7 mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng đẹp mắt dễ làm

Tham khảo văn khấn Rằm tháng Giêng năm Tân Sửu 2021

Rằm tháng Giêng được xem là một trong 4 ngày rằm lớn trong năm bên cạnh Rằm tháng Tư (Lễ Phật đản), Rằm tháng Bảy (đại lễ Vu lan báo hiếu), Rằm tháng 8 (Tết Trung thu).

Dưới đây là gợi ý 7 mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng năm 2021 giúp các bà nội trợ có thể tự mình làm một mâm cỗ cúng nhanh chóng, đẹp mắt và đầy đủ theo phong tục.

Nguyên liệu thường dùng trong các món chay chính là nấm, đậu, miến và rau củ. 

Bạn là dân văn phòng không có nhiều thời gian để chuẩn bị một mâm cỗ, hãy tham khảo mâm cỗ chay này: Chả ngô chay; Chả giò chay; Khoai môn lệ phố giả nem chua rán; Cải chíp xào nấm hương; Nộm và canh rau củ. Ảnh: Facebook Chun Chun Mai

Mâm cỗ chay 11 món phong phú: Nộm chay; Đậu non sốt chua ngọt chay; Nấm xào thập cẩm chay; Chả đậu, nấm, mộc nhĩ bọc mè chiên; Phở cuốn chay; Cải chíp xào nấm hương chay; Nem chay; Salad rau củ chay; Xôi gấc; Xôi đỗ; Xôi chè. Ảnh: Facebook Vân Nguyễn

Các món chay trong mâm cúng Rằm tháng Giêng bao gồm: Đậu bao bố; Mầm đậu kho tiêu; Nem; Canh thập cẩm; Rau củ xào thập cẩm; Giò nấm; Xôi đậu xanh. Đây hoàn toàn là những nguyên liệu chay dễ mua, dễ chế biến và thời gian làm mâm cỗ này rất nhanh chóng giúp các chị em vừa hoàn thành việc cơ quan vẫn có thời gian làm cỗ cúng. Ảnh: Facebook Vinh Phùng

Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng đầy đặn, rực rỡ đủ màu sắc này bao gồm: Cháo gạo lức rau củ; Salát hoa quả; Rau mầm trộn; Bánh trôi; Đậu hũ non sốt nấm; Ớt chuông hấp; Bí đỏ thập cẩm; Nem chay; Xôi gấc; Chả nấm chay; Cà ri rau củ; Canh nấm kim châm; Chè hạt sen long nhãn. Ảnh: Facebook Thanh Xuân

Chúc các bạn có một mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Giêng hoàn hảo!

5 món ăn mang ý nghĩa may mắn ở miền Nam

Khổ qua, thịt kho trứng, cá kho... là những món ăn mang ý nghĩa may mắn nên có trong mâm cơm những ngày đầu năm.

Lam Giang (t/h)