Chồi Xuân trên những gốc đào Nhật Tân sau Tết Nguyên đán
 

Chồi Xuân trên những gốc đào Nhật Tân sau Tết Nguyên đán

Cứ sau Tết Nguyên đán, làng đào Nhật Tân lại tất bật với việc hồi sinh cho các gốc đào. Công việc tưởng chừng gắn với người dân nơi đây như định mệnh, để những gốc đào làm nên thương hiệu Nhật Tân lại sẵn sàng cho một mùa Tết Nguyên Đán năm sau...

Có mặt tại làng trồng đào Nhật Tân - ngay dưới chân cây cầu Nhật Tân (quận Tây Hồ, Hà Nội) những ngày này, không khí rất tất bật, bận rộn của người dân đã trở lại với việc hồi sinh những gốc đào.

Ghi nhận của PV Infonet vào một buổi chiều nắng đẹp (chiều 18/2), tức 25 tháng Giêng, các chồi non ở các gốc đào Nhật Tân đã mọc trở lại để đón mùa Xuân.

Ông Nguyễn Văn Hiện (64 tuổi, người làng Phú Xá, phường Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội), sau khi kiểm tra các gốc đào niềm nở cho hay:“Sau khi ăn Tết Nguyên đán xong là chúng tôi bắt tay ngay vào việc hồi sinh các cành đào mới trên các gốc đào cũ. 300 gốc đào của gia đình tôi đến hôm nay đều đã nảy mầm để phục vụ Tết năm tới”.

Đào Nhật Tân vốn được bán theo cành, cứ đến Tết là những cành đào được cắt sát gốc để phục vụ nhu cầu chơi Tết của người dân. Do đó, sau Tết công đoạn hồi sinh các cành đào mới trên các gốc cũ có vai trò quan trọng. Ngay từ khi cắt cành, các gốc đào đã được bọc ni lông cận thận, giúp cho mầm mới mọc ngay từ khi cắt cành.

Ngay ra Giêng, người dân phải thường xuyên kiểm tra các gốc đào, kiểm tra từng chồi non để chọn sẽ ươm cành cho mùa đào tiếp theo.

Đối với những gốc đào không chịu mọc mầm, chủ vườn sẽ phải cắt tỉa hay ghép mắt.

Công đoạn cắt ghép mắt phải được xử lý và kiểm tra thật nhanh, nếu không dưới trời nắng nóng các chồi/ mầm non sẽ bị héo chết coi như phải bỏ cả gốc đào.

Tại mỗi vườn đào, gia chủ thường cưa/chặt gần hết các cành đào bán Tết, chỉ để 2-3 cây nuôi mầm ghép lấy giống, cắt ghép mắt cho những gốc đào không chịu ra mầm.

Các cây đào được chọn lấy giống (mắt ghép) phải có tuổi đười trên 5 năm; có hoa nở to, đều, nhiều nụ và cành nhiều bông.

Mắt của các cây đào giống sẽ được lấy ghép vào các gốc đào không ra mầm.

Công đoạn cắt ghép khá tỉ mỉ, cần những thợ vườn lành nghề. Còn với gốc đào, tuổi thọ của mỗi gốc từ 12-15 năm. Sau khi cây già, chủ vườn sẽ ươm tán cây thật đẹp và bán cả gốc đào, thay vì cắt cành bán.

Theo ông Hiện, mỗi gốc đào thường có nhiều mầm và việc chọn 1 mầm khỏe nhất để tạo thân cây mới phục vụ cho năm sau sẽ được chọn khi các chồi non có thế/ dáng nhất định.

 

Cụ thể, nếu để bán cành to thì chủ vườn sẽ cắt hết các mầm mọc ra, chỉ để lại 1 mầm duy nhất (được chọn). Còn nếu để bán các cành nhỏ (phục vụ người dân cắm bàn thờ, lọ hoa) thì chủ vườn sẽ để khoảng 3-5 mầm trên mỗi gốc đào.

Trong mỗi vườn đào, có những gốc không thể thu hoạch đúng dịp Tết (cành nhỏ, hoa nở sớm hoặc muộn, thân cây yếu...). Tuy nhiên, xác xuất của những gốc đào "quá lứa lỡ thì' này khá ít, do chủ vườn luôn có kinh nghiệm trong việc hãm hoa nở hay chăm sóc sao cho đào nở đúng dịp Tết đến Xuân về.

Chồi non đã lại xuất hiện trên những gốc đào Nhật Tân trong nắng Xuân.

Trồng đào từ bao đời đã trở thành nghề truyền thống của ngôi "làng Nhật Tân" - giờ đã thành phố và làm nên thương hiệu cho mảnh đất nơi này.


Quang Hùng
Từ khóa: Nhật Tân Chăm Sóc Đào Phú Thượng Làng Đào Tây Hồ Hà Nội Cầu Nhật Tân
Chủ đề :

hà nội

 
List comment
 
 
Nhiều công trình Sun Group thắp đèn xanh vì người tự kỷ
icon

Ánh đèn xanh lơ tỏa sáng trên nhiều công trình của tập đoàn Sun Group trải dài từ Bắc tới Nam trong 3 ngày từ 1-3/4/2021, thắp lên hy vọng, lan tỏa thông điệp của yêu thương, sẻ chia, cảm thông với cộng đồng người tự kỷ.

 
 
Khởi tố nam thanh niên biệt danh 'siêu trộm mèo đen'
icon

Với biệt danh 'mèo đen', Đức Anh có tài trèo tường, leo ban công, mái nhà, bẻ khóa, cạy cửa đột nhập vào nhà để trộm cắp nhưng không ai biết được.

 
 
Gần 30 tấn cá chết bất thường ở Nghi Sơn
icon

Trên khu vực ven biển của các xã Hải Thượng, Vụng Ngọc, Nghi Sơn (TX Nghi Sơn, Thanh Hóa) đã xảy ra hiện tượng cá tự nhiên như cá uốp mái, cá đù.. và cá nuôi ô, nuôi lồng chết hàng loạt, ước tính khoảng 30 tấn. 

 
 
Bắt giữ hơn 2 tạ ma túy ở Nghệ An
icon

Chiều 3/4, một lãnh đạo BCH Bộ đội Biên phòng Nghệ An xác nhận vừa bắt 1 vụ vận chuyển gần 230kg ma túy tại trạm thu phí Hoàng Mai (TX Hoàng Mai). 

 
 
Dùng đá ném vào đầu bạn nhậu nhập viện, 9X lĩnh án tù
icon

Ngày 3/4, TAND TP Đà Nẵng mở phiên xét xử lưu động đối với bị cáo Nguyễn Tấn Tài (SN 1993, trú quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) về tội Giết người.

 
 
Đầu tư tiền ảo, đa cấp bị thua lỗ, Chi hội trưởng phụ nữ lừa đảo, chiếm đoạt gần 1 tỷ đồng
icon

Đầu tư mua tiền ảo theo mô hình đa cấp, đầu tư bảo hiểm nhân thọ, thực phẩm chức năng… bị thua lỗ, lợi dụng uy tín của bản thân nên Ngô Thị Lý đã lừa đảo, chiếm đoạt của nhiều người dân trong xã gần 1 tỷ đồng.

 
Vụ lưu hành tiền giả 500.000 đồng ở Quảng Nam: Các đối tượng khai gì?
icon

Trong lúc bán xe, nam thanh niên bị người mua lừa đưa tiền giả. Thay vì trình báo cơ quan chức năng thì đối tượng lại đưa tiền giả cho bạn sử dụng.

 
Hà Tĩnh: Vi phạm nồng độ cồn, một tài xế bị phạt 35 triệu đồng
icon

Ngày 2/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hà Tĩnh Nguyễn Hồng Lĩnh đã ký quyết định số 1647/QĐ-UBND xử phạt ông Võ Tá Sinh (SN 1975, địa chỉ xã Cẩm Sơn, huyện Cẩm Xuyên) do vi phạm trong lĩnh vực giao thông đường bộ.

 
Người đàn ông đi xe máy rẽ vào làn ôtô bị xe tải tông tử vong
icon

Rẽ xe máy lên cầu Tiên Sơn (Đà Nẵng), người đàn ông quê Quảng Nam đi vào làn dành riêng cho ô tô và bị xe tải tông tử vong.

 
Nam thanh niên có 2 tiền án đột nhập nhà dân trộm tài sản bị bắt
icon

Hải từng có 2 tiền án về tội trộm cắp tài sản nhưng ngựa quen đường cũ tiếp tục đột nhập nhà chị H. lấy đi 5 chỉ vàng cùng 32 triệu đồng, không lâu sau bị công an bắt giữ.