối, huyện Đông Anh, Hà Nội) suốt thời gian dài khiến người dân sinh sống quanh khu vực vô cùng khổ sở, đặc biệt những ngày nắng.

 
 
Bộ CA tiến hành điều tra làm rõ kẽ hở trong gói thầu mua sắm thiết bị phòng chống dịch
icon

Bộ Công an đã tham mưu Chính phủ chỉ đạo UBND các tỉnh, thành và các bộ ngành rà soát, thanh tra tất cả các gói thầu mua sắm thiết bị phòng chống dịch để tổng hợp, xem xét xử lý sai phạm nếu có.

 
 
Vụ chung cư Bemes: CA Hà Nội đang hoàn thiện kết luận để đưa vụ án ra truy tố
icon

Đại tá Nguyễn Thanh Tùng - Phó giám đốc Công an TP Hà Nội thông tin: “Hiện cơ quan công an đang tiếp tục điều tra và hoàn thiện kết luận để đưa vụ án ra truy tố”.

 
 
Vụ TS Bùi Quang Tín tử vong: Khi hết hạn giải quyết Bộ CA sẽ công bố công khai
icon

Trung tướng Lương Tam Quang cho biết đến 8/8, khi hết hạn giải quyết, cơ quan chức năng sẽ công khai nguyên nhân cái chết của ông Bùi Quang Tín với gia đình và cơ quan báo chí.

 
Bộ Công an kêu gọi Bùi Quang Huy ra đầu thú để được hưởng khoan hồng
icon

Bộ Công an đánh giá vụ án liên quan bị can Bùi Quang Huy rất nghiêm trọng nên đã chỉ đạo các lực lượng phải truy bắt bằng được ông chủ Nhật Cường.

 
Khởi tố nhóm thám tử tư vụ bắt cóc, cướp 35 tỷ của doanh nhân
icon

Thiếu tướng Trần Ngọc Hà - Cục trưởng Cục Cảnh sát hình sự - C02 (Bộ Công an) cho biết đã khởi tố 8 bị can về tội cướp tài sản.

 
Miền Bắc tiếp tục giảm nhiệt, Hà Nội dịu mát hơn
icon

Dự báo ngày 26/6, nhiệt độ ở khu vực đồng bằng Bắc Bộ giảm nhẹ, các tỉnh Trung Bộ vẫn có nắng nóng với nhiệt độ cao nhất phổ biến 37-39 độ, có nơi trên 39 độ.

 
Tạm đình chỉ Giám đốc điện lực vụ nhầm lẫn tiền điện 500 ngàn thành 16 triệu
icon

Công ty Điện lực Nghệ An đã ra quyết định tạm đình chỉ công tác 15 ngày đối với ông Trương Quang Định – Giám đốc Điện lực Quỳ Châu liên quan đến việc 1 hộ dân nhận được thông báo số tiền điện lên tới 16 triệu đồng.