Singapore chính thức cho phép bán thịt nhân tạo

Hôm 2/12, tại Singapore, lần đầu tiên trên thế giới, chính quyền nước này đã cho phép bán thịt gà được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

Thông tin trên được nêu trong một tuyên bố của Cơ quan Thực phẩm Singapore cho biết mới đây. “Sau khi đánh giá các đề xuất nhận được và xác định mức độ an toàn của thịt nhân tạo, cơ quan chức năng đã quyết định cho phép công ty Eat Just của Mỹ bán gà nuôi cấy tế bào tại Singapore”, TASS trích dẫn tài liệu.

Singapore chính thức cho phép bán thịt nhân tạo
Singapore chính thức cho phép bán thịt nhân tạo. (Ảnh: TASS)

Theo trưởng bộ phận Tan Lee Kim, “các nhân viên sẽ tiếp tục đánh giá độ an toàn, tiến hành tư vấn thêm với các chuyên gia và cũng sẽ theo dõi các sản phẩm mới khi chúng trực tiếp ra thị trường”.

Hãng Eat Just cho biết, “thịt sạch nhân tạo sẽ hơn đáng kể về hàm lượng vi sinh vật”.

“Các phân tích cũng cho thấy hàm lượng protein, nhiều axit amin, chất béo lành mạnh và khoáng chất cao hơn. Loại thịt gà được sản xuất trong ống nghiệm này sẽ được bán dưới dạng miếng chiên dự kiến ​​sẽ là sản phẩm thịt nhân tạo đầu tiên được bán ở Singapore”, công ty cho biết.

Trước đó, đại diện hãng này tiết lộ, mỗi miếng thịt nhân tạo chiên sẽ có giá 50 USD, nhưng không rõ trọng lượng là bao nhiêu.

 

Các nhà nghiên cứu cho biết, sản phẩm thịt trong ống nghiệm, thịt nuôi cấy hay thịt nhân tạo là sản phẩm do con người tạo ra, không sử dụng các phương pháp truyền thống, mà sử dụng phương pháp nuôi cấy tế bào từ động vật trong thí nghiệm có thể đảm bảo cung cấp protein cho cơ thể con người.

Nỗ lực nghiên cứu này nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thịt cho dân số toàn cầu sẽ đạt khoảng 10 tỷ người vào năm 2050, được dự báo sẽ là một áp lực lớn về vấn đề thực phẩm.

Hôm 13/1, có thông tin cho rằng, thịt ngựa nhân tạo sẽ xuất hiện ở Nga, để tạo ra thịt ngựa sẽ không cần sử dụng kháng sinh và các loại thuốc khác có thể gây hại cho sức khỏe con người. Các nhà khoa học từ Kazan sẽ nuôi cấy thịt từ tế bào gốc động vật bằng cách sử dụng lồng ấp đặc biệt. Dự kiến, miếng thịt nhân tạo đầu tiên làm từ thịt ngựa nuôi sẽ xuất hiện sau 3 năm nữa.

Bộ Tư pháp Mỹ không phát hiện gian lận bầu cử quy mô lớn

Bộ Tư pháp Mỹ không phát hiện gian lận bầu cử quy mô lớn

Hôm 1/12, người đứng đầu Bộ Tư pháp Mỹ William Barr cho biết, không tìm thấy những vi phạm quy mô lớn trong cuộc bầu cử tổng thống có thể khiến nghi ngờ về chiến thắng của ông Joe Biden.

Thanh Bình (lược dịch)

 
List comment
 
 
Kinh ngạc chú chó Kiko xoay đầu 180 độ khi chủ nhân nói lệnh 'quỷ'
icon

Kiko - con chó xoay đầu 180 độ giống như cô gái bị quỷ ám trong bộ phim nổi tiếng The Exorcist.

 
 
Bánh bao ‘người ngoài hành tinh’, món ăn nhìn thôi đã thấy sợ
icon

Những chiếc bánh bao Nhật Bản này chắc chắn không dành cho những ai yếu tim.

 
 
Bí ẩn ngôi nhà 25.000 năm tuổi được dựng từ xương voi ma mút
icon

Công trình kiến trúc có bề ngang 11m, có niên đại 25.000 năm tuổi, được lắp ghép từ hơn 60 bộ xương voi Ma mút đã được phát hiện gần Moscow, Nga. 

 
 
Nhận diện loài 'thủy quái' cổ đại mới
icon

Một loài “thủy quái” cổ đại mới thuộc chi Pliosaurus sống trong thời kỳ kỷ Phấn trắng đã được công nhận và đặt tên.

 
 
'Xác sống' đe dọa Trái Đất ẩn mình dưới Bắc Băng Dương
icon

Hàng trăm tỉ tấn và carbon hữu cơ và mêtan được khóa kín trong băng vĩnh cữu đang đứng trước nguy cơ được giải phóng ồ ạt và đe dọa khí hậu Trái Đất., Tạp chí Doanh Nghiệp Việt Nam

 
 
Chờ đón trận mưa sao băng ngay trong những ngày đầu năm 2021
icon

Vào đêm ngày 2 và rạng sáng ngày 3/1, người yêu thiên văn Việt Nam có cơ hội chiêm ngưỡng trận mưa sao băng Quadrantids đầu tiên trong năm 2019.

 
Băng tan lộ xác tê giác lông cừu nguyên vẹn đáng kinh ngạc
icon

Các nhà khoa học phát hiện xác tê giác lông cừu tuyệt chủng bên dưới lớp băng vĩnh cửu ở Siberia.

 
Kinh ngạc chiêm ngưỡng 'tấm thảm' trên sàn gỗ
icon

Người nghệ sĩ khéo léo điêu khắc tạo ra tấm thảm đẹp mắt ngay trên sàn gỗ khiến ai nhìn cũng trầm trồ khen ngợi.

 
Phát hiện sinh vật khổng lồ nằm chình ình trên biển ai nhìn cũng khiếp sợ
icon

Sên biển lớn nhất thế giới trông giống như sinh vật đến từ hành tinh khác phát hiện trên bờ biển California.

 
Dị nhân sở hữu bộ móng tay dài gần 1 mét
icon

Người phụ nữ 38 tuổi sở hữu bộ móng tay dài nhất thế giới với tổng chiều dài gần 1 mét.