4 món ăn ở Anh khiến thực khách chỉ nhìn thấy hoặc nghe tên đã tránh xa cả mét

Những món ăn này chỉ nhìn sơ qua đã khiến cho nhiều người cảm thấy rùng mình sợ hãi. Tuy nhiên, đối với người Anh thì chúng đều là những món ngon, hấp dẫn.

Haggis (Dồi cừu)

Haggis là một món ăn truyền thống của Scotland. Nó là một món hổ lốn gồm nhiều nội tạng khác nhau như tim, gan, phổi cừu, kết hợp với hành tây, bột yến mạch, gia vị, sau đó cho vào dạ dày cừu và buộc chặt lại.

Thoạt trông Haggis giống như món dồi ở nước ta. Ngoài ra, nguồn gốc món ăn này cũng thú vị, nguyên nhân là do người ta muốn tận dụng toàn bộ những thứ bỏ đi để tạo ra một món ăn mới.

Sau khi cắt Haggis ra, người ăn sẽ thấy bên trong giống như trứng giun, nhỏ ti ti và có mùi khó ngửi. Vẻ bề ngoài của nó khiến không ít người không dám ăn, nhưng khi đã ăn rồi thì sẽ cảm nhận được vị béo, bùi của nội tạng.

Khi ăn món Haggis, người Anh thường ăn kèm với khoai tây nghiền. Sự kết hợp này mang tới một bữa ăn đầy đủ hương vị đậm chất Scotland.

Black pudding (Dồi tiết đen)

Bánh pudding đen được làm từ tiết lợn, trộn với bột yến mạch và thịt lợn băm nên có mùi tanh rất nồng. Người Anh xem món ăn này như một bữa sáng và thường được chiên lên, ăn kèm với một số nguyên liệu khác. Loại pudding này có hàm lượng cholesterol cao, rất có hại cho cơ thể.

 

Điều quan trọng nhất là nó có vị rất khó nuốt, nếu không phải là người thường xuyên ăn thì sẽ không thể nào nuốt trôi được.

Jellied eels (Cá chình đông)

Cá chình đông có nguồn gốc từ phía đông London cách đây 200 năm. Cá chình sẽ được cho vào nồi nấu cùng với giấm. Trong quá trình nấu, galetin bên trong xương cá tiết ra sẽ làm cho nước dùng đặc keo lại và trở thành món cá chình đông khi làm mát.

Món này cực kỳ khó ăn bởi mùi tanh rất nồng. Đối với những người mới ăn lần đầu tiên, đó thực sự là một trải nghiệm ẩm thực kinh khủng.

Stargazy pie (Bánh đầu cá)

Những cái đầu cá nhô ra bên ngoài của loại bánh này chính là đầu của cá mòi. Hàm ý của điều này là người ta muốn cá nhô ra bên ngoài để nhìn thấy bầu trời. Ngoài ra còn một lý do khác là khi để như vậy chất ngọt của cá sẽ rỉ ra và thấm vào lớp nhân bên trong.

Mặc dù có hình dáng kỳ lạ nhưng hương vị của loại bánh này không quá tệ. Tuy nhiên, nhiều người vẫn cảm thấy lo sợ và không dám ăn thử Stargazy pie.

Phan Hằng/Báo Giao thông
 
List comment
 
Chuyên gia cảnh báo sạt lở Alaska dễ gây sóng thần khủng khiếp
icon

Một sườn dốc Alaska không ổn định có thể sụp đổ bất cứ khi nào và điều đó sẽ gây ra một cơn sóng thần thảm khốc ở Mỹ.

 
Bề mặt cực chi tiết của sao Hỏa trong bức ảnh 1,8 tỷ pixel của NASA
icon

Bức ảnh với độ phân giải 1,8 tỷ pixel của NASA được thực hiện bởi tàu thăm dò Curiosity khám phá sao Hỏa là kết quả của hơn 1.000 hình ảnh ghép lại.

 
Cảm động gấu mẹ tìm cách cứu gấu con khỏi chết đuối ở hồ Tahoe
icon

Những bà mẹ không bao giờ bỏ mặc con của mình, và gấu mẹ này cũng thế khi quyết cứu chú gấu con bị rơi xuống nước ở hồ Tahoe.

 
Sự thật về loài chim không biết bay nguy hiểm nhất thế giới
icon

 Đà điểu đầu mào được mệnh danh là loài chim nguy hiểm nhất thế giới sở hữu móng vuốt sắc nhọn chết người và chiếc mào lạ lùng trên đầu.

 
Xôn xao clip ghi lại hành tung bí ẩn của 'người ngoài hành tinh'
icon

Người dân địa phương ghi lại khoảnh khắc vật thể không xác định phát sáng trên bầu trời Utah, Mỹ làm dấy lên nghi ngờ về hoạt động của người ngoài hành tinh

 
Những dấu chân hóa thạch lớn nhất châu Phi hé lộ cách người xưa đi kiếm ăn
icon

Các nhà khoa học phát hiện hàng trăm dấu chân hóa thạch của con người sống cách đây khoảng 5.760 đến 19.100 năm trước ở châu Phi

Top 'thủy quái' nước ngọt nguy hiểm nhất hành tinh
icon

So với các “quái vật” sống dưới đáy đại dương, những loài “thủy quái” nước ngọt sở hữu kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Tuy nhiên, mức độ đáng sợ và nguy hiểm của chúng thì không hề thua kém. 

Điều đặc biệt về cây mạch môn cho hoa quả tuyệt đẹp ở Việt Nam
icon

Cây mạch môn là một loại cây thân thảo có nguồn gốc từ Nhật Bản. Quả của cây mạch môn có màu xanh lam rất đẹp và đặc biệt của của nó còn được sử dụng để làm thuốc.

Về nhà, cô gái dẫm trúng thứ lạ, cúi xuống nhìn... sợ tái mặt
icon

Cảm nhận rõ ràng chân đang dẫm lên thứ gì đó, cô vội cúi xuống để xem. Chẳng ngờ, trước mắt lại thấy một sinh vật lạ, hình thù cực kỳ quái dị, có râu dài, càng dài, nhiều xúc tu trơn bóng, phần bụng rất béo, có lông.

Thung lũng Chết và những nơi nóng nhất hành tinh
icon

2020 được các nhà khí tượng học dự báo có khả năng là năm nóng nhất lịch sử. Nhiều nơi có thời tiết khắc nghiệt, song vẫn là các điểm đến khiến du khách tò mò trải nghiệm.