Nhà hàng Mexico này phục vụ món ăn nhanh nhất thế giới chỉ 13,5 giây

Một nhà hàng nổi tiếng ở Mexico đạt kỷ lục về dịch vụ phục vụ đồ ăn nhanh nhất thế giới, chỉ 13,5 giây kể từ lúc khách gọi món.

Karne Garibaldi, một nhà hàng nổi tiếng ở Guadalajara, Mexico nổi tiếng về dịch vụ phục vụ đồ ăn nhanh nhất thế giới, chỉ mất 13,5 giây kể từ lúc gọi món cho đến khi đồ ăn xuống bàn.

Nhà hàng Mexico này phục vụ món ăn nhanh nhất thế giới chỉ 13,5 giây
Nhà hàng Mexico này phục vụ món ăn nhanh nhất thế giới chỉ sau 13,5 giây

Thông thường, khi ghé thăm một nhà hàng nổi tiếng từng đoạt giải thưởng, bạn sẽ chứng kiến cảnh khách xếp hàng dài, thời gian chờ đợi khác lâu nhưng đó chắc chắn không phải là trường hợp tại Karne Garibaldi.

Nhà hàng đạt kỷ lục thế giới thu hút nhiều khách hàng ghé thăm dùng bữa mỗi năm nhưng bất cứ khi nào khách gọi món, thời gian chờ đợi chỉ hơn 10 giây.

Sau khi khách quen gọi món cho nhân viên phục vụ, chỉ mất 13,5 giây là đĩa thức ăn đã được dọn lên bàn. Đó là khoảng thời gian mà ngay cả nhà hàng ít khách cũng khó có thể đảm bảo phục vụ đủ đồ ăn ngon.

Kể từ năm 1996 đến nay, nhà hàng Karne Garibaldi giữ kỷ lục thế giới về nơi phục vụ đồ ăn nhanh nhất thế giới và chưa từng bị xô đổ.

Vậy các nhân viên tại Karne Garibaldi làm điều đó như thế nào?

Các món ăn Mexico truyền thống đòi hỏi phải nấu kỹ, đun chậm hàng giờ. Do vậy để đảm bảo đồ ăn ngon nhất, thời gian phục vụ nhanh nhất, nhà hàng phải luôn sẵn sàng đồ ăn trước thời điểm mở cửa.

 

Công việc sau đó chỉ là sắp bát và lấy ra từ bếp, đưa đến bàn thực khách trong vòng chưa đầy 15 giây. Điều này thực sự đòi hỏi tốc độ cao và sự phối hợp nhịp nhàng.

Daniel Flores, quản lý của chi nhánh lớn nhất trong số sáu chi nhánh của Karne Garibaldi cho biết: "Mọi chuyện bắt đầu như một trò chơi giữa những người phục vụ, họ đua xem ai có thể mang thức ăn đến từng bàn nhanh nhất. Từ đó về sau tất cả người phục vụ của chúng tôi đều có kỹ năng tốt, rút ngắn được thời gian phục vụ. Rồi sau này chúng tôi nghĩ đến việc cố gắng để đạt Kỷ lục Guinness".

Hơn 25 năm sau, những người phục vụ tại Karne Garibaldi vẫn tự hào là người nhanh nhất thế giới, họ mang thức ăn đến bàn hơn 13,5 giây, hoặc ít hơn và đôi khi cũng lâu hơn một chút nhưng cũng chỉ trong vòng một phút.

Laura Mariaud, người đứng đầu bộ phận truyền thông tại Karne Garibaldi cho biết: "Bồi bàn, đầu bếp và tất cả nhân viên Karne Garibaldi của chúng tôi là linh hồn của nhà hàng. Do đó, sự nhanh nhẹn của nhân viên phục vụ không phải là yếu tố quan trọng nhất giúp chúng tôi trở thành cửa hàng phục vụ nhanh nhất. Đó là tất cả quy trình, chúng tôi đào tạo nhân viên ở từng vị trí sao cho làm việc hiệu quả nhất, nhanh nhất. Đây là cách đưa dịch vụ của chúng tôi biến thành một chuỗi sản xuất khiến người phục vụ có thể đem thức ăn đến khách hàng một cách nhanh nhất".

Một số nhà hàng đã cố gắng xô đổ kỷ lục Guinness của Karne Garibaldi trong nhiều năm qua nhưng cho đến nay, chưa có nơi nào thành công.

Tự tay làm ổ khóa nặng 400kg, mở bằng chìa khóa 30kg

Tự tay làm ổ khóa nặng 400kg, mở bằng chìa khóa 30kg

Cặp vợ chồng ở Ấn Độ đã tự tay làm ra ổ khóa khổng lồ nặng 400kg, phải dùng ổ khóa nặng 30kg để mở với mong muốn có tên trong sách Kỷ lục Guinness thế giới.

Hoàng Dung (lược dịch)

Chủ đề :

mexico

kỷ lục

 
List comment
 
 
Bia tẩm thuốc ảo giác giúp đế chế Nam Mỹ cổ đại này thống trị trong hàng trăm năm
icon

Bia tẩm thuốc gây ảo giác có nguồn gốc từ hạt thực vật đã giúp các nhà lãnh đạo của một triều đại ở Nam Mỹ duy trì sự kiểm soát trong hàng trăm năm.

 
 
Băng tan khiến một chim cánh cụt tách khỏi đàn và đây là những gì xảy ra tiếp theo
icon

Video về một con chim cánh cụt bị tách khỏi đàn không may đứng trên tảng băng bị vỡ, loay hoay tìm cách trở lại gây sốt.

 
 
Khoảnh khắc nữ thợ lặn chạm trán với cá voi lưng gù và cái kết
icon

Nữ thợ lặn 24 tuổi có khoảnh khắc đáng nhớ khi chạm trán với cá voi lưng gù trong lúc đi bơi ở ngoài đảo Tahiti, Thái Bình Dương.

 
 
Ngựa vằn dũng cảm 'đá bay' báo gêpa chạy nhanh nhất thế giới
icon

Hình ảnh đáng kinh ngạc ghi lại khoảnh khắc một con ngựa vằn dũng cảm lật ngược cuộc chiến tấn công báo gêpa và đuổi kẻ săn mồi vào bụi rậm.  

 
 
Tự tay làm ổ khóa nặng 400kg, mở bằng chìa khóa 30kg
icon

Cặp vợ chồng ở Ấn Độ đã tự tay làm ra ổ khóa khổng lồ nặng 400kg, phải dùng ổ khóa nặng 30kg để mở với mong muốn có tên trong sách Kỷ lục Guinness thế giới.

 
 
Dấu tích về nạn nhân trận sóng thần lịch sử cách đây 3.600 năm
icon

Người đàn ông và con chó cố thoát khỏi những đợt sóng lớn là bằng chứng về vụ phun trào Thera gây ra sóng thần lớn khoảng 3.600 năm trước nhấm chìm nhiều khu vực trên Trái Đất.

 
Phát hiện bộ xương hoàn chỉnh về rồng biển khổng lồ dưới đáy hồ nước
icon

Một con rồng biển khổng lồ dài 9,7 mét tìm thấy dưới đáy hồ nước ở Anh được ca ngợi là một trong những phát hiện tốt nhất trong lịch sử đất nước.

 
Phi hành gia mang bộ đồ khỉ đột lên Trạm vũ trụ quốc tế ISS
icon

Phi hành gia NASA Scott Kelly từng mang bộ đồ hóa trang thành khỉ đột lên Trạm vũ trụ quốc tế ISS

 
Đóng cửa nơi mệnh danh là 'cánh cổng địa ngục' trên Trái Đất
icon

Cổng địa ngục rực cháy suốt gần nửa thế kỷ đã thu hút sự chú ý đặc biệt của khách du lịch và những người ưa mạo hiểm, nhưng nó sẽ đóng cửa trong thời gian tới.

 
Cận cảnh chiếc túi xách sang trọng làm bằng vỏ cam
icon

Một nghệ sĩ ẩm thực người Jordan đã sáng tạo thiết kế túi xách độc nhất vô nhị làm từ vỏ cam nhưng trông sang chảnh không khác gì những chiếc túi hàng hiệu.