Singapore chính thức cho phép bán thịt nhân tạo

Hôm 2/12, tại Singapore, lần đầu tiên trên thế giới, chính quyền nước này đã cho phép bán thịt gà được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm.

Thông tin trên được nêu trong một tuyên bố của Cơ quan Thực phẩm Singapore cho biết mới đây. “Sau khi đánh giá các đề xuất nhận được và xác định mức độ an toàn của thịt nhân tạo, cơ quan chức năng đã quyết định cho phép công ty Eat Just của Mỹ bán gà nuôi cấy tế bào tại Singapore”, TASS trích dẫn tài liệu.

Singapore chính thức cho phép bán thịt nhân tạo
Singapore chính thức cho phép bán thịt nhân tạo. (Ảnh: TASS)

Theo trưởng bộ phận Tan Lee Kim, “các nhân viên sẽ tiếp tục đánh giá độ an toàn, tiến hành tư vấn thêm với các chuyên gia và cũng sẽ theo dõi các sản phẩm mới khi chúng trực tiếp ra thị trường”.

Hãng Eat Just cho biết, “thịt sạch nhân tạo sẽ hơn đáng kể về hàm lượng vi sinh vật”.

“Các phân tích cũng cho thấy hàm lượng protein, nhiều axit amin, chất béo lành mạnh và khoáng chất cao hơn. Loại thịt gà được sản xuất trong ống nghiệm này sẽ được bán dưới dạng miếng chiên dự kiến ​​sẽ là sản phẩm thịt nhân tạo đầu tiên được bán ở Singapore”, công ty cho biết.

Trước đó, đại diện hãng này tiết lộ, mỗi miếng thịt nhân tạo chiên sẽ có giá 50 USD, nhưng không rõ trọng lượng là bao nhiêu.

 

Các nhà nghiên cứu cho biết, sản phẩm thịt trong ống nghiệm, thịt nuôi cấy hay thịt nhân tạo là sản phẩm do con người tạo ra, không sử dụng các phương pháp truyền thống, mà sử dụng phương pháp nuôi cấy tế bào từ động vật trong thí nghiệm có thể đảm bảo cung cấp protein cho cơ thể con người.

Nỗ lực nghiên cứu này nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thịt cho dân số toàn cầu sẽ đạt khoảng 10 tỷ người vào năm 2050, được dự báo sẽ là một áp lực lớn về vấn đề thực phẩm.

Hôm 13/1, có thông tin cho rằng, thịt ngựa nhân tạo sẽ xuất hiện ở Nga, để tạo ra thịt ngựa sẽ không cần sử dụng kháng sinh và các loại thuốc khác có thể gây hại cho sức khỏe con người. Các nhà khoa học từ Kazan sẽ nuôi cấy thịt từ tế bào gốc động vật bằng cách sử dụng lồng ấp đặc biệt. Dự kiến, miếng thịt nhân tạo đầu tiên làm từ thịt ngựa nuôi sẽ xuất hiện sau 3 năm nữa.

Bộ Tư pháp Mỹ không phát hiện gian lận bầu cử quy mô lớn

Bộ Tư pháp Mỹ không phát hiện gian lận bầu cử quy mô lớn

Hôm 1/12, người đứng đầu Bộ Tư pháp Mỹ William Barr cho biết, không tìm thấy những vi phạm quy mô lớn trong cuộc bầu cử tổng thống có thể khiến nghi ngờ về chiến thắng của ông Joe Biden.

Thanh Bình (lược dịch)

Chủ đề :

singapore

 
List comment
 
 
Nguyệt thực toàn phần và siêu trăng máu cùng lúc xuất hiện vào ngày mai
icon

Người yêu thiên văn ở nhiều khu vực trên thế giới có cơ hội chiêm ngưỡng hiện thực nguyệt thực toàn phần và siêu trăng.

 
 
Những khoảnh khắc hài hước 'khó đỡ' của động vật hoang dã
icon

Vòng chung kết Giải thưởng Nhiếp ảnh Động vật Hoang dã Hài hước 2021 quy tụ rất nhiều hình ảnh tuyệt vời ghi lại khoảnh khắc hài hước trong thế giới tự nhiên.

 
 
Cận cảnh viên kim cương hồng quý hiếm có giá cao kỷ lục
icon

Viên kim cương hồng 15,81 carat quý hiếm sở hữu vẻ đẹp tuyệt mỹ ai nhìn vào cũng bị mê hoặc.

 
 
Hộp sọ dài phát hiện tại Peru thuộc về người ngoài hành tinh?
icon

Các xác ướp kỳ lạ với hộp sọ dài bất thường khiến nhiều người nghi ngờ đó là bằng chứng về người ngoài hành tinh từng xuất hiện trên Trái Đất.  

 
 
'Siêu nhân' 70 tuổi mê chạy marathon, chinh phục hơn 100 cuộc đua trong 20 năm
icon

'Cụ bà siêu nhân' 70 tuổi ở Trung Quốc là cái tên thân mật mà nhiều người dành cho cụ Wang Lang với khả năng chạy marathon đường dài mà đến cả người trẻ còn e ngại.

 
 
Mạnh tay chi tiền, người đàn ông hô biến ngôi nhà thành thủy cung khổng lồ
icon

Người đàn ông chi 20.000 bảng Anh, tương đương khoảng hơn 652 triệu đồng biến ngôi nhà của mình thành thủy cung khổng lồ.

 
Hàng ngàn con thỏ ‘chiếm đóng’ hòn đảo Nhật Bản
icon

Đảo Okunoshima Nhật Bản nổi tiếng là nơi sinh sống của hàng ngàn con thỏ.

 
Thung lũng chết có nhiệt độ gần 57 độ C không phải nơi nóng nhất thế giới
icon

Các nghiên cứu phát hiện Thung lũng chết ở Mỹ không phải là nơi nóng nhất thế giới như nhiều người tin tưởng.

 
Hàng trăm người tụ tập để... ngửi hoa thối
icon

Hàng trăm người tụ tập tại một trạm xăng bỏ hoang ở California để được tận mắt chứng kiến hoa xác thối bung nở trong lần hiếm hoi.

 
Đám tang long trọng của cún cưng 'con nhà giàu'
icon

Người đàn ông ở Mỹ đã tổ chức một lễ tang long trọng cho chú cún cưng 7 tuổi của mình.