“Chế độ ăn Okinawa” có phải là bí quyết sống lâu của người Nhật?
![]() |
Đàn ông Nhật và những người tham gia đều mặc khố và cầu nguyện khi tắm nước đá lạnh ở đền Teppozu Inari, Tokyo |
Người đàn ông sống lâu nhất thế giới, cụ Alexander Imich, sinh năm 1903 đã qua đời tháng 6 vừa rồi ở New York.
"Ngọn đuốc" sẽ được chuyển đến cụ Sakari Momori 111 tuổi, đến từ Nhật Bản - đất nước có rất nhiều người cao tuổi. Sách Kỷ lục Thế giới Guinness đang tiến hành điều tra.
Điều này không ngạc nhiên cho lắm. Có thể trước đây bạn đã từng nghe câu chuyện tương tự: Người Nhật có tuổi thọ cao nhất trong số các nước lớn.
Ở Nhật Bản, tuổi thọ trung bình của nữ giới là 87 và nam giới là 80 (so với Mỹ là 81 tuổi với nữ và 76 tuổi với nam). Theo Tổ chức Y tế Thế giới, người Nhật có thể sống tới 75 năm khỏe mạnh bình thường mà không bệnh tật gì.
Hội chứng chăm sóc sức khỏe bằng chế độ ăn của người Nhật đã đi vào đời sống người dân Mỹ hàng chục năm nay theo những cách riêng, với vô số đầu sách về “Chế độ ăn Okinawa” và một loạt cuốn sách khác có nội dung khám phá bí mật, cách thức của đất nước phương Đông này.
Xin lỗi vì phải cắt ngang suy nghĩ của bạn, nhưng nếu chỉ tưởng tượng đến hình ảnh các Thiền sư 90 tuổi sống ẩn dật tại các ngôi đền hẻo lánh trên núi, hưởng thụ cuộc sống với sushi và rau quả thì thực sự không đúng lắm.
Người dân Nhật Bản hiện đại đang đối mặt với một cuộc sống đầy căng thẳng vì phải làm việc trong nhiều giờ liền (năm 2012, mỗi một người trung bình làm việc đên 1.745 giờ). Họ phải đi một quãng đường dài và ồn ào, rất dễ bực bội nếu tàu điện ngầm đến trễ làm họ muộn buổi họp với cấp trên.
Áp lực công việc cao và không được phép thất bại. Vậy thì lý do gì khiến nhười Nhật có thể sống lâu đến vậy? Có thể chế độ ăn thực sự đóng một vai trò quyết định dù điều này đến nay vẫn đang được tranh luận.
Nội dung được thực hiện qua tham khảo nguồn tin từ tờ Business Insider, một trang tin công nghệ lớn của Mỹ. Business Insider nổi tiếng bởi các bài viết tổng hợp từ nhiều nguồn tin với các chủ đề nổi trội liên quan đến công nghệ, chính trị, quân sự…