Mục sở thị trang trại nuôi hàng triệu con gián làm mồi nhậu

Những người nuôi gián ở Trung Quốc quyết tâm biến gián trở thành một món nhậu đắt khách.

Khi ông chủ Li Bingcai mở cánh cửa trang trại nuôi gián, một con gián bay vù vào mặt ông. Ông hất nó trở lại căn phòng tối tăm, nơi khoảng 10 triệu con gián đang bò toán loạn.

Chú thích ảnh

Ông Li Bingcai - chủ trại gián ở Yibin, Tứ Xuyên, Trung Quốc - bỏ một con gián non vào miệng nhai ngon lành. Ảnh: AFP

Chú thích ảnh

Thức ăn của gián là hỗn hợp bột ngô, vỏ trái cây và củ quả nghiền mịn. Ảnh: AFP

Loài sinh vật 6 chân này vẫn luôn mang tiếng xấu trong thế giới côn trùng song ông Li cùng với những người nuôi gián khác ở Trung Quốc đã quyết tâm dùng gián để phát triển một ngành kinh doanh có lãi.

Một số người nuôi gián để làm dược liệu, thức ăn trong chăn nuôi hoặc xử lý rác thực phẩm. Ông Li nuôi chúng để bán cho các nhà hàng làm món nhậu. 

Chú thích ảnh

Đầu bếp chế biến món gián chiên. Ảnh: AFP

Chú thích ảnh

Món gián chiên giòn kết hợp nhiều loại gia vị đặc trưng của vùng Tứ Xuyên. Ảnh: AFP

 

Ông Li nói: "Gián được nuôi trong môi trường vệ sinh. Chúng ăn thức ăn phù hợp, không có gì nhân tạo".

Một nhà hàng gần cơ sở của ông Li đã chiên gián cùng với tương ớt Tứ Xuyên cay nổi tiếng, làm thành món ăn hấp dẫn cho những người dũng cảm. "Mọi người sẽ không tin gián ngon đến thế nào cho đến khi họ thử ăn", ông Li nói.   

Chú thích ảnh

Ảnh: AFP

Được biết đến với tên gọi thông thường là gián Mỹ, Periplaneta Americaana là một trong những loài gián lớn nhất và được dùng làm thuốc chữa trị nhiều loại bệnh như đau dạ dày, bệnh về đường hô hấp và làm thuốc bổ.

"Gián có khả năng miễn dịch tuyệt vời, đó là lý do tại sao con người sẽ có lợi sau khi ăn chúng", ông Li nói. Ở Trung Quốc, gián được mệnh danh là "Tiểu Cường" vì chúng có thể sống sót nhiều ngày ngay cả khi bị cắt đứt đôi người. 

Chú thích ảnh

Chuồng gián là những miếng gỗ vuông vắn, ghép lại với nhau bằng ống nhựa. Gián được nuôi trong phòng tối, độ ẩm cao và ấm áp, không khí bốc mùi hôi như quần áo lâu ngày không giặt. Ảnh: AFP

Hoàng Trang/Báo Tin tức

Chủ đề :
 
List comment
 
 
Đàn sứa khổng lồ đóng chiếm vùng biển Italia
icon

Hàng nghìn con sứa tụ tập quanh khu vực bến cảng ở thị trấn Trieste, Italia.

 
 
Choáng với túi xách mô hình máy bay có giá 'cắt cổ'
icon

Túi xách mô hình máy bay gây sốt có giá cao hơn một chiếc máy bay phiên bản thật.

 
 
Kinh dị bút bi Nhật Bản trang trí bằng những con giun sống ký sinh
icon

Chiếc bút có ký sinh trùng giun sống trong đó là một trong những món quà lưu niệm gây sốc cho du khách Nhật Bản.  

 
 
Nuôi heo làm thú cưng, đôi vợ chồng Anh khiến nhiều người 'sửng sốt'
icon

Người phụ nữ 24 tuổi ở Anh sẵn sàng ngủ chung giường với những chú heo nhỏ, cưng chiều hết mực, cho chúng ăn trái cây ngon, đồ ăn xịn.

 
 
Những địa danh nghe tên đã thấy đầy bi kịch không ai muốn ghé thăm
icon

Đảo thất vọng, bãi biển tàn sát ... là những địa danh nhiều du khách thừa nhận họ cảm thấy hết hy vọng khi nghe tên.

 
 
Phát hiện thành phố cổ hoành tráng hơn 3.000 năm tuổi
icon

Các nhà khảo cổ khám phá thành phố Ai Cập 3.000 năm tuổi khá nguyên vẹn 'giống như thể mới hôm qua'.  

 
Sự thật đằng sau thử thách chiên nước ngập dầu
icon

Các nhà khoa học cảnh báo nguy hiểm về thử thách chiên nước ngập trong dầu nóng đang trở thành xu hướng trên Tiktok  

 
Sét đánh hạ gục cây xanh giữa sân trường trong vài giây
icon

Tia sét đánh kinh hoàng xuyên ngang hạ gục cây trong vài giây ngay giữa sân trường trung học Wisconsin, Mỹ.

 
Tròn mắt kinh ngạc xem sâu bướm có mặt hình sọ người ghê sợ
icon

Ấu trùng sâu bướm đêm màu hồng có mặt hình sọ người với cơ chế bảo vệ rất kỳ lạ.

 
Kỳ lạ đàn cừu trăm con tạo thành vòng tròn bí ẩn
icon

Hàng trăm con cừu tự tạo ra một 'vòng tròn cây trồng' bí ẩn trên cánh đồng ở miền đông Sussex, Anh